美食專欄敲我Ciao.O烘焙工作室:無花果戚風蛋糕 輕柔細緻甜香-新莊頭前庄
發表於：2020/10/12
無花果戚風蛋糕 $190
以日月潭阿薩姆茶做出鬆軟帶著茶香的蛋糕體
再以日本鮮奶油搭配屏東陳家冬蜜
甜甜溫潤極為輕柔的口感和戚風蛋糕契合
整體風味清新甜香卻不膩口 好味道
雙重人格檸檬塔 $100
非常實惠的價格 可以味道上不太合口味
檸檬的清新香氣鮮明這點很討喜
可惜酸度過高 到了尖酸的地步
(自己平常是很能吃酸的) 眼睛都瞇起來了
檸檬餡冰涼黏稠 塔皮的酥脆度不足
整體來說酸度過重 風味過於單一
瑪德蓮 原味 $45
鬆軟的口感 雞蛋味濃郁略為乾身
自己是不偏好這一味 但同行友人覺得不錯
日月潭阿薩姆紅茶 $130 (壺)
茶的甜香氣足 不澀口 滿不錯的
說道新莊手工甜點店，一定會提到”敲我”，在網路上享有高人氣及評價。自己也是拖了好久才前去一試。最滿意的就是無花果戚風蛋糕，味道真是不錯，就是價錢高了點。看”敲我”臉書發現，他們有接婚禮外膾及喜餅彌月禮盒。平日低消65元以上，假日低消150元以上，可2人累計300元，假日用餐時間限兩小時。
一提到甜點店，自已最喜歡也較常去的就是行天宮Look Luke行天宮和蛋宅Eg ghost，推薦給你們。
更多 敲我Ciao.O烘焙工作室 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
敲我Ciao.O烘焙工作室
· 新北市 新莊區 · 18則評論
最新美食文章
編輯精選
美食開箱
6月 26, 2023
「萬物」為啤酒頭 2018 年上市的首款年度酒,代表著啤酒頭的雄心。酒精度 10.4%，以美國波本威士忌桶陳啤酒，瓶中熟成三年後,於 2021 橫掃世界各大賽事。
先後拿下 2021 英國倫敦
編輯精選
推薦美食
3月 5, 2024
3月14日白色情人節即將到來，王品集團頂級牛排THE WANG與威士忌的領導品牌麥卡倫，共同推出「THE WANG聯名麥卡倫套餐」
由主廚匠心巧手將威士忌融入前主餐、主餐及甜點，聯合2023年亞洲5
