肉饕涮涮屋｜四川麻辣鍋、肉饕精選海陸拼盤、Prime最高等級牛肉｜汐止推薦火鍋｜所有湯底親自熬煮 – 聽. 薇琪說

超愛吃火鍋的薇琪今天要來跟大家分享新北市汐止有一間肉饕涮涮屋，只能說這間火鍋絕對不會讓你失望的，不管是湯底、菜盤、肉品或是海鮮，都能讓你忘不了他的美味，跟著薇琪一探究竟吧～

肉饕涮涮屋位於新台五路跟新興路交叉口附近，從汐止火車站出來後約步行八到十分鐘就可以抵達囉，如果你是晚上來吃的話，從車站走路的途中還會經過夜市唷，還有黃昏市場～～

來介紹一下肉饕涮涮屋環境，但能在火鍋店擁有沙發座椅吃下來非常舒適呢，整體來說座位數不多，因此薇琪會建議用餐前先電話預約唷，才不會白跑一趟！！

自助區有飲料機、沾醬區以及冰淇淋，以上都是吃到飽唷！！

重頭戲來囉，來看看薇琪與薇琪媽今天都點了哪些餐點吧～～

🔆肉饕精選海陸拼盤🔆

C餐 NT$499：雪花魚＋小卷＋白蝦＋蛤蜊

🔆Prime最高等級牛肉🔆

Pr胸腹牛NT$380 打飽嗝8盎司

🔆湯底🔆

柴魚昆布湯 免費

肉饕麻辣湯 NT$60

🔆副餐🔆

雞蛋

王子麵

湯底的部分，不得不說肉饕涮涮屋對顧客非常著想，希望大家喝的湯是健康又衛生的，闆娘家人本身就是經營中藥材的，因此包含中醫養生藥膳湯、肉饕麻辣湯的中藥材都是親自挑選與調配的唷，結束用餐後你會發現吃完肉饕涮涮屋完全不會有口渴的感受，就是因為肉饕涮涮屋對湯底講求讓顧客可以健康食用呢！！！

✔️柴魚昆布湯：味道淡雅，慢慢將食材放入熬煮後味道會變濃郁唷！！

✔️肉饕麻辣鍋：可調辣度，內附2~3塊鴨血，味道濃郁

每一位開鍋的都會有一盤菜盤，只能說肉饕涮涮屋出乎我意料的豐盛，吃過很多間火鍋店有些不是青菜太多不然就是火鍋料很多，肉饕涮涮屋給得比例剛剛好，青菜份量非常足夠，木耳、香菇、南瓜、金針菇、蒟蒻、胡蘿蔔、高麗菜等等，讓你吃得健康又滿足！！

說到肉饕涮涮屋的肉類，可以說是非常多種類，因為薇琪與薇琪媽希歡吃油質剛剛好，不會過多又可以吃到肉的品種，因此在闆娘的推薦下我們選擇了打飽嗝8盎司Pr胸腹牛，可以看到上方右邊圖片，Pr胸腹牛油花均勻，吃起來一點也不會澀、柴，完全非常適合不喜歡咬很硬肉的薇琪呀！！！！

左邊則是肉饕精選海陸拼盤所選擇的6盎司培根牛，相比之下，可以看出打飽嗝8盎司Pr胸腹牛油花較少，肉扎實，讓人整餐吃下來超級飽呀～～～

不過肉饕涮涮屋的牛肉品質都非常好喲，薇琪很推薦來到這邊記得點份牛肉來吃！！

吃火鍋就是要來張涮肉的照片呀～～～看到桌上滿滿的牛肉，真想趕緊吃光光！！！！

牛肉的部分薇琪喜歡包著辣椒、蒜頭、蔥花一起享用，很多火鍋店因為近期蒜頭價格調漲，因此將蒜頭取消吃到的服務，改成一人一份，但肉饕涮涮屋並沒有唷，一樣是放在醬料區讓大家自由拿取，實在大方！！！

肉饕精選海陸拼盤我們選擇C餐，內容物有雪花魚、小卷、白蝦五隻、蛤蜊五個，一整盤超豐盛的海鮮，除此之外你還可以選一份6盎司的肉品唷！！！！是不是吃起來cp值超高呢～～

海鮮最怕就是沒有新鮮，有一種腥味，來到肉饕涮涮屋完全不用擔心這些問題呢，蝦子、蛤蜊鮮甜美味，尤其是蛤蜊薇琪還加熱了柴魚昆布湯，成為另一番蛤蜊湯風味！！！小捲部分也Q彈有嚼勁，就連雪花魚肉質也非常綿密唷～～

如果你跟薇琪一樣很喜歡吃海鮮的話，肉饕精選海陸拼盤會是你的最佳選擇，有A、B、C三種類別可挑選，一次滿足你海鮮與肉控的好夥伴！！！

肉饕涮涮屋服務周到加上食材新鮮，開業三年生意這麼好不是沒有原因，薇琪推薦如果你也一樣喜歡吃火鍋，別忘了來這間重視食材挑選的肉饕涮涮屋！！！

肉饕涮涮屋 秘密基地

地址｜新北市汐止區新興路48號

電話｜ 02 86910099

營業時間｜週一至週五11:00~14:00、17:00~22:00/ 週六週日11:00~22:00