美食專欄思維一露法式甜點 可麗露專賣 文化中心附近
思維一露法式甜點
LYCANNELÉ Canelé Specialty Shop
地址：高雄市苓雅區四維一路276號
電話：07-7260970
營業時間：15:00~19:30、週三公休
中秋連假轉眼就到了尾聲，一直都是中式點心略有倦怠，
今天老公說要送個簡單的小禮物，念頭就動到了最近很夯的思維一露上，
位於四維一路，鐵軌的另一端往福東國小方向，
黑白色的門面就畫著一個可麗露挺顯眼，偌大門面只有外帶無內用區，
販售的資訊都在FB當中，只要有開店都會PO文，
若臨時公休也會事先告知，常溫可麗露無法預定，依現場為主，
冷凍可麗露就可以預訂，事先告知取貨時間即可。
門面超闊氣，就在柱子上寫著276號，LYCANNELÉ Canelé Specialty Shop，
可麗露專賣店，門口也有畫可麗露，高雅又有特色，整間店只有前方是販售區，
看網路介紹說會有甜點教學，還蠻期待的。
門口有一張椅子，可以在這邊現買現吃，我們就住附近，
也算是第一時間就食用，真的要快點吃不要在那邊冰來冰去啦。
就只有門口這些現貨販售，只見廚房還在忙碌，感覺有很多預定單，
今天是為了可麗露前來，還有許多法式小點心：
法式米香、原味香草瑪德蓮、焦糖杏仁酥餅和焦糖杏仁瓦片，
每一種都很想吃，但還是買當天吃得完的份量，反正我很近(驕傲)
很酷的是，將所有的可麗露口味全部攤在桌面給大家欣賞，
很多人吃過之後，都直接來店面預定冷凍可麗露，
我自從巴黎波波消失之後，就沒吃過這麼美味的可麗露了。
菜單─ 竟然還有生日蛋糕六吋，一周前須預訂。
我第一次看到這麼多口味的可麗露，連要選個原味好像也太無聊：
香草朗姆、咖啡摩卡、橙香茉莉、日式綠茶、巧克力、香檸凝橙等，
朋友推薦有放橙香與日式綠茶，使用京都抹茶製作而成值得期待，
原本還想買巧克力不過心想之後再過來吃，兩個加上餅乾很足夠一個午茶時光。
購買完可選擇袋裝直接打包帶走，若有禮盒需要，
思維一露準備超高雅的包裝，看起來不失一個優雅的選項。
法式點心今天也很齊全，我們購買了杏仁瓦片與米香送小朋友。
隱約可看見廚房還在忙碌，店內還有很多可麗露的圖案，
喜歡它才會做得好吃，我覺得到處都好可愛，忍不住一直拍照。
地板還有製作材料的展示，熊本製粉等高檔的材料，讓產品更不簡單。
門面超大，店面只有音樂與販售人員的介紹，簡單不失法式優雅，
購買的過程不推銷也不強迫，包裝也完整，準備外帶回家喝午茶。
橙香茉莉95元
可麗露比起之前巴黎波波稍微大一點，
咬下去的時候，那脆口外層記憶彷若已經回家，
微苦，內餡柔軟綿密，橙香這款多了咀嚼起來的果香，
真是好吃阿，喜歡切一小塊小塊慢慢品嘗。
日式綠茶95元
其實如果要譁眾取寵，就取「抹茶」會一堆人買單，
店家選擇用「日式綠茶」，備註說明使用「京都抹茶」濃茶級玉露，
咬下去清新茶香湧現，脆硬的苦香與茶味的回甘相混搭成融合新滋味，
實在是超喜歡，想要再嘗試不同的口味可麗露！每款都讓人覺得驚豔！
整個內餡都是綠茶，切開賞心悅目一秒到京都。
米香送小朋友，很可愛的三入包裝。
焦糖杏仁瓦片100元
因為家裡還有杏仁酥餅所以選擇瓦片，
噢這實在好適合搭配黑咖啡，兩片就可以獨享閱讀與咖啡香氣的午後，
超容易一秒神遊於自己的想像世界，甜，且香濃可口，每一口甜都在嘴中笑開懷。
有人說價位高？犒賞自己的辛勞，百元有找，最近還蠻有現場販售的可麗露，
之前都是一周開放一天而已，我喜歡現場選購的感覺，希望能把剩下的口味補齊，
好愛可麗露，思維一露應該也很愛可麗露，名片也超有質感，之後再來常常訪。
