美食專欄
佳里美食【黑炫瘋乖乖牛肉麵七號佳里店】超大魯夫好吸睛!
台南賣牛肉麵的店家其實還不少，但我個人吃過最多次也合我胃口的就是這家【黑炫瘋乖乖牛肉麵】!
在台南也有多家分店，那天和朋友去佳里發現也有【黑炫瘋乖乖牛肉麵】耶~
馬上決定就吃這個!一問之下也是近期新開的店家，立馬寫文章分享一下，
佳里的朋友【黑炫瘋乖乖牛肉麵】來囉~
【黑炫瘋乖乖牛肉麵七號佳里店】店址鄰近佳里仁愛國小、佳里汪骨科、佳里大谷鵝肉城對面，
還蠻好找的，遠遠開車過來就可以看到【黑炫瘋乖乖牛肉麵】的招牌。
台南美食【黑炫瘋乖乖牛肉麵七號佳里店】店內環境乾淨明亮，用餐環境還蠻寬敞的呢~
冷氣開放，而且夠冷!我進去都覺得需要來件外套，夏天吃麵不怕熱!
我平日傍晚5點多到，就已經開始有用餐人潮了~
來外帶的也還不少呦!
佳里美食【黑炫瘋乖乖牛肉麵佳里店】店內還有一尊超大的魯夫公仔，很吸睛耶!
我站在旁邊都比我還高了呢~
▲台南牛肉麵【黑炫瘋乖乖肉麵】餐具及配料自助區。
▲牛肉麵分了4種不同的份量，想加肉、想加麵或是都加，任你選~
台南牛肉麵【黑炫瘋乖乖牛肉麵七號佳里店】菜單MENU
牛肉麵的選擇除了有經典紅燒系列以外，還有招牌碎番茄系列，
也有牛肉乾拌麵及小菜，牛肉麵還分了4種不同的份量，小飽、媽飽、小肉飽及大肉飽，
當天朋友竟然說都來了，就是要吃飽，所以我們都點了大肉飽!!
吃了這麼多次【乖乖牛肉麵】我還是第一次挑戰大肉飽。
台南牛肉麵【黑炫瘋乖乖牛肉麵七號佳里店】餐點介紹
紅燒筋肉麵(大肉飽) ⓃⓉ220
招牌肉肚麵(大肉飽) ⓃⓉ230
精饌牛肉番茄乾拌麵(限量&大肉飽) ⓃⓉ225
渾厚牛肚 ⓃⓉ50
有沒有這麼愛吃牛筋 ⓃⓉ50
乖乖愛吃花椰菜 ⓃⓉ35
特製醬料可以自由搭配，我蠻推加入牛油，店家自製的牛油真的很香，
讓牛肉麵整體吃起來味道更加濃郁，如果第一次加，建議先少量加入，
除了香以外，還伴隨辣度，香辣滋味一次滿足!
還可以配上辣酸菜，這也是吃牛肉麵不可少的靈魂啊~
招牌肉肚麵(大肉飽)
先來介紹這碗，碎番茄系列牛肉麵，每次吃乖乖牛肉麵我都會點的口味，
這是挑戰了大肉飽，份量真的很多~~~
除了麵加量以外，肉塊也不少，就是要你吃滿吃飽!
這碗牛肉麵可以說是雙拼，有牛肚還有肉塊!
肉塊鮮嫩帶汁，吃起來夠味好吃!!感覺肉塊裡吸附了湯汁精華在裡面，
厚厚的肉塊吃起來好滿足。
這碗牛肉麵添加了許多番茄，記得攪拌後再吃耶~
碎番茄系列酸香更濃厚，酸味鮮明，香氣十足。
喜歡這種酸香清爽湯頭的朋友，必點!!
想來點不一樣的牛肉麵，可以試試這番茄口味。
精饌牛肉番茄乾拌麵(限量&大肉飽)
炎熱的天氣，不想喝熱湯，又想吃牛肉麵的話，就可以選這款牛肉番茄乾拌麵!
滿滿的肉塊鋪在麵條上，佐上酸香的碎番茄及蒜片提味，迫不及待想嘗一口。
牛肉下去慢燉3-4小時，非常夠味，肉脂味道濃郁，佐上酸香的碎番茄很開胃耶!
麵條帶有Q勁，像是拉麵的麵條，大肉飽份量十分足夠，我一個人吃不完啦~
乖乖愛吃花椰菜
花椰菜吃起來帶點蒜香滋味，淋上牛肉湯上面的精華提味，口味上還蠻清爽。
有沒有這麼愛吃牛筋
牛筋滷透彈牙，咬下時，回傳軟彈的口感，伴隨之慢慢散出滷包香氣，
非常Ｑ彈耐嚼，感覺口口有著牛筋豐富的膠質，一上桌就秒殺!好吃~
渾厚牛肚
牛肚味道有滷透，帶有特別的嚼勁口感與香氣。
紅燒筋肉麵(大肉飽) ⓃⓉ220
牛肉麵的經典就是這一味!濃郁的紅燒湯配上滿滿的肉塊，一吃就愛上!
牛肉口感軟嫩，滷汁味道透心，有的細軟，有的帶點纖維感的層次口感，基本的紅燒湯頭大家接受度高，
如果敢吃點辣，可以加上辣牛油風味更加濃厚，油香伴隨肉脂香，吃起來更夠味!好過癮~
|店家資訊|
黑炫瘋乖乖牛肉麵七號佳里店
0985 548 088
台南市佳里區延平路62號
11:00~13:30、17:00~20:00
黑炫瘋乖乖牛肉麵七號佳里店外送
金額滿400元以上可送佳里三公里，依google地圖為主!
多一公里多200即可。
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