新北中和美食-川味麵食，最好吃的抄手之一，景安站美食，雖然量少但很值得一試!!

因為奈許的工作，所以會往新北的工地跑。而在中午時，就可以到處找美食!!

川味麵食-是自己來中和工地的時候，一定會來吃的美食。雖然~~~

店名:川味麵食

地址:新北市中和區景平路522號

電話:0911 007 706

營業時間:星期一~星期天11:00~21:30

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店裡面的位子其實並不多，但是大部分的客人都是外帶，用餐時也不太需要等。

我在想大家不喜歡內用的原因，應該是店內沒有冷氣，只有電風扇。

像這種大熱天，又吃熱的東西，真的沒辦法再沒有冷氣的地方用餐。

這也是店家滿致命的缺點!!

本店是沒有提供加湯或者加麵的服務喔~

菜單的部份，有分外帶和內用。

外帶的話就是紅色菜單、內用的話則是米色菜單喔!!

還有一個滿奇怪的規定，本店不使用一元硬幣。

(第一次看過)

他們家的抄手都還滿推的~下一次有機會我會來點湯圓看看!!

抄手肉醬乾拌麵$80

整碗的配料相當的簡單，麵條+肉醬+豆芽菜+青蔥以及抄手。

但也是因為這些看似簡單的食材，經過烹調過後，呈現出不簡單的味道。

肉醬非常有味道，跟麵條以及其他配菜均勻攪拌後是非常的match。

皮相當的薄，在加上裡面的內餡非常的有味道且滿紮實的。

是那種吃了，會有齒口留香的尾韻。

麵條的硬度拿捏得也剛剛好，是那種帶有咬勁的口感。

不會像有些麵店，煮出來的麵是糊掉的，完全沒有口感。

但在這邊也要小小抱怨~

依照一碗$80元的抄手麵來講，只有個三個抄手，真的是有點少。

再加上，麵量的部分真的不夠。

女生朋友的話，大概還要再點其他配菜才會有飽足感。

男生朋友的話，至少要兩碗以上才會有飽足感。

而我自己是覺得，依照我中午的食量。大概三碗巴.....

若價格再低一點或者份量多一點，或許可以吸引到更多的客人。

畢竟現在社會大家都在追求所謂的cp值。