新竹縣竹北市美食推薦火山岩燒肉竹北旗艦店『竹北‧火山岩燒肉VolcanicRock新竹竹北主題餐廳推薦‧新竹竹北美食推薦‧新竹竹北燒肉推薦‧舒適空間優質服務‧超澎湃雙人套餐火鍋燒烤一次滿足』- 食在OuEC - 愛食記 最好用的美食App


到竹北的燒烤店應該很難不注意到這間吧

每每經過都會被這顯眼的建築物吸引到

《火山岩燒肉》從外在建築到內部裝潢都非常有特色

在Google兩千多則評價中竟仍有4.6顆星的高分

這次藉由朋友生日的名義,趕快來吃一下吧 XD


🍗🍗🍗 店家資訊~

地址:新竹縣竹北市自強北路230號

電話:03-36688951

營業時間:11:00-24:00(最後入場22:00中場不休息)

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活動:2020/12/31憑文章前往消費

點餐出示贈送【黑潮軟絲乙份】、結帳出示可享95折

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🍗🍗🍗《火山岩燒肉》超有特色的建築,每次經過都會多看幾眼~

心裡總想著一定要找個機會來吃看看。

🍗🍗🍗《火山岩燒肉》而內部裝潢則是以印第安風格為主題

以原始樸實的風格,甚至連服務人員都是穿著印地安風格的服裝

是不是很可愛阿 ~

🍗🍗🍗《火山岩燒肉》座位的部分十分寬敞座位也很多,空間也採挑高設計


讓人覺得很舒服不壅擠也沒有壓迫感~


很適合大公司或是部門聚餐

即使兩個人用餐也是使用一個大桌子

對於情侶來約會用餐是很舒適的

當然若是想要私人較安靜的空間

《火岩山燒肉》也有包廂可以使用~ 不過記得提早預約喔!

🍗🍗🍗 對了你是不是在想,怎麼沒有網美牆可以拍照?

其實只是隱藏在廁所前面這到牆啦!😂😂😂

🍗🍗🍗 服務人員穿著印地安服飾,多了活力活潑的感覺 😍😍😍

🍗🍗🍗 衛生紙、濕紙巾和牙線都放在旁邊抽屜

然後包裝也是可愛的印地安風,超級可愛 😍😍😍

🍗🍗🍗 點餐的部分在服務人員稍作講解後

就可以使用平板慢慢點餐,算是很先進很不錯的新方式

不僅可以省去服務人員點餐時間

對於選擇性障礙的朋友似乎也可以鬆一口氣~

終於可以慢慢選擇了~

可愛的印第安風格當然也放入點餐主題裡

小編今天選用的是印加海陸餐(2180)

生日餐吃好一點不為過吧!? 自己說😂😂😂

🍗🍗🍗芒芒人海與香榭荔枝

兩杯都是超級好拍的漸層氣泡飲

調味跟甜度都條配得剛剛好,這可夏天喝超級好喝也清爽!

🍗🍗🍗 前菜 -凱薩沙拉

似乎有加了一點蒜味美乃滋的感覺

讓沙拉變得很夠味很好吃

醬料給得非常足夠、不會有沾不到料的問題!

🍗🍗🍗 泡菜 -南瓜百香果

算是一道甜的泡菜、不管是單吃還是配著燒肉吃都很可以。

🍗🍗🍗 佐料 -蔥鹽

神似港式便當的油蔥,可以說是畫龍點睛的一道佐料

配著酋長牛肉飯好像就可以默默吃完一碗

若是吃完也可以點選平板上的服務鈴請服務生再送上一碗喔!

🍗🍗🍗 米食 -酋長牛燥飯

濃濃的牛肉香,吃得到牛肉塊的口感

好像等不及燒肉烤好就多扒了好幾口。

🍗🍗🍗《火山岩燒肉》沾料

有芥末椒鹽、燒肉醬、檸檬汁及辣椒醬四種

依照個人口味可以有不同搭配

《火山岩燒肉》沾辣椒醬是屬於香大於辣的那種~推推!

🍗🍗🍗印加海陸雙人餐 (2180)

除剛剛剛接紹的前菜、沙拉跟米食以外

最重要的主角上場囉~

有3種肉品-1855霜降牛、戰士梅花豬及經典松阪豬

四種海鮮-日本干貝、廣島牡蠣、黑潮軟絲及深海大草蝦

還可以選擇一種毫不馬虎暖心鍋物喔~

小編點的是海鮮鍋,湯頭也是非常得鮮料也超多

湯控的小編真的和朋友喝得一滴都不剩阿~

🍗🍗🍗1855霜降牛

油花非常漂亮的霜降牛約略烤個幾秒呈現淡粉紅色就可以食用

本身就有些許的鹽提味,單吃就很美味

可以搭配著清脆美生菜及油蔥享用

🍗🍗🍗戰士梅花豬

梅花豬較軟嫩建議可以沾著《火山岩燒肉》燒肉醬食用

或是沾著香辣的辣醬享用增添風味

當然也可以與百搭的油蔥跟生菜吃起來更加清爽可口。

🍗🍗🍗經典松阪豬

這是三種肉品中小編最喜歡的

松阪豬切得十分有份量,厚度十足

咬下去除了脆脆的口感外,來帶著多汁的口感

單吃就非常好吃了!! 這個推推

🍗🍗🍗日本干貝及廣島牡蠣

日本干貝及廣島牡蠣都是以盅的方式上菜

兩者都是浸泡在高湯中,所以只要稍加煮熟煮滾後就是超鮮的湯品

肥嫩鮮甜的日本干貝咬下去就流出牛奶色的湯汁

廣島牡蠣超級飽滿,那盅湯就像是濃縮版的蛤蜊湯一般鮮!

🍗🍗🍗深海大草蝦

足足給到 6 PCS的深海大草蝦讓你吃爽爽

《火山岩燒肉》還幫你貼心地開背去腸泥

讓蝦子更容易熟透不裝熟

新鮮鮮甜的口感一吃就知道!

🍗🍗🍗黑潮軟絲

軟嫩好吃,稍微烤過不需沾料就有海鮮自有的甜味

要注意兩面稍微變硬變白就要起鍋喔~

不然太老就可惜了~

🍗🍗🍗紫米紅豆湯及芒果奶酪

最後的甜點也是很用心~

雖然沒有點到那個人氣的草地上的龍貓

但其實《火山岩燒肉》的甜點都算很厲害

連常見的紫米紅豆都煮的綿密香氣十足,甜度也剛好

芒果奶酪的醬汁與奶酪本身的奶香相互交疊

也沒有搶去對方的風采

兩種都是常見的甜點,但掌握度及美味度都很完整

從小細節跟配角就看得出廚師們的用心!


🍗🍗🍗 總結~

《火山岩燒肉》對小編來說的初次體驗來說

餐點美一樣我都沒有吃到雷的

食材新鮮豐富多樣都算滿好吃的

裝潢上的舒適與服務人員的親切都非常的棒

不管是朋友、家人還是情侶聚餐我都覺得很適合!

非常建議第一次來的朋友跟小編一樣點印加海陸餐

份量及餐點多樣性都一定可以滿足你的需求!!


🍗🍗🍗 店家資訊~

地址:新竹縣竹北市自強北路230號

電話:03-36688951

營業時間:11:00-24:00(最後入場22:00中場不休息)

IG關注追蹤: b01volcanic

FB按讚追蹤:https://www.facebook.com/VolcanicRockB01/

官方Line🔎@volcanicrock

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更多 火山岩燒肉竹北旗艦店 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊:
火山岩燒肉竹北旗艦店
4.8
· 新竹縣 竹北市 · 17則評論

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