台南必吃|萬惡宵夜，赤崁樓圓環旁白妞鹹酥雞，香酥多汁刷嘴美食！

一講到正忠的台灣好滋味，鹹酥雞絕對是我的最愛！尤其是晚上必來一包萬惡的宵夜，根本就是台灣人的日常啊～

今天來位在赤崁樓圓環的「白妞鹹酥雞」報到，一進店家看到三位水姑娘正在忙著服務顧客！店面擺設的整潔乾淨且明亮。

白妞鹹酥雞菜單價位蠻平價的，品項也不少呢！想外送的話，可以撥打名片上的叫雞專線XD

而且白色小雞logo頭上是一個愛心也很可愛！

點餐時，拿取旁邊的籃子就可以夾了，而且白妞家特別對於食材講究，為了食安問題和保持新鮮，食材是放冷藏櫃裡面的，真的太有心了！

蔬菜櫃的玉米筍也有特別封膜，我還以為來到全聯了。

不知不覺，夾了好多～

上菜，包裝跟其他鹹酥雞店家不同的是用包裝盒，不是一般紙袋，而且九層塔、蒜頭也給的大氣！

是不是，超級澎湃！店家也有位子可以現場吃！

雞排的肉質鮮嫩不乾柴帶點肉汁，而且皮的部分炸的剛好，不會裹的太厚。

乳酪條 $15

牽絲乳酪，外酥內軟，乳酪非常夠味！～～

炸蛋餅$15

吃起來很像炸脆餅，滿滿的蛋餅的香氣，是這邊的招牌！

小肉豆$20

迷你小熱狗，比起一般的熱狗更多汁一些，口感更彈牙！

雞蛋豆腐$30

剛炸好的，真的好療癒喔XD，在鹽酥雞妮只看過百頁豆腐，還真的很少看過雞蛋豆腐～

煙燻鴨肉串$40、黃金丸$25

不得不說這鴨肉串，食材很厲害，鴨肉都有帶皮呀！原本以為乾柴的鴨肉，結果一點都不會，非常軟嫩又入味啊！

肥腸$35

表皮烤到焦黃酥脆，內部保有鮮嫩的肉汁，撒上胡椒簡單調味，酥脆度跟肉汁兩者都合我意，肥腸也很嚼勁，很容易入口，好吃！喜歡吃豬大腸的人會很喜歡，不能錯過！

玉米筍$35

玉米筍吃起來很juicy，保有香甜的玉米味！

喜歡跟三五好友一起聚聚的你，一定要試試～尤其是白妞的雞排！大推！宵夜真的很適合當下酒菜！推薦給大家的涮嘴好滋味啊！

店名：白妞鹹酥雞總店

地址：台南市中西區民族路二段270號

電話：0983-227-911

營業時間：下午5:00～凌晨1.00

（店休日。已臉書公告為主）