美食專欄
韓國有好吃的泡菜煎餅，
以及豐富的海鮮煎餅，
新竹假日花市也有個小攤，
五方蔬菜煎餅，
主打台式風味的厚煎餅，
現煎加熱起鍋之後，
淋上微辣醬汁再吃，
即使夏天也很開胃~
五方蔬菜煎餅 is one of popular
stalls Hsinchu weekend flower market.
But it is move to new place and
reopening from July 16th.
We love its Taiwanese cabbage
pancakes.If you interest in Taiwan
street food,please don't miss it.
今日は新竹で台湾風お好み焼きの店、
五方蔬菜煎餅を紹介します。
ここのキャベツお好み焼き、
おすすめしたい、独特の食感がある。
昔から地元の方に愛されてきた
ご当地B級グルメ。値段も安いです。
五方蔬菜煎餅搬離了新竹花市，
目前的店面在三廠市場附近，
新竹市延平路一段162號，
剛好就跟南媽媽涼麵同一排，
目前的營業時間分成早午餐，
以及晚餐2種時段~
延伸閱讀:新竹竹北涼麵精選5店家
因為煎台和櫃檯與屋子切齊，
所以經過時大家容易忽略，
可以注意一下黃色的立牌和招牌，
離延平路與經國路交叉的大路口，
就只有一小段距離而已~
除了可以外帶之外，
店裡也有提供內用座位區，
整體來說還算明亮乾淨~
附上五方蔬菜煎餅的菜單價目表~
這邊的餐點提供葷食及蛋素，
因此醬料也有點差別，
辣醬的部份，
老闆煎熱的同時，
會詢問你需不需要~
因為我們吃葷食，
所以，選了蒜蓉醬，
醬料可依自己喜好再添加~
[蔬菜煎餅 NT:40元]
Taiwanese Cabbage Pancakes
キャベツお好み焼き
五方蔬菜煎餅，
算是經營很久的攤位了，
很多逛過新竹花市的朋友，
很可能也都買過，
自己第一次吃到是在公司，
同事幫忙訂的下午茶外送，
覺得還蠻不錯的，
也就留下了印象~
五方蔬菜煎餅，
主要是麵糊加上了高麗菜、
紅蘿蔔、玉米粒，
一起煎製而成的點心，
外層會煎的有點脆脆的口感，
裡面的高麗菜依然有水份，
玉米粒與紅蘿蔔，
增加咀嚼時的層次感，
如果能夠吃辣的話，
刷一些辣醬會更令人食指大動~
[蔬菜煎餅加蛋 NT:50元]
Taiwanese Cabbage Pancakes with Egg
キャベツと卵のお好み焼き
如果想吃的再營養豐富一點，
還有加雞蛋的選擇~
比起原味的五方蔬菜煎餅，
進階版的上面多了一層煎雞蛋，
除保有原有的滋味，
還多了幾分蛋香~
如果有時候不想吃便當，
或是飯、麵之類的主食，
可以換換口味吃五方蔬菜煎餅
雖然是街邊點心，
但這個小便當盒的尺寸，
也挺有份量的，
分享給喜歡這類小吃的朋友們，
多一個口袋名單的選擇~
|五方蔬菜煎餅 店家資訊|
地址:新竹市延平路一段162號
電話:03-525-1332
營業時間:週一至週日
06:00-13:00;16:00-19:00
避免資訊跟不上商家更新速度，
希望您出發之前，先上店家FB或官網，
再次確認營業時間，避免撲空喔!
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