美食專欄
冰鄉是我在地的台南人朋友推薦的台南老冰店，我們本來要去吃裕成冰果室，因為上次我們吃過覺得蠻好吃的，但他極力勸阻，說貴又不好吃，大力推薦我們去吃冰鄉，於是就去啦。
冰鄉最有名的冰品是芒果冰跟草莓冰，今年七月我去吃的時候因為芒果冰要等五小時，實在沒辦法，於是就隨意點了一個紅豆布丁牛奶冰。
但實際吃下來的感想，嗯……，我的感想委婉地說：就是他是個非常傳統經營的老店，來客的消化跟上菜的節奏有點混亂，你可能會看到比你晚來的冰先上，然後一杯果汁要等半小時這樣。
店家資訊
地址：台南市中西區民生路一段160號（點擊連結Google Map）
造訪時間：2020年 07月
聯絡電話：(06) 223-4427
營業時間：每日 13 : 00 – 21 : 00（想吃芒果冰一定要提早來拿號碼牌）
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冰鄉在台南開了幾十年了，沒記錯的話本來是間普通的冰店，但某年某月的某天被某個報刊雜誌登出來（真的忘了），頓時變成海內外觀光客到台南必吃的名店。
隨著越來越多人介紹，排隊人潮也越見可怕，我這趟是 7月初去吃的，假如芒果冰沒有預約的話，可是要等五小時以上才吃得到唷！
台南冰鄉
冰鄉菜單
價格我覺得一般般，沒有到非常便宜，就適中的價格，不過以芒果牛奶冰而言，是有比其他台南名店便宜個幾十元，跟台北比真的便宜更多了。
用餐環境
用餐環境區分為兩個區塊，一個是店門口的騎樓，另一個則是店後門的廟口。
騎樓下比較涼，不過行人來來往往會比較煩。
廟口那邊比較清靜，而且旁邊有廁所可以洗手。
不過熱很多，真的超熱！
但要記得冰鄉的座位是藍色遮雨棚唷，綠色遮雨棚是隔壁土魠魚羹的，如果坐錯的話會被這兩家的店員罵XDDD
當天我們是坐在廟口的位置。
冰鄉排隊規則
冰鄉的排隊規則其實沒有很清楚，第一次來可能會中招導致白排。
我們那天在開始營業前就到了，店門口排了三三兩兩沒幾個人，也就跟著排。等到店門開了、排隊輪到我們之後，才知道要先找位子坐才可以點餐，所以我們又去找位子坐重新排隊哈哈。
所以建議大家到冰鄉：
不管三七二十一，看到位子先坐就對了。
接著再派一個人去排隊點餐
紅豆布丁牛奶冰 N.T 75
我們點了一碗冰跟一杯檸檬汁，真的等很久，應該等了至少半小時冰品才上桌吧？
因為雖然我們是一開店就入坐點餐了，但這邊店家會先做預約好的芒果冰，所以即使我們很早就點餐，也必須等待非常久的時間。
冰跟飲料是一起來的，所以即使檸檬汁是先做好的，也必須等待他冰做好才會上給妳，如果去詢問店家的話可能會被罵，叫你不要催XDD
OK，上桌了。
其實我們是想吃芒果冰，但芒果冰要等五個小時，沒辦法為了他等這麼久，因為當天就要開車回台北了，只好點一個紅豆布丁牛奶冰。
但還是在用餐過程當中有看到別人的芒果冰啦，挖賽，真的大欸，而且才 160。
回到我們的紅豆牛奶冰，等了半小時真得快被曬乾了，立刻吃起來！
料是真的滿滿的，塞成像一座小山，最後上面加了一個焦糖布丁。
紅豆淋滿了煉乳，加上本身的甜度，所以蠻甜的，口感蠻鬆的，不太確定紅豆是他們自己煮的還是直接叫一大罐的罐頭。
上面焦糖布丁是比較傳統古早味的味道，類似台南銀波布丁的感覺，有一些蛋奶香，焦糖帶點苦甜。
檸檬汁 N.T 40
就預先做好的冷凍檸檬汁下去攪和，因為不是現打，所以看得到一些細細白白的漂浮物，喝起來澀澀的，普通，我也不知道為什麼檸檬汁不能在這三十分鐘內先上桌。
結語
如果妳有在開店的一兩個小時先來點餐的話，可能可以點到芒果冰，不然如果是旺季時候的開店前半小時才來排隊的話，應該都要等五小時以上了。
這邊的芒果冰我沒吃過，比起來是有比較便宜。但如果真的要選的話，我可能還是會選裕成或是，因為至少用餐環境比較寬敞跟乾淨，而且排隊規則清楚，並且不用等好幾個小時。
另外冰鄉因為是傳統經營的老店，整體的經營模式就是幾十年傳下來的感覺，給我的感覺就是愛吃不吃隨便你的態度，沒事的話是都沒事，但如果你有疑問向他們提出可能會被兇，即使你是很客氣地發問。
用餐過程當中就有好幾桌被罵了。
所以如果下次要來的話，我可能還是會多花錢去吃別間吧。
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店家資訊
地址：台南市中西區民生路一段160號（點擊連結Google Map）
造訪時間：2020年 07月
聯絡電話：(06) 223-4427
營業時間：每日 13 : 00 – 21 : 00（想吃芒果冰一定要提早來拿號碼牌）
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