美食專欄
說到【鮭魚咖啡】，想必沒有一位新竹人不知道的啦～☕️
想當年它也曾參與過 R小姐/Ms. R 的國高中時代呢！(遠望
然而，這間老字號咖啡廳【鮭魚咖啡】近年卻也不敵現代人消費習慣與用餐習性的改變
在去年年底，【鮭魚咖啡】決定在同一地點，以新的裝潢與新的名稱【宅梗 小食光】和大家見面👋
【消費時間：2020 9/19 (六) 12:00】
【用餐人數：2人】
【消費方式：無服務費 / 假日用餐限時2小時 / 低消每人120元】
【宅梗 小食光】位在新竹大遠百附近，步行僅需2分鐘的路程
吃完剛好與姐妹們逛個百貨公司～地理位置相當理想👍
如果是騎車或開車造訪，也可以選擇遠百隔壁的明志書院停放車輛🚗
清新脫俗的白色建築外觀，讓每位路過的人群都不由自主地投以好奇的眼神
潔白的色系，不管是在炎炎的夏日或是冷冽的冬日中，總讓人備感親切
【宅梗 小食光】一樓的採光充足，裝潢與擺設也很溫馨☀️
假日的午餐尖峰時段，一樓的空間幾近客滿，但空間上不會讓人感覺擁擠
溫度適宜，氣氛理想，感受上令人愉悅
唯獨美中不足的是服務生的親切感有點參差不齊
雖然店家沒有收取服務費，多半的服務生仍親切有禮，而有一位卻擺著臭臉讓人略感掃興🌚
兩層樓的【宅梗 小食光】，二樓空間雖然採光與裝潢沒有一樓來得佳
但很適合在這裡舉辦多人聚會與聚餐活動呢！🎂
店家沒有收取服務費，飲用水與餐具需要自行拿取哦！
R小姐/Ms. R 最喜歡像【宅梗 小食光】這種餐點選擇超豐富的餐廳了！😍
它們供應著沙拉、炸物小點、排餐、義大利麵、燉飯、各式飲品到甜點
完全幫你把早餐到晚餐都包辦了！！想哪個時段造訪都沒問題👏
如果想要吃甜點，請以當日的蛋糕展示櫃為主哦！🍰
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今日湯(附麵包)$80
拿取旁邊的麵包沾取濃湯，麵包體Ｑ軟且帶著筋性，口感很不錯！
至於這碗洋蔥濃湯，我只能用「超級無敵鹹」來形容，除了鹹沒有其他香氣
沒加水整個喝不下去😭
小食光經典法式吐司$220
這道早午餐超豐盛！一上桌馬上就讓人心情大好🍳
山形的厚片法式吐司軟硬度剛好，又不會過於濕軟，上頭的糖粉讓香氣鹹中帶甜
炒蛋、培根與生菜沙拉的表現則屬中規中矩
至於油炸過後對半切的德式香腸，炸得有點過頭，口感偏硬，表現不是很理想
整道當中除了法式吐司，馬鈴薯薯條也較合我們胃口😂
炙燒透抽與海膽醬燉飯$300
體面又具有份量感的炙燒透抽與海膽醬燉飯/義大利麵可說是【宅梗 小食光】的招牌✨
換句話說，也是他們家最具代表性與識別度的餐點！
透抽的大小比想像中大
炙燒過後的透抽吃起來就如同將夜市的烤魷魚呈現在你面前！外皮焦香，裡頭鮮嫩😋
燉飯的飯粒也是符合台灣人喜好的軟爛口感，如果你偏愛米飯心是硬的可能就會稍稍失望了
每嚐一口海膽燉飯都可以品嘗到淡淡的海膽香氣，味道不會過重，不易膩口，整道相當理想
泰式奶茶$120
喝下第一口的瞬間就可以嚐到泰國紅茶的專屬特色風味
可惜茶香偏淡，整體甜味偏高，較為甜膩，適合淺嚐
接骨木荔枝野莓茶氣泡$150
原以為會很空虛的氣泡飲，沒想到來了一杯認真的！
接骨木、荔枝與野莓滿滿的塞進玻璃杯當中
三種風味調配的比例佳，清爽、順口又解膩，適合夏季的午後🌿
結論：
R小姐/Ms. R 個人覺得，
一樓用餐環境舒適愜意，適合各類約會與聚餐，如果部分店員服務態度再好一點好感度可望提升
餐點供應的種類豐富，價格合理👍
可惜部分餐點口味偏重，較不符合期望，但其他佳餚仍值得嘗試看看
本次造訪推薦炙燒透抽與海膽醬燉飯/義大利麵 以及 接骨木荔枝野莓茶氣泡 為保守安全牌，推薦給你😉
• 以上評論均為 R小姐/Ms. R 個人意見，僅提供參考~
• 圖文版權所有，如欲分享請告知
• 文章內容均有時效性，造訪前請先上店家官網查詢，才不會撲了空掃興
• 此非商業邀約文。(若為商業邀約文，R小姐/Ms. R 都會清楚載明~)
店 家 基 本 資 料
宅梗 小食光
營業時間：每日 09:30–21:00 / 無公休日
電話：(03)522-2220
地址：新竹市北區勝利路312號
(距離 新竹大遠百 步行約2分鐘)
無服務費 / 假日用餐限時2小時 / 低消每人120元
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