藏身小街道沒有觀光客的大腸香腸攤,使用木炭烘烤香氣撲鼻,傳統古早味飄香將近20年,藏身小街道沒有觀光客,是許多在地人的下午茶
店面外觀
內用空間:週末假日必客滿,看得出來都是在地人來吃,沒有觀光客
純手工自製香腸,也有賣生香腸可以買回家自己烹調
使用木炭烘烤,邊烤會邊刷上一層沙茶醬
也有賣關東煮,內用可以喝湯喝到飽
老闆忙到手都停不下來,沒辦法仔細問每樣產品價格,基本上都不會太貴
炭烤大腸:軟綿富有彈性而且不黏牙,可惜花生有點少,感覺就是少一味
炭烤香腸:肥瘦肉比例大約6:4,帶有肉汁又吃得到手工切塊的瘦肉
炭烤甜不辣:屬於厚實軟Q的類型,越嚼越香
有附醃小黃瓜片及蒜頭,清爽開胃又解膩
店家資訊:https://www.mrtainan.com/2020/07/0916873623.html
台南先生FB:https://www.facebook.com/mrtainan
台南先生IG:https://www.instagram.com/mr.tainan
更多 古早味大腸香腸 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊:
古早味大腸香腸 (已歇業)
· 台南市 北區 · 1則評論