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新北市

這家鑫悅排骨我想汐止的朋友應該也很常聽到了,除了大同店外另外也有東湖、明峰店,每到用餐時都會有很多排隊的人潮。

剛剛所說的故事是在明峰店,今天介紹的是另一家分店,是離阿姐公司比較近的汐科店,三不五時我就會跑來汐止找他一起去吃這家便當。

品項跟一般便當店差不多,有豬腳和控肉還有羹麵類,跟金仙排骨飯其實蠻像的,整體價位差不多100左右,在汐止便當內算是偏中高的價位。

這篇文會包含兩次我來用餐的心得,分別吃了雞腿、蝦捲、排骨、控肉給大家參考。

第一次來的時候是點了雞腿和蝦捲飯,今天的配菜有烘蛋、四季豆、炸豆腐、黃瓜、高麗菜。

【蝦捲飯 NT.100】

擺盤方式是一碗魯肉飯配上一盤菜,菜有6~7道左右,每次來都有點不太一樣,三配菜一主菜,蝦捲算蠻大一隻共有4隻,吃起來與金仙的也有先相似,但比較大魚漿也比較多一些,吃起來也是非常好吃!每來必吃,點其他飯也會單點來配。

另外他們家最厲害好吃的特點是配菜,通常快餐店的配菜都很不用心,不過這邊的除了多樣化可選菜又好吃外,常常出現很多不一樣的菜色,像是蘆筍在外頭從沒吃過,曾經也出現在配菜中。

蔬菜吃起來很甜也很脆,兩個人可以吃到6種菜,很多元化,感覺像自助餐的感覺。

烘蛋我至少就吃過火腿、吻仔魚、玉米三種口味,水水嫩嫩的實在好吃。

飯的話每份會附上一碗白飯淋滷汁,吃起來也是跟金仙的滷汁蠻像的,以豬皮醬魯為主,南部的肉燥飯口感。

【雞腿飯 NT.105】

雞腿應該是我來第二常點的,蠻大一隻是薄皮炸的,蠻新鮮多汁沒有腥味,表皮酥脆,灑上一點胡椒是蠻傳統的雞腿風味。

前天又來了一次,這次配菜又不一樣拉,有高麗、烘蛋、甜不辣、雪菜、冬粉、魯車輪海帶、茄子(沒吃)。

【排骨飯 NT.95】

排骨吃起來味道是比較偏五香口味的薄粉炸排骨,有點薄吃起來比較老一些,熱熱吃還不錯但是放冷就沒這麼好吃了。

【控肉飯 NT.95】

吃這麼多次第一次點的控肉飯,是有先炸後滷的口感,有肥有瘦的五花肉,大約1~1.2CM厚,吃起來偏油一些,滷汁偏薄豬肉味會比較重,回想第一次來時也點過滷豬腳,那時也有同樣的問題,覺得要吃滷豬腳還是吃富霸王好。

【蝦捲單點 NT.65】

如同剛剛所述每次來都想吃蝦捲,所以沒點蝦捲飯時也會單點一份。

離開時才發現有綜合控肉+蝦捲可以點!


【簡單小評】

整體吃過一年多來的心得,蠻推這家便當店的,主要是配菜實在是太強大,好吃又有特色,時常更換也不容易吃膩,菜都保有原有食材的風味,不會因為是配菜就敷衍了事的感覺。

主菜的的話炸類勝於滷類,我最喜歡蝦捲、雞腿,其他排骨、控肉、豬腳等我另有其他喜歡的店,所以也比較不會來這邊點,至於羹湯的味道還OK點過一次,但我也比較少點。

以100元左右的便當能吃到3樣好吃又多樣的配菜,搭配還不錯的主菜及蝦捲加一碗滷肉飯,也是讓我在附近想隨意吃吃省點錢時的好去處。


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更多 鑫悅排骨專賣店 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5f63712f2756dd6ac6803b08
本文餐廳資訊:
鑫悅排骨專賣店
4.1
· 新北市 汐止區 · 3則評論
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