美食專欄
嗨大家好我是Rain~~~
昨天剛好也是在痞客邦上第300篇
雖然可能其他紀錄已經超過300
但就以痞客邦為主，期待邁向500
突然覺得那些經營的人幾千篇就很佩服
突然想起這間酒吧，距離也蠻近的
好久沒有寫酒吧文章了
就拿這間店當開頭
而且店家還有很特別的活動
正文開始
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📃昨日 Yesterday- BAR(臉書
☎️07-2811001
⏲️2000-0200
😪周二公休
🌍高雄市新興區文橫一路25巷20號
💳刷卡✅
位於新崛江巷子裡面的酒吧店面
可能有點不太好找，但是門面很明顯
23：59也很有意思
在那一刻店家會請所有客人一杯shot
一起為昨日致敬後乾下它
店內位置其實有點擁擠，二樓好像有包廂
加上沒想到周五晚上會熱鬧成這樣
這次座到牆壁桌不在吧台
除了空間小之外，拍照上面光線蠻不足的
菜單如下
除了經典之外也有店家特調
看到特調又很想給它全部喝一遍
這次點了兩杯調酒以及一點吃得來試試看
因為希望可以有較多的調酒、餐點分享
因此會再次來訪完整後再分享文章
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷鹹酥雞$180
份量其實有點小
裡面蔬菜比例蠻多的，四季豆、杏鮑菇等
比較好吃的是雞米花，辣辣的~
其他基本上都一般口味
🏷藏憂的桑格莉亞$300
我覺得這杯非常好喝
偏甜的微酸，帶有水蜜桃風味
以及紅酒的澀帶出多元的味道
很好入喉，酒感不會太重
酸甜的滋味剛好與琴酒互相消磨
🏷品木宣言$300
以龍舌蘭為基底
運用較多偏酸微甜的水果下去調製
味到以重酸為主，帶有一點香氣
但搭配苦精有點太刺激性的味道
會讓人稍微有一點清潔劑感
但酸後帶出來的微甜，把這不安分的感覺
舒緩了許多，反而能品嚐入喉後的韻味
🏷櫻花$300
終於貳訪來完成文章
這次挑選琴酒、葡萄、自製糖漿
葡萄味蠻突兀、而自製糖漿稍微蜜甜了點
琴酒感最後會慢慢的呈現
綿密的泡沫搭配蜜甜調酒，可以舒緩一點甜的刺激
自製糖漿喝起來會比較特別的甜
🏷咪嚕$300
這杯可愛名字的調酒使用了紅酒、啤酒
甜度上有著覆盆莓做表現
因紅酒、啤酒有澀苦味，與甜味互轉搭配
以及微微的花香，算是甜調酒裡面味道不太一樣的
而這次兩杯都是偏甜的調酒，所以會稍微膩一點
加上三種酒這樣混...也是很快微醺
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟味道上覺得還不錯，有些創意調酒蠻特別
口感還說不到非常細緻，但也是會推薦的店家
以及23:59的小活動也是炒熱氣氛、認識朋友的機會
🌟價錢方面還算可以接受，每天還有一杯免費的shot
如果你有待到23:59之後的話~~
🌟環境部分比較吵雜，不是屬於安靜享受的酒吧
反而是朋友慶祝、熱鬧的，店家也有許多熟客前來
第二次坐在吧台那邊是有點被打擾
🌟店家態度對客人都相當親切，兩次前往都整個大爆滿
對於較晚附上的調酒都倍感歉意，還會主動請shot~
🌟地理位置在新崛江巷弄裡面，搭捷運大約走10分鐘左右
只是離開時的時候就需要搭車了，宵夜可能要帶其他地區了
📝第二次拖了兩個禮拜才去
終於可以完成後發文，不然只有兩杯調酒
感覺有點太少太隨意了點~
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