使用木炭烘烤飄香30年的胡椒餅店,每日限量供應晚來買不到,當天現做現烤不賣隔夜貨,在地老饕從小吃到大,銅板美食100元吃飽吃滿還有找
店面外觀
當天現做現烤不賣隔夜貨
老闆正在貼餅進爐邊
使用木炭烘烤就是特別香
做好的會先放在保溫櫃裡,不過還是沒有剛出爐馬上現吃來得酥脆,建議買回家可以用小烤箱烤一下就能恢復酥脆口感
胡椒餅:餅皮上層薄酥脆,底層則是厚實有嚼勁,內餡選用新鮮溫體豬後腿肉,純瘦肉口感紮實Q彈不油膩
咖哩餅:很少見到胡椒餅有做咖哩口味,台式咖哩不會辣,帶有濃郁香氣
紅豆餅:素食甜餅系列,紅豆餡香醇綿密甜而不膩
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本文餐廳資訊:
福州香胡椒餅
· 台南市 北區 · 10則評論