美食專欄新竹拾肆味MUI-14|民宿結合14鄉市鎮的味道與書卷文青氛圍的舊城區新景點美食
或者風旅 OR Inn是新竹市第一家合法的民宿及提供餐飲的二合一新文化的事業群，更早前在中央路上已經成立或者工藝櫥窗，致力於新竹在地的文創及結合新竹市的景點導覽的介紹。
這次的或者風旅 OR Inn 除了是新竹市第一家合法的民宿外，以前就認識的店長希望這個民宿可以結合在地的小旅行，讓外地的朋友對新竹市有更多的了解，而附屬的餐飲MUI 14拾肆味更是用心從大新竹14個鄉市鎮找出好食材，來呈現給新竹的朋友享用
在得知這些用心的小故事後，小米就跟王美趕快揪一下來看過究竟了，大家就跟著小米一起去看看吧
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👉閱讀好方便
👉新竹或者風旅 OR Inn。拾肆味MUI 14位置及停車方式
👉新竹或者風旅 OR Inn。拾肆味MUI 14營業時間電話地址資訊
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👉新竹或者風旅 OR Inn。拾肆味MUI 14位置及停車方式
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或者風旅 OR Inn。拾肆味MUI 14位於大同路上，靠近北大路的方向就在好吃麵的斜對面！1,2樓主要是拾肆味MUI 14的餐廳區，不是住宿的朋友一樣可以來這裡用餐，3,4樓是民宿的空間。
👉新竹拾肆味MUI 14環境介紹
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拾肆味MUI 14的一樓是飲料的製作區，二樓有廚房。
店內有許多他們自己手作的食材展示，聽店員說主廚是學義大利菜，用義式料理的手法結合台灣的食材來創造不一樣的料理
一樓的用餐區空間不大，所以店員會主動安排客人在二樓較大的空間。
二樓空間很廣闊，走的是有書卷味的文青風，來這裡用餐就是寧靜舒適的感覺
在拾肆味MUI 14裡面展示了很多新在地的食品，有興趣的朋友可以買回家囉～
傳說這個鴻安堂的剥皮辣椒很厲害XD 其中有一些料理會用到這一味唷。
👉新竹拾肆味MUI 14菜單目錄搶先看
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拾肆味MUI 14的名字是取自於他們在大新竹的14鄉市鎮尋找料理用的食材的14種味道，將義式與中式的料理手法結合展示新創意的美食。整體上價格不便宜，走的是氛圍及較高價的食材表現。
他們的餐點分為午間及晚間不同的菜單，中午是以簡餐為主，適合午間朋友小聚。 晚上是單點較為精緻的菜色。
簡餐是包含1份主菜.3份配菜及一碗湯品，加點飲料可以折抵30元。
以下餐點只有附上湯品。
以下是晚餐的菜單，全部單點讓客人自由搭配囉。
👉新竹拾肆味MUI 14餐點心得分享
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前天聽完或者風旅 OR Inn的故事後，就揪了王美跟阿翔來踩點，發現原來現在的店長是以前去城邊吃東西時認識的姊妹花，原來他們的理念一直沒忘記，成為新竹市第一間合法的民宿終於實現了！
在用餐期間遇到小米的好友，剛好看到他一身唐裝很適合這裡的氛圍耶XD
啤酒蜂蜜櫻桃鴨(380元)，有季節風味小菜三碟.本日湯品.在地小農米飯。
本日湯品是蔬菜蕃茄湯，酸V蕃茄甜味的蔬菜湯可以作為開胃的先鋒
蔬菜蛋捲是簡單的美味，嫩嫩的蛋捲雖然簡單卻有著細膩的口感。
茄子的甜香配著飯吃也挺適合的說，至於奶油白菜是偏奶油了一些，鹹味再多一點會更好。
啤酒蜂蜜櫻桃鴨的肉質很嫩，鴨皮有烤到脆脆的口感跟鴨肉的鹹香甜味融合在一起非常的棒！不過啤酒味就倒是沒有感覺到很明顯了～
米飯是他們用在地小農種植的食材，粒粒分明是有Q度。整體上來說整份的餐點可以感受到主廚的用心，飽足度是7,8分左右，胃口比較大的朋友可能要加點一份甜點來增加飽足感囉。
蔬食客家小炒(320元)，這是王美自己點的，可是她看錯了XD 以為是葷食的客家小炒，哈哈哈….上桌時才發現是蔬食，我們就當作為蔬食的朋友來體驗心得。
大片的是天貝，天貝是豆類發酵而成的食物，有含豐富的蛋白質，味道跟口感上很特別，比較粘牙的口感，但小米不是很習慣這種味道XD
其他豆干.菇菇及蔬菜等是清爽得來不會太清淡，適合清淡口味的朋友。
剥皮辣椒＋粄條。奶油剥皮辣椒雞炒粄條(250元)
雞肉很嫩又有奶油香～
用中式的粄條與西式的奶油醬結合竟然沒有違和感，奶油的甜香搭上順滑的粄條有得到小米的喜愛唷
刴皮辣椒是微辣的椒香，讓奶油帶點微微辣香讓人多吃也覺得不會太膩。
吃飽結帳後，多年前認識的店長帶我們參觀尚沒有客人入住的樓層參觀，實在很幸運
在進入一樓的門口的牆壁上有著新竹市政府發出的第一張合法民宿的證明，001就是新歷史的開創意義！也是讓客人住得安心的代表～
住宿的樓層是在3,4樓，3樓有一個公用空間可以讓客人休憩，看看書，聽聽音樂，去感受新竹市舊城區寧靜的氛圍
小米當然要來拍一張假掰照啦
這台黑膠唱盤機是可以使用的，聽店長說客人可以使用聽聽黑膠唱片的魅力^^ 不過要小心保護它唷！
聽說這區小智市長有坐過來拍照，身為熱情粉絲的王美當然要來拍一張IG照啦！
公用空間有一些茶葉及小點心供給客人使用的。
民宿的房間有５間，３樓有三間，４樓有兩間，剛好３樓當天沒有客人要入住，就讓小米稍為參觀一下，而每間房間都是有其特別的風格設計唷。
每一間主要是以雙人房為主，價格平日跟假日有一些差別，有需要的朋友可以私訊他們來詢問囉～
這一間是走穿越舊城的風格，有著一些懷舊的傢俱擺設。
溪谷風的房間。
每一間會放置跟相同風格的書藉，大家來到新竹旅遊，不妨停下來看看介紹新竹的書藉，更能感受到新竹的美唷～
這間吹海風小米最喜歡了，有一個浴缸可以好好的放鬆去泡浴，跟情人或太太一起來，在小旅行之中帶上一份浪漫唷！
火
今天真的有幸能看到新竹市有人文氣息的地方，增加一個給新地方讓大家去踩點，覺得生活在新竹會越來越感受到它的改變，這篇文章是獻給喜歡新竹的你
👉新竹或者風旅 OR Inn。拾肆味MUI 14營業時間電話地址資訊
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🌟店家資訊: 或者風旅 OR Inn。拾肆味MUI 14
🏠地址:新竹市北區大同路175號
☎️電話: 03 522 1122
⏰營業時間:
禮拜日~禮拜四 11:30~21:00
下午茶時段至17:30
晚餐開始時間18:00
禮拜五~禮拜六 11:30~21:00
下午茶時段至17:30
晚餐開始時間18:00
(可刷卡/不收服務費/有兒童椅)
粉絲團:或者風旅 OR Inn
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