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新北市


這次香草要介紹的是板橋在地新開的飲料品牌【醞茶】

FB官網看到有企業在5/20當天醞茶訂購了586杯飲料!超狂!

這家企業平常就有一直回購,有群死忠的【醞茶】粉絲

可以維持品質做出這麼多杯飲料的店家,真的很厲害耶~~~

讓香草想到以前在科技公司當小祕書時,同事們也很愛揪下午茶

板橋有新飲料店可以選擇囉~


飲料品牌這麼多,可以讓人一再回購,甚至是整間公司訂了500杯以上的魔力到底是什麼呢?香草今天點了四杯回去跟家人一起品評


#【醞茶】菜單

醞茶飲料菜單也可以看官網唷

官網:https://www.chume.cc/shops/4188

從原味茶品、奶茶、拿鐵、水果茶、奶蓋等等一般飲料店的品項,還有私房特調、跟特別的黑豆系列。


在飲料店也能買到現打的香濃豆漿耶~而且店家會把富含營養與膳食纖維的豆渣保留,讓你一杯就喝到完整營養的香濃豆漿,下次早餐時可以買看看~這次先點其他系列的特色招牌


夏天清涼消暑必點的當然就是水果茶~

#寶島鮮果茶 M60 L70

台灣水果最好吃了~口味香甜品種又多

【醞茶】的寶島鮮果茶採用寶島台灣當季新鮮的水果

當日現切蘋果、柳丁、百香果、鳳梨

搭配店家手工自製的果醬

天然無人工添加物

愛喝水果茶的香草曾經自己用吃起來很甜的鳳梨做過水果茶,結果放在茶裡變得一點都不甜,完全沒有水果茶的風味啊~應該是差在店家熬製的果醬,才能讓茶喝起來不會太甜,又帶有果茶的香氣。

裡面滿滿的百香果~還有柳丁、蘋果切片,以及香甜的鳳梨,喝起來不會太酸,也不會太甜,甜度控制非常剛好喔~


再來是台灣近年來,我覺得超紅的芋頭鮮奶~

到處都可以看到芋頭、芋泥、芋圓的各式產品耶

#濃芋鮮奶 L75

【醞茶】的濃芋鮮奶只有大杯裝

喝一口就覺得,天啊~芋頭控必點啊~~

裡面的除了吃的到芋頭的口感,還有香濃的芋泥

鮮奶使用的是Costco的Kirkland鮮乳

來自美國的鮮乳,有獨特的香氣

沒有添加任何一滴水的純鮮乳+新鮮芋頭

就是好喝~也不會太甜


香草的爸爸媽媽現在都吃比較清淡,不吃太甜

【醞茶】的飲料是我爸媽也都可以接受的甜度唷^^


說完芋頭控,接著就是抹茶控必點的

也是【醞茶】熱門奶蓋系列中的招牌飲料

#起司特上伊勢抹茶奶蓋 M70 L80

店家採用來自日本三重縣伊勢產的抹茶粉

有別於市面上其他手搖飲店使用的靜岡或京都宇治抹茶

伊勢區的抹茶粉品質上乘、高級

有些抹茶粉會有苦味,【醞茶】的這杯不會~

但店家特選的這款抹茶粉,有著濃厚抹茶清香與濃郁口感

而且因為是純正的抹茶粉現打製作,放置一段時間,抹茶粉會沉澱

(用量多到可以沉澱,讚!)

喝起來可以感受到上層淡雅香氣,與底層濃厚抹茶風味

均勻攪拌後的濃度與甜度又剛剛好~

搭配店家特製的起司奶蓋,超級濃密,香甜又有點鹹度,吃起來不膩會上癮的黃金比例起司奶蓋,好令人念念不忘啊~

起司奶蓋跟特上伊勢抹茶搭在一起,難怪會成為【醞茶】的人氣招牌~喜歡抹茶的朋友點起來喔~


最後一杯獻給奶茶控~台灣飲料真的很棒~創造了很多口味控,還有很多人因為愛喝奶茶,暱稱都是奶茶呢

#女兒紅奶茶 M45 L55

看到女兒紅第一個想到的是酒啊~

在釀酒有名的紹興地區,從晉代時,只要家裡生女兒就會釀一罈酒,等女兒長大了出嫁時,就會把酒開來喝,祝福家運昌隆安康,不過【醞茶】的女兒紅奶茶不是酒類飲料啦~

【醞茶】的女兒紅奶茶,是指來自斯里蘭卡的熟成紅茶,同樣是成熟後的女兒~

如同酒越陳越香,這款女兒紅的熟成紅茶,茶香也比一般紅茶更香濃,而且因為【醞茶】使用蔗糖代替果糖,多了一分蔗糖的香氣,卻又不會讓飲料太甜,多點健康少點負擔。

喝了之後好想加珍珠唷~【醞茶】有黑珍珠、白珍珠,以及混合的黑白珍珠,都是中等大小的渾圓飽滿,還有雙芋(地瓜圓與芋圓)可以添加,我原本以為是芋泥加芋圓~想點的朋友別誤會囉^O^


【鮮奶與奶精】

有些朋友有乳糖不耐症

或是腸胃會選擇性不適的朋友

有人只能喝奶精~不能喝鮮奶

大家可以根據自己身體狀況與喜好口味去做選擇^^


醞奶系列:奶精粉調製

拿鐵系列:Costco的Kirkland鮮乳與成本更高的紐西蘭特濃鮮乳調製


【醞茶】以醞釀一杯好茶的概念

保留茶品天然調味

店內有內用座位區與沙發區非常舒適

造型立燈我好喜歡~是隻鳥兒呢~

外帶如果忘了帶提袋,也可以加購店家的購物袋

布袋材質可以重複使用

有一杯裝跟兩杯裝的

兩杯裝的中間有分隔,將兩杯飲料固定住

好細心的設計~

板橋【醞茶】Brewing Tea

地址:220新北市板橋區新民街17號 (捷運板橋站2號出口步行7分鐘)

營業時間:週一至週日11:00-20:30(最後點單為20:00)

預約電話:02-2955-0667


醞茶飲料菜單可以看官網唷

官網:https://www.chume.cc/shops/4188

Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/brewing.tea0113/

google商家:醞茶Brewing Tea


#香草兔兔食記x醞茶

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更多 醞茶Brewing Tea (已搬遷) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5ee8d5602756dd3f1ce427d9
本文餐廳資訊:
醞茶Brewing Tea (已搬遷)
4.3
· 新北市 板橋區 · 8則評論
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