泡菜燒肉蛋餅讓吃早餐變得很奢侈 燒肉咬蛋自強創始店

寫在造訪燒肉咬蛋自強創始店之前

一天的好心情總需要一頓美好的早餐來開啟，而隨著班班年紀越來越大，對於早餐的要求也越來越高，尤其是店家在環境上的維持或是餐點的品質都是很重要，而燒肉咬蛋在高雄自強路已經開幕了超過五年以上，從初期相當發燒的排隊人潮至今都還有著穩定的經營，想必是有一些過人之處。

雖然在學生時期班班常常都會跟同學早起到處去吃早餐，覺得是一件青春熱血爽度爆表的事情，但現在都得要被挖出門才會吃吃早餐了啦！而燒肉咬蛋在漢神百貨附近的自強路上，商辦大樓的上班族或是櫃姐櫃哥們可都是上班前要先個肉蛋吐司才能儲備整天的元氣呢，朋友約了接近午餐時段避開了尖峰人潮當然就能輕鬆吃了！

＜店家資訊請參閱文末＞

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燒肉咬蛋自強創始店環境

欸欸！不是已經中午了嗎？怎麼店裡還是有著滿滿的人？看來燒肉咬蛋不管是早上吃中午吃都剛好，但來得快去得也快，才讓班班有機會拍到店內的空景啦！

燒肉咬蛋自強創始店菜單

菜單主要以蛋餅及吐司兩大招牌系列供應，如果想要升級漢堡只要+5元就能吃到，各式的炸物跟飲品也都一應具全，想吃甚麼就點甚麼！

品嘗在燒肉咬蛋自強創始店

燒肉泡菜蛋餅(60元)

一上桌時班班看到紅紅的就有些害怕，但其實他沒有很辣唷！蛋餅外皮煎的金黃色香翻了，帶點微酸辣的口感非常開胃，搭配著店裡招牌的厚切燒肉彷彿置身韓國街頭一般，不愧是在店裡是人氣最高的商品！

塔塔醬魚排蛋吐司(套餐價100元 單點65元)

酸甜的塔塔醬搭配炸過的香香鱈魚排可是不惶多讓，而且搭配套餐很給他划算，但為了多吃幾樣就跟友人一人一半啦，魚排多汁鮮度很夠且皮很酥脆，塔塔醬的酸黃瓜刺激了舌頭讓味道很速配。

德式香腸(套餐附餐)

班班很喜歡香腸的香氣，於是出現在套餐內就一定要吃一下，雖覺得稍微油膩了一些，還是乖乖地吃光光。

紅茶(套餐飲品)

古早味的紅茶在早餐出現絕對是要大口喝，只有微微甜且沒有冰塊，有對班班的味～

卡拉雞腿歐姆蛋吐司(75元)

滑嫩的歐姆蛋和新鮮生菜讓卡啦雞腿多了許多層次感，一口咬下去就有滿滿的幸福感，去了吐司邊的白吐司扮演著稱職的配角，不多做烘烤保持著鬆軟的口感，熱熱的吃才夠勁！

薯泥蛋沙拉(35元)

無論是大人或是小朋友都會愛不釋手的薯泥蛋沙拉，上頭撒上了一些玉米點綴，除了吃起來很罪惡之外飽足感也相當足夠，而且綿密的口感在嘴巴裡化開實在很讓人紫醉金迷。

炸物拼盤(80元)

這個是朋友吵著要點，但早餐吃炸物其實也很給他療癒耶！而且如果是帶著小朋友一起來保證他會乖乖吃飯，尤其小肉豆真的是百吃不膩，但班班為了控制身材還是淺嚐就好。

鮮奶茶(35元)

使用古早味紅茶做成的鮮奶茶同樣也很優秀！茶味與奶味算是兩者均衡的，很適合在早餐喝喝。

造訪燒肉咬蛋自強創始店後記

常常看班班的文章就會知道其實不太常推薦早餐給大家，畢竟得先過自己這一關才會想要給他吃完之後寫下去，而燒肉咬蛋不愧是已經在高雄經營多年的老薑，在出餐的速度上蠻神速的，趕著上班或是飢腸轆轆都可以很快地吃到，而且還真的是很好吃呢。

甜甜的燒肉跟酸酸辣辣的泡菜這種經典的組合真的是每天吃也不會膩，就算膩了換換爆漿的歐姆蛋吐司也可以在吃一個禮拜，也難怪附近的上班族們總是願意選擇燒肉咬蛋來開始一天的第一餐，班班就不再囉嗦了，大家吃起來！！

【燒肉咬蛋自強創始店】店家FB

地址：高雄市前金區自強三路222號。

電話：07-2156879。

營業時間：平日06：30 – 13：00 週末06：30 – 13：30

備註：

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●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確餐點內容以官方公告為主呦，才不會影響用餐興致●

●心得分享屬於個人主觀味覺感受,僅供覓食參考,請自行斟酌●

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