美食專欄喜歡小食堂 Suki Syokudou & brunch - 文化中心附近的復古風格店面，日式創意定食早午餐
這一間位於苓雅區文化中心附近的喜歡小食堂，前身為提供創意吐司料理的 " & Brunch 早午餐 " ，在去年 9月的時候轉型為現在的喜歡小食堂，獨特的木製復古拉門外觀，加上文青風格的照片文字介紹，給人有種濃濃的文化感，餐點以提供飯食跟沙拉早午餐為主，獨特又充滿創意的食材搭配，同時店家也會很細心的做介紹，朋友們如果想要來份不一樣的早午餐，喜歡小食堂非常適合喔～
蜜香奶茶，120元
繼承了 " & Brunch 早午餐 " 的風格，喜歡小食堂的奶茶使用的是蜜香紅茶的冰磚跟高大牧場鮮奶。
另外還有森永牛奶冰磚
飲用前店員會先建議將鮮奶淹過紅茶冰磚，等到冰磚稍微融化之後，再加入鮮奶調整濃度
濃厚奶香搭配緩緩釋放的蜜香紅茶，如果一開就將鮮奶全部倒進去的話，牛奶味道就會太重，而且喝不到茶香
在喝的過程中，可以依自己喜歡的濃度跟比例去做調整，真的是非常特別的喝法
另外的森永牛奶冰磚也可以一同加入，不過味道就會比較甜了一點，如果不喜歡太甜的朋友們，也是可以當成冰棒來吃呦～
香料雞腿定時，280元
醃製過的雞腿有濃厚的香料味，與一般的迷迭香雞腿味道不太一樣
特別的是還有一碗柴魚高湯溫泉蛋，店家推薦可以淋在飯上一起吃更美味
咖哩牛肉配上溫泉蛋，330元
咖哩使用的是日式的甘口咖哩，上頭的牛肉店家建議趁熱吃，比較可以吃到牛肉軟嫩的口感，不過獨步認為即使是稍微放涼了，牛肉的口感還是不減呦～
另外，這一份最獨特的就是店家還有附一小碗的優格，店家說這可以加在咖哩裡頭一起吃
本來獨步覺得還蠻神奇的，咖哩跟優格的搭配？？可以嗎？
不過加了之後，才發現完全沒有違和感，優格的酸味反而增加了咖哩的濃郁感，鹹酸鹹甜的口感吃起來很清爽
明太子煙燻鮭魚冷湯飯，350元
再來這一份是喜歡小食堂的招牌喔！
其實每一份定食都會附三樣小菜，從這點就看得出來店家的用心，每一份不一樣的餐點都會搭配不同的小菜
外圍的冷湯是將豆漿加入高湯裡，喝得到高湯鮮甜的味道
中間則是藜麥飯，外層在用煙燻鮭魚層層包裹住
煙燻鮭魚的味道搭配著冷湯的鮮甜，另外鮭魚片上層也淋上了酸甜的優格，整體吃起來層次感豐富，而且也不會太油膩
豆漿、煙燻鮭魚、優格，這三樣看似不搭的食材，在這一份明太子煙燻鮭魚冷湯飯卻是完美的融合了，不愧是店家的招牌，超喜歡，也超級推～
最後定食都還會附一份甜點
奶油是使用日本進口的靜岡抹茶製成，紅豆使用則是萬丹紅豆，這兩樣吃起來都不會太甜，搭配蜂蜜蛋糕甜度上剛剛好
菜 單
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喜歡小食堂的定食價格大都落在 300元左右，雖然有點偏高，不過獨特又充滿創意的餐點非常特別，味道上也都很美味
另外也有提供沙拉
餐點都會搭配點心跟風味飲品（無糖麥茶），如果想要更換其他飲品的話，飲品價格是半價優惠
使用的都是特選優質的食材
用 餐 環 境
喜歡小食堂就位於文化中心青年路上，木製的大門很有復古風情
裡頭的位子不多，建議前來用餐前最好先打電話來定位喔！
裡頭的裝飾跟擺設也都很有味道，優閒舒適的環境非常舒服，非常適合約朋友一起來聚餐，品嘗美味的早午餐或下午茶
店家資訊
店名：喜歡小食堂 Suki Syokudou & brunch
地點：高雄市苓雅區青年一路6-6號
電話：07 224 5888
粉專：Brunch & 喜歡小食堂Suki Syokudou
營業時間：周一 ~ 五：11:00 – 15:30
週六 、日：11:00 – 15:30; 17:00 - 20:30
備註：
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※文章為個人主觀之感受，每個人的味覺感受不盡相同，食記僅供參考※
