美食專欄
悅品中餐廳 Hotel Dua | 高雄市新興區林森一路165號 3F
07 536 2999 | 11:30–14:00, 17:30–21:00
悅品中餐廳只花幾年時間,
就在高雄港式飲茶佔有非常不錯的地位
在Hotel Dua 開幕前幾年,
就算平日都很難訂位,
陸續開了MLD , 博愛路上的聯上分店
但是我個人還是偏好本店
這幾年一陣子都會來用餐的感想,
我覺得本店服務口味上,
還是算保持的不錯
停車部分可以停在飯店的停車場
$500 抵一個小時
如果超過一個小時要100
但是以這邊消費水準來講,
應該不太至於會付到錢,
除非是每個人都自己開一台XD
悅品中餐廳位於飯店的三樓
有獨立電梯前往, 跟飯店的住客分開
第一次來的人通常都會跑錯XD
本店空間乍看之下並不是很大
不過三樓前方只是其中一部分用餐區
之前在包廂用餐時,
其實後面區域至少都有6到7間
另外節日2樓婚宴場所也會直接開放,
不過我個人是覺得,
這種大型聚餐餐廳
假日水準其實多少都會有點被影響
想要吃得舒服,
平日晚上還是最好的選擇哈哈
過了這麼多年, 本店的裝潢不顯老態
不得不說保持得還蠻不錯
喜歡這邊其中一個很大原因,
也是因為環境真的不錯
不會擁擠, 適合聊天
餐具上都有定期更新
印像中好像沒有看到餐具破損還會拿出來
Menu 這次拿到的版本印刷很精緻
一鴨二吃變成第一頁主打,
比較厲害竟然有烤全豬
不知道有沒有人會有興趣試看看XD
茶資 $30 /位
港式飲茶幾乎都是以位來計算茶資費用
悅品中餐廳除了廣受高雄人好評,
我在高雄認識的香港人,
飲茶幾乎都是以這間為主
實際上我自己在香港住了10年左右,
悅品真的是吃到跟香港最接近口味跟感覺
不會出現那些奇怪的什麼手捲, 握壽司XD
當然高雄還有一家香港來的名人坊
但是就像香港友人講,
在香港名人坊吃下來一個人要3-4000
要常吃也是有難度吧XD
算另外一個層次了~~
脆皮叉燒包 限量 $138
先從我最喜歡的品項開始介紹
每次來一定要點個脆皮叉燒包
要注意的是這是限量,
大概有一半機會都會賣完
想要吃, 記得在餐期一坐下來時候先點
今天6點半來吃飯點到最後一份,
就知道有多珍貴哈哈
酥皮處理的很優質
叉燒味道也不會過甜
我個人並不是很喜歡傳統叉燒包
不過搭配上酥皮又是另外一種很不一樣的感覺
蝦仁蒸燒賣 $118
燒賣有兩種款式
今天我們點蝦子是每顆都有一隻
還蠻重本的~
臘味蘿蔔糕 $70
悅品蘿蔔糕賣到可以做宅配
還有在MLD超市裡面賣冷藏
就知道有多少人愛吃哈哈
我覺得非常貼近香港飲茶的口感
不會有粉的感覺
還可以吃到一點顆粒感
重點是煎的品質穩定
脆度幾乎每次享用都是一樣~
金銀炸兩腸粉 $138
炸兩其實就是用腸粉的皮包油條
這邊加了點好像米糠跟油蔥來提味
在香港基本上只會淋醬油
我個人蠻喜歡的,
不過腸粉就還是比較貴
每次都會想到, 燒餅油條也才30啊XD
悅品燒味拼盤 $480
每次來用餐一定也會點的就是燒味拼盤
燒臘品質悅品真的大概也是可以名列前茅
鴨皮酥脆叉燒入味,
不過這個價位真的是跟香港一樣XD
份量大概4個人分左右而已
想吃自己喜歡的部位,
也可以選擇自選的雙拼
附上沾醬不是傳統的港式燒臘醬
反而是帶點清爽的自製醬料
滿特別的, 可以試看看
創新廣炒麵 $330
傳統廣式炒麵都會先炸
然後淋醬再進行稍微加熱
這邊創新的方式, 麵是分開炸
可以選擇三種醬料
然後上桌之後再淋上
這樣做法優點是可以吃到很脆的麵,
如果不喜歡這麼脆也可以稍微讓醬汁吸收
我們選擇的是蠔油還蠻濃香,
翠雲銀杏炒露筍 $350
露筍口感上還蠻甜的,
加入了很多木耳和銀杏
算是一道蠻爽脆的蔬菜
蔥薑魚腩煲 $480
這道是很多人推薦, 但我第一次吃
有點後悔沒有點白飯哈哈
沙煲料理真的很香
薑蔥的特色真的都有提出來
魚應該是有炸過再悶, 肉質Q彈
在門口的另外一邊
有為餐廳規劃的洗手間
還有獨立育嬰室
對於親子客人是還蠻貼心的~
價位上悅品中餐廳一向都不是便宜的選擇,
但我覺得提供的用餐環境, 餐點口味服務水準
的確是有達到一定的程度,
後來開始營業的飯店像是H20 水京棧 ,
林皇宮的港式飲茶 ,
都沒有太影響悅品的地位
帶來吃過的香港朋友幾乎都讚譽有加,
這邊大菜類表現很優秀
但如果只是想吃港式點心,
可以參考他們平日下午茶時段會省蠻多的
聯上MLD美食系列
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