美食專欄淡水美食推薦「丹頂豆商行」真理街必吃真材實料霜淇淋、手工煎餅！
「丹頂豆商行」位於淡水真理街，鄰近文化阿給、老牌阿給、淡江高中及真理大學。丹頂豆主要販售霜淇淋及手工煎餅，霜淇淋共有芝麻、花生及綜合三種口味，上面搭配無負擔的手工煎餅，吃得出真材實料且濃郁口感！整支冰淇淋除了有好味道外，也營造出吸引人的美感，讓許多人在吃之前不禁拿起手機先拍個美照。
丹頂豆商行
丹頂豆位於真理街上，往上走一小段右手邊有文化阿給、老牌阿給及三姊妹阿給，三間知名淡水阿給店。
吃完阿給來這裡點支霜淇淋來吃再好不過！
丹頂豆商行門口的大支霜淇淋非常顯眼，日式的店面帶有點文青感。
霜淇淋共有芝麻、花生及綜合三種口味，價格均一價75元。
冰淇淋機在室外，若經過想吃霜淇淋看到老闆不在可別急著走，老闆可能是在室內煎餅，進去打聲招呼～老闆馬上就出來製作美味的霜淇淋囉！
綜合口味為芝麻與花生，上面撒上碎葵花子點綴，再加上一片葵花子手工煎餅，整支霜淇淋帶有吸引人的美感！
丹頂豆的霜淇淋是以牛奶為基底，加入100%的芝麻或花生製作而成，因此吃起來味道非常濃郁，芝麻與花生的香氣在嘴裡散開，口味不會太甜滿足現代人的健康需求。
霜淇淋上面的煎餅也可以用來當作湯匙，一口冰淇淋一口煎餅，吃起來非常的搭！
霜淇淋雖然好看但也別顧著拍照太久…，貼心的老闆看到霜淇淋快融化了，及時遞上了小杯子才沒讓霜淇淋滴在手上。
如果覺得丹頂豆的霜淇淋融化特別快，千萬別急著抱怨，詳細原因出在加有顆粒狀的天然原料。
吃霜淇淋的秘訣～
介紹完霜淇淋要回歸一下這家店的主要精髓，就是老闆堅持傳統純手作、採用天然食材做成的煎餅！
煎餅有黑豆、花生及葵花子三種口味。
除了能在霜淇淋上吃到煎餅外，還可以買回家慢慢享用，也是很棒的伴手禮。
室內設有些座位可以坐著吃霜淇淋。
一旁為製作煎餅的工作區域，環境乾淨衛生，過程也非常透明！
剛出爐的煎餅，可以看出整塊滿滿的葵花子，真的是真材實料！
煎餅沒有添加奶油，讓雞蛋香及葵花子香聞起來更加明顯，天然的好味道。
美食資訊
電話：02-2626-2159
營業時間：週一公休
11:00~18:00（週二至週五）
11:00~19:00（週六至週日）
官網：點此進入
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