Sayang東南亞創意料理

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嗨大家好我是Rain~~~

食物中毒完昨天唱歌閃到腰

早上看診又要休養，老師傅說這麼壯也能閃到腰

最近到底怎麼了...?

在吃完新加坡小館之後

就有聽到推薦這間更道地東南亞料理

等待許久加上食物中毒期間休養

今天終於來吃這一間，吃吃吃~

正文開始

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📃Sayang-Sayang東南亞創意料理(臉書

☎️07-2411009

⏲️1130-2130

😪公休詳見臉書

🌍高雄市前金區仁義街291號

第一次轉進巷子裡來尋找餐廳

沒想到一晃眼就是好幾間，果然巷弄都是藏寶地阿

招牌很明顯且店門擺設就已經凸顯風格

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一樓座位不多且有點擁擠

二樓好像是給團體包場的約十位

因此用餐要先行訂位，因看到許多客人要排隊等待

雖然是南洋餐廳，但店面佈置蠻多酒水的，哈哈

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菜單只有三張，分為

泰式、馬來西亞、飲料

那我只有拍前兩張，飲料就省略了

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那我們這次很懶人點法，也等於前哨站

就是兩種風味的拼盤，一種拼盤為兩人份

可以吃到較多種類，這樣方便日後

想要直接點選喜歡的餐點也有個嘗試

那就開始我們的食記之旅吧~~~~

🏷1.招牌拚$688

這個是馬來西亞風拼盤，內容物的詳細名稱沒有特別詢問

大致上是薑黃飯*2、白飯、蝦餅、涼拌小菜、

沙嗲*6、涼拌炸海鮮、咖哩雞

涼拌小菜蠻搭配鳳梨蠻甜的，簡單吃吃還不錯

沙嗲跟以往的口味不同除了花生搭配醬料還多了薑

薑的味道很明顯雖然提升了甜，但相對也比較有刺激性一點

肉質方面則稍微偏硬一點，也能細細品嚐醬料帶出來的味道

左下角的炸海鮮酸酸甜甜的很好開胃，且炸的中卷蠻好吃的

咖哩雞的部分我覺得非常濃郁，而且雞肉肉質吃起來非常滑嫩

很有南洋的風味也有點椰奶香，整個吃起來扎實但沒有太大負擔

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🏷2.泰式拼盤$688

這個則是泰式風味拼盤，內容物一樣沒有詳細詢問

大致上是薑黃飯*2、白飯、酸辣雞翅，綠咖哩、Sayang海鮮

泰式方面除了酸甜之外還增加了一些辣度的口感

酸辣雞翅我是覺得味道稍嫌不足，且不太入到雞翅肉味裡面

所以吃起來比較像式沾醬風格，但我覺得可以再酸辣一點

那Sayang海鮮式呈現比較濃厚且油脂豐富的料理

味道吃起來比較重口味一點，尤其配料也會比較有渣感

搭配鯛魚一起食用時反而有著分離魚味及醬料味的感覺

這個綠咖哩是我吃過目前以來最好吃的

除了濃郁的風味之外，還多了一種辣度式之前新泰城沒有的

且綠咖哩裡面的蔬果皆能吃到甜味以及入咖哩味

搭配飯類食用真的很下飯很好吃

原本只想嚐嚐的我不知道嗑了幾碗，朋友也說吃起來很不一樣

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以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過

歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

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以下為個人口感喜好，僅供參考

分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享

🌟口味來說有許多餐點非常獨特：咖哩雞、綠咖哩

雖然都是醬料類但我覺得是主軸也是精華，有自己的獨特味道

那其餘的配料也有特別的口味，不塊是南洋料理

但是這間店獨特的味道卻不失清爽感

🌟價錢方面推薦雙套餐比較划算除了種類多還能吃很飽

那如果是以單定食類再加點會稍微有些價位

以套餐為基底再加點個人覺得比較能提高CP值

🌟環境部分稍微擁擠了一點無論是座位還是桌子

雖然每桌之間的音量也會影響到，但不至於太嚴重

推薦3-4人前往用餐比較能以分食來體驗

🌟店家態度很親切，會主動介紹推薦菜色

那上菜速度因兩人作業因此會稍微需要等待時間

但以店內客人的滿桌率，上餐速度已經足夠快速了

🌟地理位置離中央公園大約10分鐘以內的路程

附近也是新崛江等其他商圈，機能算是蠻便利的

且有許多隱藏小店等待發掘

📝再嘗試了幾次異國料理之後，發現越來越能接受

因此之後的餐廳也會多往這方面以及泰式發展

畢竟日、美、韓已占多數，是時候來發展一下了

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