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新北市



如果你是Sun的忠實讀者,你會發現⋯Sun其實很少寫飲品系列,特別是手搖飲料店!

為什麼呢?因為Sun以前在飲料店打工有一段時間,所以我自己本身對手搖飲料非常挑剔⋯

前陣子火到不行的老x堂,我聽說有多厲害多好喝⋯買完試過後立馬打槍!

絕對不會想再去第二次!

Sun本身很怕甜⋯所以有時候飲料店我都固定喝幾個品牌的某幾項飲品🍹(身邊的人都說我太挑剔😑)

今天來板橋找朋友談事情,剛好經過新民街看到這間飲料店,感覺蠻有質感的⋯而且他裡面好像有座位❗️

我們決定來試一下~(如果不好喝以後就不要來啦😂)


🔺 招牌蠻顯眼的,是女生喜歡的Tiffany綠~(該不會又是個網美飲料店吧⋯)


🔺 室外有提供座位


🔺 飲品系列都貼在玻璃牆面上,上面右邊的電視也有唷!左邊的電視則是叫號顯示。


🔺 店家有提供的電子支付有line pay及街口支付,很方便!


🔺 左側這個洞口是取餐處😂

點單完等候叫號,然後到這邊取餐唷!


因為當天實在太熱⋯我們決定坐室內的座位!走~帶你們看一下店內🚶‍♀️

🔺 進門右手邊的工作檯上有放感應式酒精噴霧唷!

進去前還是消毒一下雙手做好防疫措施哦!


🔺 店內座位處屬於較長型的格局,一字排開簡單明瞭,而且整體感很舒適明亮,連椅子都是用很舒服的沙發軟皮座椅🥳


🔺 最裡面這區還有沙發座椅區,讓人感覺來這裡喝飲料也可以很享受~

就像回到家的舒適感,好放鬆😌


🔺 這些應該都是店主的收藏品~


🔺 店家的招牌牆~簡單明瞭✨


🔺 這隻小鳥檯燈好特別啊🤩

白色燈殼加上金色的燈架,質感加分🌟


🔺 製作飲品的工作檯處都用玻璃牆圍起來,像是一個開放式廚房的感覺,顧客也可以一目了然的看著製作過程及環境衛生!


🔻 菜單(點圖可放大)


🔸 我們先點了一杯皇家伯爵拿鐵及一杯起司特上伊勢抹茶奶蓋。

為了保險起見⋯我們都是點中杯的(沒喝過會怕啊😅)

🔺 後方的招牌牆拍起來蠻美的❤️


🔺 || 起司特上伊勢抹茶奶蓋 ||  NTD $70/中杯

我是點去冰的,因為他不能做熱的😅 而且他這個甜度是不能調的!

(不過店員有說不會很甜的,所以就試下吧~)

喝第一口的時候~覺得好鹹啊⋯只喝到奶蓋的鹹味⋯

後來再試一次,這次大口的往後倒,連下面的抹茶一起喝~

天啊⋯好好喝啊💕

抹茶味很香濃,使用日本三重縣伊勢區的抹茶,此區專門生產高級的日本綠茶,有別於市面上其他手搖飲店使用的靜岡或京都宇治抹茶,帶點抹茶本身的濃郁微苦口感,搭配上起司奶蓋,微鹹香滑的柔順口感,完全不違和啊❗️

這個有中我的❤️


🔺 || 皇家伯爵拿鐵 ||  NTD $55/中杯

這杯是友人點的伯爵拿鐵少冰,因為菜單上建議最少是半糖,所以就點了半糖~

剛拿到有微微的漸層美,喝的時候當然還是要拌勻啦😂

喝起來有濃郁的伯爵香配上紐西蘭與台灣鮮奶的mix,味道平衡的剛剛好,而且半糖竟然不會很甜👍

讓我和友人小小的驚訝🌟


🔺 || 葡萄柚綠茶 ||  NTD 55/中杯

這個點的是去冰半糖,透明的杯身可以看到好多葡萄柚果肉漂浮在上面~

喝一口⋯葡萄柚的味道鮮明,還可以喝到綠茶的餘韻滋味,但Sun覺得半糖對我來說有稍微甜了一點,下次會喝微糖!


🔺 || 濃芋鮮奶 ||  NTD $75/大杯

這個他只有一種尺寸唷!我點的是去冰。

Sun本身是個芋頭控,前面幾杯都試得不錯,當然要再點個我的最愛啊🤭

他這個是不能調甜度的,因為他在製作的過程已經沒有另外加糖囉!

店家有說,在煮芋頭的過程已經有加一些糖去熬煮,所以製成飲料時就不會再另外加糖了!

他的芋頭味道非常香濃,有芋泥也有芋頭顆粒,芋頭的口感入口即化很綿密,配上牛奶香醇的柔滑滋味,覺得一杯根本不夠啊⋯


🔺 店家也非常響應環保♻️ 沒有提供塑膠袋哦!他們是提供不織布的手提袋,可以重複使用欸!而且我還是第一次看到飲料店用不織布的手提袋👍


總結:

這間飲料店算是我抱著可能踩雷的心態進去試看看,沒想到試完卻讓我驚艷,我點的這幾杯飲料可說是很基本的飲品,也是我自己本身超愛喝的品項,但我真的還沒在一家飲料店家喝到這四種品項的味道都合我意的!(像是伯爵拿鐵,就不是每個飲料店都有,還有抹茶奶蓋,也很少有飲料店有)

我喝完直接問店家三重有沒有分店,直接收入口袋名單啊!

可惜目前只有板橋總店,以後來板橋就固定來這喝飲料!

店家有問說口味是否需要加強?我們說整體感很棒喔!

一聊之下才知道~原來飲料中的糖僅使用全天然特級蔗糖熬煮,無添加任何添加物,甜度不會過高,但卻能完完全全帶出茶葉本身的香氣,和一般外面所用的果糖是不一樣的哦!

這間Sun超推✨


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ℹ️ 店家資訊

Brewing Tea 醞茶

電話:02-2955-0667

地址:新北市板橋區新民街17號1樓

(捷運 板橋站2號出口步行7分鐘)

營業時間:週一至週日 11:00~20:30


更多 醞茶Brewing Tea (已搬遷) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5ee8d5602756dd3f1ce427d9
本文餐廳資訊:
醞茶Brewing Tea (已搬遷)
4.3
· 新北市 板橋區 · 8則評論
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