雞的燒鳥／鶏の焼き鳥-串燒專門店／三重串燒／日式雞肉串燒料理／三重居酒屋／台北宵夜／捷運三重國小站美食。

【雞的燒鳥（鶏の焼き鳥-串燒專門店）】為以雞肉串燒為主的串燒料理店，

店長特地前往日本學習專業的串燒手藝與醬汁調味，

選用上等食材，讓客人不用花太多錢也能享用道地日式串燒美味。

【雞的燒鳥（鶏の焼き鳥-串燒專門店）】位在三重三和路二段，

就在捷運三重國小站斜對面，門面簡潔高雅，

傳統日式燈籠、木製匾額、布簾充滿濃濃日式風情，頗為吸引路人注目。

店內空間寬敞，座位主要以原木設計為主，搭配木頭紋路桌椅，

佐以有氣氛的暖黃燈光，呈現日式居酒屋風情。

牆上一字排開的日文菜單木牌供客人參考，好有日式料理店的氛圍。

《提醒您：未滿18歲請勿飲酒》

燒烤檯前也有寫上推薦餐點內容，也可觀賞師傅認真燒烤的模樣。

廁所性別標示未免也太可愛，是以男女小雞圖案來代表，讓人看了會心一笑。

部份菜單，主打雞肉串燒料理，有單點的串燒、串燒拼盤、野菜串、雞柳、雞肉丸、丼飯等，

飲品有酒類及無酒精飲料等，價格非常實惠，詳細餐點內容請參考→官方menu

《提醒您：未滿18歲請勿飲酒》

桌面上已先擺好餐具及杯墊，杯墊上也有可愛的吉祥物三隻小雞圖案，頗具巧思。

【培根奶油野菇】NT100

金針菇、杏鮑菇等多種野菇、培根肉加入奶油及黑胡椒拌炒，再灑點蔥花提味，

嚐來有豐富的野菇混和奶油香氣，口齒留香的好滋味。

【柚香大根】NT50

柚香大根醃漬入味，嚐來清香脆口，灑上七味粉風味更佳。

【檸檬梅漬蕃茄】NT60

自製的檸檬梅漬蕃茄，酸香夠味，清爽開胃。

【ORION生啤酒】NT100

日本沖繩ORION生啤酒一杯只要100元真是佛心價啊！

泡沫細密，口感香醇爽口不澀，搭配今日串燒美食正適合。

《未滿18歲請勿飲酒／飲酒過量有害身體健康》

【烏龍茶】NT50、【可爾必思】NT50

無酒精飲料點了烏龍茶及可爾必思，一杯份量也不少，喝來冰涼沁心。

【燒鳥綜合串燒拼盤(四肉兩內臟)】NT280/六串

拼盤六串有四種肉兩種內臟，由右而左分別是雞腿串、雞腿蔥串、雞翅、豚肉串、雞胗、雞心。

「雞的燒鳥」店長為了讓客人吃到道地美味雞肉串燒料理，特地前往日本燒烤店學習，

並研發獨特醬料，這雞腿肉經簡單調味後串烤，吃得出雞肉的新鮮原味，肉質Q彈，嚐來鮮美嫩口。

雞腿蔥串使用去骨雞腿肉配上蔥段串烤，微焦色澤誘人，口感鮮嫩多汁，

配上蔥段一同入口更對味。

手羽先也就是雞翅的部份，皮Q肉嫩，愈啃愈香。

豚肉串使用的是肥瘦相間的豬梅花，軟嫩可口，帶有豐富油脂香氣。

雞心口感彈牙，紮實有勁；雞胗脆Ｑ鹹香，鮮味十足。

這盤則是另一份串燒拼盤，六串由左而右分別是雞腿、雞腿蔥串、明太子雞柳、

松阪豬、雞上心、雞皮，前兩串是和前一份拚盤相同的雞腿、雞腿蔥串。

雞柳也就是雞里肌部位，上層舖上滿滿明太子醬燒烤，明太子鹹甜夠味，搭配厚實里肌肉，嚐來鹹香入味。

松阪豬切塊串烤，烤至外層略帶酥脆焦香，肉質紮實有彈性，美味十足！

雞上心就是心臟上層較有油脂的部位，Ｑ彈有勁，有豐富油脂香氣。

雞皮經燒烤後呈現酥香脆Ｑ感，頗有嚼勁。

【烤帶殼玉米筍】NT80

帶殼玉米筍整支下去燒烤，玉米筍個頭不小，嚐來清脆香甜，新鮮吃原味就很可口。

【鹽烤鯖魚】NT145

將鯖魚外皮烤的酥脆微焦，呈現油亮色澤，附上檸檬及大根。

表皮酥香，內部魚肉卻仍保有其嫩度及油脂香氣，入口可嚐到滿滿鯖魚鮮美，

擠點檸檬汁提味，好吃到整尾吃光光，好讓人吮指回味。

【烤飯糰】NT 70/２入

飯糰總共有醬味、韓式、味增、起士醬油、胡麻油鹽五種口味可選，

一份有兩個，我們選了韓式及味增口味。

刷上醬料後費時在烤爐上慢火燒烤，呈現外脆內鬆軟的口感，

韓式搭配泡菜，微辣夠味；味增搭配白芝麻鹹甜涮嘴，讓人一口接一口吃不停。

【若雞唐揚】NT120

若雞唐揚外層炸的非常酥脆，入口咔啦有勁，雞肉鮮嫩富含肉汁鮮美，

外皮酥香不膩口，吃來香氣十足，也可沾點美乃茲更加提味。

【野菜綜合拼盤】NT280

內容有秋葵、青椒、茄子、銀杏、小蕃茄、杏鮑菇、香菇各一份、洋蔥兩份。

配色豐富誘人，吃肉的同時也要營養蔬食均衡一下。

店家把簡單的蔬菜烤的子好可口，新鮮蔬食簡單吃原味就很好吃，

每一種都好鮮甜，尤其推薦洋蔥跟茄子必嚐！

【雞的燒鳥（鶏の焼き鳥-串燒專門店）】嚴選食材，細心料理，提供多種美味串燒供選擇，

價格實惠，口味道地，服務親切有禮，環境寬敞舒適，

是適合上班族聚餐或親友歡聚放鬆，享用職人美味料理的好場所。

※【雞的燒鳥（鶏の焼き鳥-串燒專門店）】目前有提供打卡送串燒(人頭計)的優惠喔！

地址: 新北市三重區三和路二段226-1號

電話: 02- 2970-1662

營業時間：週一至週四、週日下午5:30~下午11:30，週五下午5:30~上午12:00、

週六下午5:00~上午12:00

FB:雞的燒鳥（鶏の焼き鳥-串燒專門店）

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