香港灣仔｜甘牌燒鵝。連續6年拿到米其林一星榮耀的燒鵝！

某天和香港朋友在聊天，我問她哪裡有好吃的燒鵝？

她說：她很少吃燒鵝欸......

我說：那甘牌燒鵝和一樂燒鵝哪一家好吃啊？

她說：兩家她也都沒吃過😂 不過她每次經過甘牌燒鵝都看到一堆人排隊，

我說：你這個在地人沒聽過一樂燒鵝...（傻眼中😳）

昨天森森就想說來香港住這麼久了好像很少燒鵝...然後就決定殺去灣仔吃燒鵝～說走就走...

不過我下午快四點到店家門口時～沒像朋友說的大排長龍耶......反而門口一個人都沒有欸

（我走錯間了？沒有啊！）管他的～不用排隊就趕快來去吃吧～

🔺 門口右手邊的玻璃櫥窗可以清楚看見很多燒鵝掛在那🤤

🔥 據說從2015年一直到2020年，已經連續6年拿到米其林一星的榮耀✨

🔺 店內空間及座位都不是很大，所以吃飯時間應該人很多吧～

選對時間來了😁 平日下午大約快四點，店內人潮大概半滿的狀態～

🔺 前五年的米其林星星都掛在牆上⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

🔺 桌面不是很大，擺放簡單，一個人坐剛剛好（如遇用餐時段人潮較多需要併桌時，可能就會有些擁擠）

🔸 聽說店家最出名的有燒鵝、燒乳豬⋯

不過森森只有一個人吃不了這麼多～所以點了甘牌燒鵝髀瀨粉✨

🔹 菜單因為很多頁，照舊和店家資訊放在文末處喲！

🔺 點完餐店員會先上一小碟像是酸梅醬的醬汁，吃起來微酸卻帶點甘甜，很清爽的口感～

🔺 ||甘牌燒鵝髀瀨粉 ||  HKD $98

🔺 瀨粉有點像台灣粗的米粉，不過吃起來很Q彈，湯頭鹹度適中，也不會很油～不錯👍

🔺 燒鵝腿的皮是蠻薄的，但沒有到很脆口的感覺，而且鵝肉的肥油脂蠻多的，鵝肉是還蠻嫩的，口味也不會太重，搭配酸梅醬汁可以解膩！

🔺 店家付款要求有點嚴苛⋯

🔸消費必須超過HKD$300才能刷卡或使用微信支付及支付寶！

🔸而且人民幣兌港幣匯率是1:1啊⋯記得給港幣現金或刷八達通吧～

總結：

這家的燒鵝其實沒有讓我覺得很驚艷耶⋯因為沒感覺到真的超級好吃啊～

甘牌燒鵝髀瀨粉是算好吃的一樣餐點，但他們的餐點沒有讓我感覺到米其林一星的驚艷感⋯

一般的燒臘店也是有很多很好吃的，我只能說是可以嘗試不會雷的店！

因為我在網路看了很多評價，他們家的評價可說是大好大壞各一半⋯

有人說服務態度不佳⋯不過我當天去的時候，服務人員還蠻親切的，沒遇到服務不佳的狀況！

也有看到有人說燒鵝燒過頭會苦這些⋯我去的時候都沒遇見～

所以我把親身體驗的經歷分享給你們自己去評估吧～

🔹可以在晚上6點前去用餐，免收10%服務費哦！

< 有推薦的美食及隱藏版小吃也都可以在文章下方或是粉專留言給我喲🥰 >

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ℹ️ 店家資訊

甘牌燒鵝

電話：2520-1110

地址：灣仔軒尼詩道226號寶華商業中心地舖

（港鐵 灣仔站A4出口步行5分鐘）

營業時間：週一至週日 11:30~21:30

🔻 菜單（點圖可放大）