美食專欄
嗨
最近像珠寶盒子的蛋糕非常盛行
前陣子家樂福不是也推出一個芋頭的蛋糕
一直想買買不到
之後就一直在尋找這種類似的蛋糕(加上我母親超愛芋頭口味蛋糕
)
這次就來跟大家分享我找到類似的蛋糕
而且也很好吃喔!!!!!!!
這間是小初心法式甜點店
是在桃園的甜點店
他們有賣超多超多品項的蛋糕
這次品嘗的是芒果小巴跟芋見小巴
是不是長得很可愛
我覺得這個外型實在太討喜了
小巧可愛
如果擔心份量太多會吃不完 可以選擇這種小巧的蛋糕
和朋友家人一起分食很快就可以吃完
也不用擔心放太久會不新鮮
先來介紹芒果小巴
小小一盒非常可愛
上面鋪滿了芒果
店員有介紹上面是芒果加上新鮮檸檬製成的鮮芒青檸凍
吃起來非常清爽
好有夏天的感覺啊
芒果多到滿出來了
而且每個看起來都非常新鮮
另外底部有說明書
宅配購買的話 當是當天作當天寄出
新鮮程度完全不會有疑慮
然後記得不要放超過兩天
尤其水果口味的 水果會出水
會影響到蛋糕體吸到過多水分變的軟爛
記得要在最適合食用的時候吃啊~~~
側面也長得非常漂亮
總共有五層
蛋糕部分選用的是蓬鬆的海綿蛋糕
鬆鬆軟軟的入口即化
另外中間那層黃色的部分也是芒果
但是還包含了百香果 香蕉等熱帶水果製成水果布蕾
另外白色的部分不是鮮奶油喔
是優格!!!
我覺得小初心非常的用心
每一層都有精心設計
而且每一層的口味都不會互相影響打架
還都融合得很好 互相配合
他有附上一個小湯匙
大家也可以用自己的
一整口挖下去 每一層都可以吃到!!!!
好愛這種設計喔
就算和大家分食也不用擔心吃不到水果
我自己覺得吃起來超清爽!!!
明明看起來有很多層 加上滿滿芒果
以為會很膩口
結果每一層的味道都可以品嘗到
但又不會互相影響口味 又可以嘗到搭配在一起的風味
我自己超愛這款芒果小巴的
家人也都好愛~~~
現在夏季吃芒果完全是首選阿
再來是芋見小巴
芋頭系列的甜點最近非常盛行
我家人也是芋頭狂熱一族
芋見小巴也是一樣上面鋪滿了芋泥跟芋頭塊
看到這個口水都流出來了
側面照也一樣超美
一樣也是五層
可以看到他們的芋泥不是外面那種很紫的顏色
就是真材實料芋頭泥的顏色阿
吃起來超濃郁!!!!!!!
他們選用的是日本的麵粉以及法國的鮮奶油
另外鮮奶油裡面還有新鮮的香草籽
一樣也是一口挖下去
可以直接吃到五層
小初心使用的是大甲芋頭~~~
味道超綿密 而且不會太甜
超級濃郁的好滋味
如果愛芋頭請一定要嘗試看看!!!!!!!!
另外可以看到他鮮奶油裡面真的有黑黑一點一點的香草籽
我覺得吃起來味道超清爽
不會是那種很膩口的鮮奶油
口味非常新鮮
另外搭配芋泥也不會搶了芋頭的風采
但兩者又搭配得好好
這款蛋糕一開封馬上被我家人分食
所以真心推薦!!!!!!
總結時間
現在這種小盒子的蛋糕非常盛行
又剛好是夏季
很推薦大家可以嘗試芒果小巴
另外家裡有長輩喜歡芋頭的話
芋見小巴拜託不要錯過!!!!
小初心除了可以宅配
也可以在店裡內用
加上他們蛋糕品項超級多
(可以去粉絲專業看菜單)
之後也想再回訪購入其他口味的蛋糕阿
小初心法式甜點店
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/bonheur327/
Instagram:https://www.instagram.com/bonheur0122_patisserie/
店址： 桃園市桃園區國聖一街111號
電話：03-378-3426
營業時間：週二～週日11:30-20:00(內用至19:30)
(固定公休星期一，隔周休一二，公休日期都會公布在fb粉絲頁)
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