美食專欄從餐車賣到變店面的麵包店，每日限量只賣五小時，嚴選食材天然無添加，藏身超隱密巷弄，沒有在地人帶路可能會找到崩潰
騎車可直接從這個巷口一路直走進來就到了，開車可從另一條巷子進來，就在慈雲寺旁邊
店面外觀看起來是棟老房子，之前在民生路上是餐車型式，沒想到最近搬家後變店面了
旁邊有空地可停機車
好喜歡這個門口啊，如果有開到晚上，燈點亮時一定很美
幾乎每天都是一開店就有客人上門，好不容易等了十幾分鐘客人都結帳離開，才有辦法拍完整空間
麵包品項都是不定期輪替，每天都會分好幾批出爐，只是不確定中間要等多少時間，所以建議還是先預訂或早點來買
後面櫥櫃就是放他們家招牌的地瓜鮮奶甜甜圈，我買的時候才開店15分鐘而已，居然已經搶購一空，有夠誇張
好喜歡手寫的價目表，覺得特別有溫度
地瓜鮮奶甜甜圈：從餐車時期就是他們家的招牌商品，麵糰直接揉入地瓜及鮮奶，不加一滴水，外層的糖也不會過於甜膩
吃起來帶有淡淡奶香和地瓜味，口感蓬鬆Q軟
可可捲：選用AOP認證奶油、法芙娜可可粉等食材製成
內餡還吃得到些許可可醬，香氣醇厚，入口柔潤，味道苦甜
起士貝果：選用奧地利快樂牛乳酪、日本麵粉、天然奶油等食材製成，光拿起來就聞到濃濃起士味
口感紮實富有嚼勁，內餡還吃得到乳酪丁
店家資訊：https://www.mrtainan.com/2020/08/0987907138.html
台南先生FB：https://www.facebook.com/mrtainan
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本文餐廳資訊：
於是麵包
· 台南市 中西區 · 15則評論
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