美食專欄
嗨大家好我是Rain~
這間是開在家裡附近的
名字很特別且在IG上有看過
所以就想說來吃吃看
正文開始
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📃王子飯(臉書
☎️07-5566000
⏲️1100-1400，1700-2100
🌍高雄市左營區至聖路237號
招牌相當大且明顯
加上至聖路吃的沒有非常多
所以很凸顯的店面就讓人非常有記憶點
裡面的桌椅非常寬敞
不會為了客源所以塞滿滿
只是燈光上面似乎有點不適合
沒有手寫菜單，在桌上立牌背面
挑選完畢直接前往櫃台點餐
看了些推薦餐點
所以這次大部分都有點到
來嚐嚐感覺蠻特別的餐點是如何
那就開始我們的食記之旅吧~~~
🏷1.現炒時蔬$35
現在只要有青菜都會點一份，為了健康!!
味道上比較多的蒜頭，所以味道稍微重一點
其餘都是菜味
🏷2.鴨蛋包$20
其實這個應該放在某碗飯裡面一起介紹
當下送上來就拍，就沒想這麼多
事後才覺得....恩怪怪
這個鴨包蛋的蛋黃非常濃稠且味道很純粹
再配合其他飯類會有意想不到的風味
蠻推薦每碗飯都能加一顆
🏷3.酸菜筍絲肉湯$45
湯的味道已經融合酸菜及竹筍的味道
不會過酸或是過生的味道，甚至帶了點甜味
配料上都還保有原有味道
尤其裡面的肉塊都有被熬煮入味的跡象
🏷4.牛肉飯$70
牛肉比較不像叉燒是片狀而是塊狀
而且非常的軟爛有點入口即化
味道卻少了一點濃郁的肉重味
但是酸菜搭配醬汁及白飯卻是非常下飯入口
如果牛肉味道再多一點料理或是更濃厚一點
會是一碗非常棒的牛肉飯
🏷5.酒香紅燒肉飯$65
味道上面酒香呈現比較少一點
燒肉的肥瘦肉都蠻不錯的
且肥肉的膠質感算是蠻有彈性及黏稠
酸菜、醬汁、白飯還是很完美的搭配
再配上鴨包蛋味道可以再進一步做昇華
🏷6.蔬菜雞腿咖哩飯$85
有聽過介紹，蔬菜已經是完全煮進咖哩醬裡面
吃起來是有蔬菜的甜味
但整體就失去了咖哩原有的純味，反而被蓋過去
有點太複雜的綜合口味是有點可惜
雞腿肉非常的嫩且煮得很爛
相對少了一點嚼勁，在少了味道呈現上面
反而沒有達到加分效果
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟味道上總覺得配角勝過主角， 像是酸菜、鴨包蛋
比較可惜主食少了點耀眼程度
雖然味道上都還到位但總覺得可以在更滿意一點
🌟價錢方面兩碗飯稍微有一點點貴，因為份量小
其他的都還算可以接受
🌟環境部分很寬敞反而不像台式小吃的模樣
但燈光有點不那麼洽當有點像是展示場
🌟店家態度非常親切且很有活力
讓人可以感受到被真誠的服務著
🌟地理位置離凹子底捷運站不算遠
且停車也算是蠻方便除了路邊也有停車場
且未來將會是次於巨蛋的第二大商圈
📝最近的美食形成計畫算是蠻充實的
只是越是安排才越發現根本永遠吃不完
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