美食專欄高雄在地人的台式早餐 少見的豬腦湯喝完腦袋清醒一下－一碗飯一碗湯
發表於：2020/06/28
高雄鹽埕區巷弄台式早餐店
古早味的小吃點碗飯喝碗湯
讓身體暖機熱起來！
👆👆先看看美味的開箱影片👆👆
這個美味的小吃
只有平日才有賣ㄟ
假日吃不到ＱＱ
店家大約五六桌餐桌
人手大約３－４人
所以要等上一陣子
我會先拿張菜單選好要的東西
再交給店員
價位蠻合理１碗飯＋１碗湯
一百元左右就吃得到
看看這個餐具好復古
除了飯湯外，我還點了滷味的豆腐跟一份滷肉
只吃雞絲飯好不過癮
有分成小中大碗
我覺得小碗就很夠
滷豆腐味道不夠入味
雖然只要５元但我不推薦
滷肉是很多人都有單點的美味
只要３０元
就吃得到半肥半熟的肉塊
店家用古早味的蒸籠
做好美一碗湯
這個乍看很可怕的湯品
沒錯就是豬腦湯
俗話說吃腦補腦，吃豬腦捕豬腦？
豬腦吃起來很像豆腐
沒有甚麼腥味
這可是很少見的菜餚
除了這邊我只有在鳳山中山路夜市看過
湯裡面除了豬腦還有金針花
煮得軟軟脆脆的
還有蘿蔔提昇湯頭的味道
店家招牌桃膠飲品居然賣完了ＱＱ
下次平日記得早點來吃喔！
店家資訊 一碗飯一碗湯
🏠地址: 高雄市鹽埕區瀨南街243號
🚌交通: 鹽埕埔捷運站10分鐘
☎️電話: 07-521-7338
⏰時間: 周一~周五 0700-1430
😪公休: 休六日
💲消費: 只收現金
💬食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/404909809
🎬影片: https://www.youtube.com/watch?v=sqnRGx-YgL8
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本文餐廳資訊：
一碗飯一碗湯 (已歇業)
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