樂崎火鍋｜台北｜高CP值龍蝦海陸火鍋

樂崎火鍋 (萬華店)

地址：台北市萬華區東園街68號

電話：(02)2301-0621

營業時間：11:00~23:00

官網：https://www.rakusakihotpot.com/

✔現金 ✔刷卡 ✔低消NT.160 ✘服務費

Google評分：4.8 (2112則)

個人推薦度：8.5 (滿分10)

龍蝦、海膽、鮭魚卵+高級牛豬羊肉，豐富的海陸大餐一人不用一千元，還有白飯、飲料、冰淇淋吃到飽，CP值超高，食尚玩家也曾經採訪過喔!!!

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地理位置

樂崎火鍋目前有三家分別在新莊、板橋、萬華，這次前往的是萬華分店。

捷運龍山寺站二號出口步行約20分鐘(1.3公里)

建議騎機車前往

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裝潢環境

萬華店共有兩層樓，主要為四人座，適合小型朋友聚餐、家庭及情侶用餐。

如果兩人用餐，店家會在桌子中央以板子隔開，避免共桌尷尬的貼心設計。

自助區提供飲料(可樂、雪碧、芬達、紅茶…)、仙草蜜、白飯、明治冰淇淋，以及高湯、調味料。

醬料區提供沙茶醬、和風柴魚醬油、原味醬油、辣椒、蒜泥、蔥花、碎洋蔥、蘿蔔泥、黑醋及白醋。

很推薦店家自製的和風柴魚醬油，味道不會過鹹提鮮很棒。

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菜單MENU

官網菜單連結 →https://www.rakusakihotpot.com/menu.html

一人一鍋式，有單人或雙人組合餐。

基本餐點內容：湯頭X1、菜盤X1、附餐，以及所選的肉品或海鮮。

每人低消NT.160元，不收服務費。

店內無限提供白飯、飲料、冰淇淋。

「當月壽星」或「雙人套餐」FB打卡即免費招待一盤5oz培根牛肉或低脂豬肉。

2020七夕情人節店家加碼

只要點招牌龍蝦升級套餐NT.1980/2人，即贈日本生食級海膽佐鮭魚卵盅。

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食記內容

雙人招牌龍蝦升級套餐 NT.1980

本次主要介紹龍蝦套餐與七夕加碼贈送內容

▎湯頭 – 養生藥膳風味

▎湯頭 – 鮮乳坊牛奶風味 +NT60

套餐中原味湯頭與藥膳湯頭不用額外加費。

第一次品嚐建議可以選擇養生藥膳，樂崎的藥膳鍋味道滿夠味，有一定鹹度，基本不沾醬料就滿好吃。

牛奶湯頭以原味湯頭為基底，附上一壺鮮乳坊牛奶與一小杯草飼鮮奶油，建議以原味湯頭熬煮蔬菜，滾後再倒下牛奶，最後以個人口味增加鮮奶油用量。牛奶鍋的味道比較清淡，拿來煮海鮮也不突兀。

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▎附餐 (任選二樣)

細寬麵、王子麵、烏龍麵、蒸煮麵、雞蛋、滷肉飯

▎鮮蔬菜盤 X2

如果不喜歡蔬菜盤，可以選擇更換成肉盤(培根牛/低脂牛/培根豬)

附餐依個人口味選擇就不多加說明。

龍蝦套餐中提供兩份菜盤，晴Ching將其中一盤更換成了「培根牛」。

菜盤內容物：鮮蝦、豆腐、紫洋蔥、絲瓜、蛋餃、蕃茄、玉米筍、南瓜、香菇、高麗菜、金針菇…等

▲更換的培根牛(左)；基本菜盤(右)

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▎雙拼10盎司高級肉盤

老饕牛/伊比利豬/松阪豬/菲力羊 (四選二)

個人選擇老饕牛與菲力羊，加上菜盤更換的培根牛，就有3盤肉(約15oz)，以雙人套餐來說，肉類吃得很滿足。

基本的培根牛，因為比較普通建議先吃這款。

其中最推薦老饕牛，油花分布均勻，涮後口感鮮嫩。

菲力羊肉的顏色比老饕牛淡些，(牛奶鍋煮)會有一點羊腥味，不過整體口感還是很棒。

▲老饕牛

▲菲力羊

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▎龍蝦拼盤

內容物：南美龍蝦X1、肥豬蝦X1、天使紅蝦X2、草蝦X5、白蝦X5。

整盤非常澎湃，龍蝦約和晴Ching的手前臂一樣長，不只肉質好吃拿來熬煮後，湯頭會變得超級鮮甜好喝(讚)。

紅蝦與肥豬蝦比較大隻店家還貼心在背殼上劃開，方便剝取食用，這種蝦子煮熟就要撈出食用，如果放置過久蝦肉老掉就不好吃了。

草蝦跟白蝦就略遜色一籌，但也是很新鮮，肉質還帶QQ彈性。

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▎日本生食級海膽佐鮭魚卵盅 (七夕情人節活動)

活動期間2020.08.17~2020.08.30，凡點龍蝦升級套餐即免費加碼贈送

情人節加碼的活動，晴Ching覺得非常有誠意。

生食級海膽搭著鮭魚卵直接送入口中，海膽顏色鮮黃厚實，口感細膩綿軟且沒有苦澀味，接著鮭魚卵在口中一顆顆爆開，嘴巴充斥鹹甜味，整個人好像徜徉在海洋之中，超級幸福~~~~~。

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食後感

完食真的是超級宇宙無敵飽，種類很豐富非常滿足，晴Ching很推薦這個套餐，喜歡蝦類不妨抓緊時間來嚐嚐。

唯有一個小缺點是，當天在2樓用餐完畢，發現身上充斥著火鍋味，希望店家在通風上能再加強一下，但我還是吃得很開心就是了(哈)。

⚠️合作體驗文，真實評價請安心服用。

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