苗栗．如菓製菓．竹南也有網美咖啡廳？！蛋糕不到一百元，甜而不膩輕鬆無負擔．靠近竹南火車站

「喜歡的人放進心裡，好吃的美食要放進胃裡。」

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在竹南鎮上也有一個可愛甜點店

如菓製菓

老闆是科技人轉行

雖然是個大男孩，卻有一顆甜甜的心

店內裝潢風格簡潔乾淨

經過設計佈置後，拍照起來格外漂亮

誰說竹南沒有網美咖啡廳？！

這裡就有一個呀！

從店外看起來有種日系的清爽

位置就在竹南火車站前的光復路上

這一條路超級熱鬧

滿滿的美食小吃、飲料店

而如菓製菓也是其中一間美味

如果把它貼上網美咖啡廳的標籤

可能有人會擔心美味程度

請放心！這家是完全不踩雷的咖啡廳！

而且價格因應竹南當地物價

蛋糕都不到一百元！CP值超高！

一走進店裡有種被白色包圍的感覺

大量的留白是它的溫柔

配上大理石桌子的優雅

雖然簡單，可是不知道為什麼

Quby感覺非常貼近「如菓製菓」這個名字

乾乾淨淨、白白淨淨

生活很簡單，美好也很簡單

如菓製菓菜單

借用店家現成的道具

隨意擺放，拍起來也很漂亮

如菓製菓接受政府輔導計畫

出來的成效真的很棒！

把品牌包裝地更精緻

也讓更多人發現這家在地甜點店

如果喜歡日式泡芙的朋友

記得一定要點一個泡芙享用！

比起一般泡芙的口感

泡芙外皮吃起來會更脆

因為上面的酥皮更厚實

就像是咬著餅乾的感覺一樣！

內陷是經典的香草奶油

甚至還能夠看到黑黑的香草籽呢！

吃起來不會甜膩，非常清爽！

濃稠度也剛剛好，不會讓人覺得負擔過重

放在泡芙裡面，外酥內柔感覺強烈～

Quby最愛的檸檬塔！

沒想到能夠在如菓製菓享用

而且吃下第一口，馬上就跟朋友說

「我覺得這家合格了！」

檸檬塔的酸度和甜度比例剛好

沒有哪一個特別突出而影響口感

味道上非常平衡，大眾容易接受

有些檸檬塔太酸

有人喜愛，也有人排斥

Quby雖然自己是一個愛吃酸的女子

不過既然是甜點

當然希望除了酸之外，還會有不同的層次

中間內餡檸檬香氣十足

吃起來不會讓人酸到皺眉頭

微微的酸度與酥脆的塔皮

一口裡面，就有不同的風味層次

而且價格真的太便宜了！

Quby一個人吃兩片也不心疼呀！

天啊～居然是滿滿的茉莉花香味

感覺老闆下了重本才能夠有如此濃郁的味道

尤其是茶類口味的蛋糕甜點

味道很容易被稀釋沖淡

然而這一塊戚風蛋糕

香味上完全超乎了我的想像

濃郁的茉莉花香，就像是喝了一杯茶一樣！

除了茉莉花的香味之外

抹茶也是成就濃厚茶味的功臣之一

蛋糕體的茶香是越嚼越香

搭配外層薄薄一層鮮奶油

雖然Quby對於戚風沒有特別的愛好

不過甜度感覺有特別調整過

吃起來不會讓人覺得又乾又膩

看來蛋糕甜點都繼承了「如菓製菓」的清爽感

吃多了，也不會覺得有罪惡感～

如菓製菓的科技人老闆

或許在經營店鋪上沒有經驗

可是對於甜點的想法卻是滿滿

食物不添加任何人工添加物

希望以最單純無負擔的方式

讓客人可以吃的輕鬆無負擔

蛋糕的口味都會po在粉絲專頁上

看起來都超級漂亮！

完全想不到來自於一個科技人老闆呢！

1、位置在竹南火車站前，搭火車來也方便

2、竹南少見的網美咖啡廳，而且不踩雷！

3、蛋糕價格便宜，CP值超高！

4、蛋糕不甜不膩，非常清爽美味

☎電話：0965-119-362

►營業時間：12:00~19:00(休息日請看粉專公告)

✔臉書連結請按此如菓製菓

✔LINE：ifcafe

✎地址：苗栗縣竹南鎮照南里光復路362號

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