新竹市北區美食推薦二八食堂『超好吃新竹刈包跟紅藜滷肉飯,料多到爆的猴頭菇薏仁湯竟然只要五十元!新竹城隍廟美食小吃推薦二八食堂』- ㄚ綾綾單眼皮大眼睛 - 愛食記 最好用的美食App


新竹城隍廟附近有許多美食小吃,隱身在巷弄的二八食堂就藏有不少銅板美食,紅藜滷肉飯是人氣招牌必點,我特別喜歡吃二八食堂的刈包跟猴頭菇薏仁湯,便宜又大碗啦!


新竹城隍廟美食小吃推薦二八食堂

二八食堂於去年二月開幕,至今營業一年半的時間,店面位置在新竹城隍廟附近的巷子裡、福泉豆花對面。

二八食堂店名來自於台語諧音「欸飽」,希望來店內吃飯的客人都可以吃得飽飽的,地址也正好是在北區平和街28號。

店面乾淨整潔,牆上有電視可以看,內用也有冷氣吹喔!每一位店員都帶著笑容,服務親切。

醬料區提供蒜蓉醬、白醋、醬油、水餃醬、辣椒及整顆的蒜頭。

二八食堂菜單MENU

二八食堂主要賣紅藜麥滷肉飯、豬腳飯、刈包、四神湯、水餃、牛肉麵、紅油抄手、豬腳麵線、滷鴨蛋、牛肉湯餃、滷味跟湯品等等,店內有餐點照片可以參考。

二八食堂餐點介紹

滷味

滷味都是店家自己滷的,滷汁有加冰糖下去,所以嚐起來帶有一點甜味,我蠻喜歡的。

紅藜滷肉飯 $45元/加蛋$60元

我在新竹還沒有吃過紅藜滷肉飯,雖然有添加富含膳食纖維紅藜麥,但不太影響口感跟味道。軟Q的白米飯淋上香噴噴的滷汁,一點兒也不黏嘴!旁邊還有青菜跟滷花生,搭配甜脆甜脆的酸菜很開胃,還有滷鴨蛋也相當入味好吃!

刈包 $45

刈包竟然還有分全瘦肉、全肥肉跟半瘦半肥,好貼心唷!Q彈可口的滷三層肉真的很好吃,即使是肥肉也不會太油膩,有入口即化的感覺!好香好入味喔!

刈包皮也很厲害,非常軟Q!搭配酸菜、香菜跟福源花生粉超美味,這時候來碗四神湯更讚!

猴頭菇薏仁湯 $50元

我最愛喝二八食堂的猴頭菇薏仁湯,裡面有薏仁、猴頭菇、蓮子跟紅棗等豐富配料,這樣一碗只要$50元也太佛心了!

猴頭菇薏仁湯有著微微的麻油香味,湯頭對我來說較清淡,有跟老闆建議調整,第二次再來吃的時候發現整體味道就很平衡了,絕對要點來喝看看。

豬腳麵線 $100元

第一次看到豬腳麵線加花椰菜跟玉米筍,也太奇妙了!二八食堂的豬腳麵線主要以醬油調味,我覺得豬腳肉頗好咬的、外皮Q彈不油膩。

手工水餃

手工水餃分為家傳風味(韭菜+高麗菜) 跟高麗菜口味,另外還有賣牛肉湯餃跟手工冷凍水餃。

家傳風味手工水餃是二八食堂的招牌口味,傳承外婆的手藝味道,水餃皮厚度剛剛好,肉餡特選黑豬肉加上爽脆鮮甜的高麗菜,邊吃還可以邊聞到韭菜的香氣,搭配水餃醬汁更對味,推薦大家點來吃看看。

紅燒牛肉麵 $100元

老闆娘說牛肉嚴選澳洲牛,吃起來軟Q有嚼勁,記得趁熱喝才可以品嘗到香辣清爽的紅燒湯頭,吃不夠的朋友只要花$10元就可以加麵。

紅油抄手 $50元

滑嫩的餛飩皮包著滿滿的肉餡,餡料若是再緊實些會更好,比較特別的是二八食堂的紅油抄手內餡包了不少蔥及些許的薑末,咬下去可以感受到明顯的蔥香跟薑辣味,口感層次也更加豐富;至於紅油挺香辣的,個人喜歡加點醋再吃。

二八食堂影片介紹

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二八食堂

粉絲專頁:https://bit.ly/3mog3Hn

營業時間:11:00-14:00、16:00-20:30週日公休

電話:03-5215377

地址:新竹市北區平和街28號(靠近城隍廟)

*營業時間、價格、餐點菜單請依據店家公告為主

*本文為邀約文章,內文為實際心得分享


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本文餐廳資訊:
二八食堂
4.2
· 新竹市 北區 · 1則評論

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