小祿ㄟ小食記 / 巷子內ㄟ美味 / 巷子內紅燒牛肉麵 / 高雄圖書總館周邊近大遠百

◎特別的是有好大塊肉，不能稱為肉片了，口感像嘴邊肉十分好吃!!

走在大遠百停車場旁的新光路上，午餐肚子的鬧鐘響起，這時看到「巷子內肉燥麵」招牌，

在近中華路的巷子內，店址是新光路26-9號。

店外擺的麵攤看來與一般的麵店沒什麼差別。沒想到內裝是餐廳裝潢有吧檯、高腳椅上面有

架設炫光樂團擺飾，還滿像音樂餐廳的。

冷氣空調也十分舒適~

回歸現實面這裡真的是麵店唷！自助調味區碗筷還有小菜冷藏櫃，只有老闆一人，所以黑板、

看板都有告知小菜自取，點完菜單交給老闆先結帳。

小菜NT$30，份量多也很不錯。

自助區自己來。

酸菜會辣，鹹鹹酸酸的十分可口，配著麵吃真好吃。

店家的招牌是紅燒牛肉麵有肉燥乾麵、客家粄條、米粉湯、肉燥飯、牛肉湯等等，特別的是

飲品有伯爵奶茶與美式咖啡(冷)，美式咖啡的價格訂80元，看來是別有風味，下次來嘗看看。

選了肉燥湯粄條NT$50

上桌了好大一碗的湯粄條！客家粄條大條不像一般麵店用的粄條，軟口好吃；

有豆芽菜、青菜、韭菜、芹菜珠湯頭很美味不是肉高湯卻很清甜可以把湯喝完說。

店家的招牌有說明不使用味精、全程使用RO水，猜想是造就這清美湯頭的來源。

好多瘦肉燥甘味滷到乾乾的 。

特別的是有好大塊的肉，不能稱為肉片了，口感像嘴邊肉十分好吃。

滷豆干NT$30

豆干入味鹹度適中，拌有香菜、蒜香，蒜頭帶脆好吃，豆干有一點冰了的硬度。

豬耳朵NT$30。煙燻豬耳朵滿大盤的，吃起來脆脆帶甘味可口。

行ㄚ來唷(台)，怎能不來呢？

電           話：  (07)333-8801

地           址：高雄市苓雅區新光路26之9號

營業時間：11:00~14:00；16:30~19:30 (週六20:00打烊)

公    休    日：  週 日

小祿請各位叔叔杯杯姊姊ㄚ姨多多搭乘大眾運輸工具ㄛ~

店家及用餐資訊以官方最新公告為準

店家所提供菜單商品或服務內容及售價以消費或體驗當下為主，未來可能有所異動！

文章內容僅代表筆者當時當次當下品嘗的個人感受，不等於往後每次每個人的期待嘿～