美食專欄
想吃鴨肉的時候就是會想到鹽埕區美食，在地高雄人應該很多人知道這間老店了，愛莉也三不五時來關顧
不管平日、假日生意都好到爆表啊～吃過一定不會失望的。
鴨肉本二老闆の店
服務電話：07-5314630
營業時間：10:00-20:30 / 8月8日休，每月公休日公布於ＦＢ粉絲頁
場所：高雄市鹽埕區富野路107號
粉絲團：ＦＢ粉絲頁
店家緣由為原店鴨肉珍兄弟分家後，大老闆另開鴨肉珍至五福路上，空間裝潢後確實寬敞不少但還是需要小排隊
二老闆則另在富野路開店名為鴨肉本，二家口味其實愛莉吃完大同小異，都一樣好吃啊啊～基本上因鴨肉珍位於五福路上較顯眼，所以較多觀光客知道，鴨肉本就比較受在地饕客親睞，不想人擠人排隊的選擇。＿。
這次吃時已經7點多了，還是源源不絕的人潮，店家位置非常多可以容納約30-40人，平日去幾乎都有空位。鴨肉本為三個店家的佔地，點餐和做菜的地方與座位區有距離，整體不會壅擠。
到時於此處排隊點餐，告知人員桌號，採上菜後【現金】付款。如要外帶飯類，無要購買小菜湯品，可直接入內跟店員點餐即可，不用排隊喔～很適合趕時間的上班族們。
這天由於到達時間已晚都要收攤了，上頭料也剩不多，好想點盤鴨肉啃啊
愛莉覺得cp值超高的就是平民肉燥飯了，超大碗才35元，適合大食量的男生，配上一小菜就飽得不要不要的了
如果點小菜或湯類，店家會看吃的人數來給量，因此沒有確實價格在招牌上喔～
肉燥飯（大） 35元
這肥滋肥滋的肉燥滷到晶瑩剔透，一口下去入口即化，一點都不油膩，米粒帶米香甜味、配上濃郁肉燥湯汁滿分100。越吃越香、大碗好吃又便宜
鴨肉飯（小） 55元
不要以為55元很貴...其實份量真的不小！很像市區大碗的量，而且鴨肉給的大氣，超級多塊。
有吃過以前鴨肉珍舊店就知道，一開始的店面小又擁擠但人潮還是超級多，特色是鴨肉飯是淋鴨油＋蔥酥，這是好早之前的吃法。現在鴨肉本二老闆改成淋香噴噴的肉燥，整體視覺豐富又多了肉的香氣，鴨肉本體軟嫩、咀嚼後甜味散出，嘴齒留鴨香
一口接一口～吃得下的朋友真的可以點一盤鴨肉單吃啊！！（女生吃一碗也是蠻飽的
...小食量者建議可以點一碗大的跟朋友分享，再另點其他小菜或湯喔）
下水湯＋米血（2人份）70元
下水湯料超級豐富，鴨心、鴨肝、鴨胗、鴨腸和姜絲一起料理，此道推薦必點！！鴨湯香醇營養外，無任何腥味，其食材處理得很乾淨。愛莉是鴨腸愛好者，超級脆又Ｑ，整碗都我吃掉的
重點【只要是湯類】皆可免費續湯不用錢喔～cp值是不是很高！！喝到飽也是可以的～
米血口感軟嫩，厚度有誠意，配上店家古早味醬料會欲罷不能～醬料只有醬油膏跟辣醬喔，推薦兩個醬都一起沾，就是這個滋味啊！！
老店傳承味道，經的起時間考驗，在地人必吃小吃美食，假日不妨跟朋友聚個會、逛個鹽埕老攤、吃個好料，讓一整天美好心情陪伴
鴨肉本二老闆の店
服務電話：07-5314630
營業時間：10:00-20:30 / 8月8日休，每月公休日公布於ＦＢ粉絲頁
場所：高雄市鹽埕區富野路107號
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