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寫在造訪囍牛牛排之前

沒錯!班班又跑來鹽埕區覓食了,前些日子有看見部落前輩尼力造訪囍牛牛排,身為一位牛排狂熱者怎麼能不找個時間來補一下進度,而且就位在五福路上老字號的新統一牛排館對面,有一些些煙硝味默默地出現,當然兩家牛排的訂價上並不是在同一個陣線上,客群自然不會有太大的重疊性,而且囍牛牛排剛開幕經過時生意感覺久挺不錯的。

過去幾年如果想吃吃美味平價牛排不外乎在市區有丹路、大黑的店、小港的小丸子牛排等等,再來就是要到一些夜市攤販來找尋,囍牛也提供給大家新的選項,而且有室內吹冷氣的用餐環境就是不必吃的汗如雨下,整體的裝潢風格也具有自己的Style,就與朋友找了平日的午餐時段來嚐嚐。

<店家資訊請參閱文末>

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囍牛牛排環境

有別於現今大多數的牛排館都是以陰暗的色調來營造氣氛,囍牛牛排採用了木質地板搭配溫暖的燈光,不過沒有過多的擺飾,可能也把心力都放在餐點上頭了。

帶著小朋友來的話也有為大家準備了兒童座椅,玉米濃湯與汽水飲料自行取用無限享用。

囍牛牛排菜單

菜單主要以牛、豬、雞為主,150元起就能夠享有超值紐約牛排,加點肉品升級雙拼更只要88元相當划算!

品嚐在囍牛牛排

起司軟法麵包(附贈)

現烤熱騰騰的麵包就是很香啊!外酥內軟的口感令人幸福感滿滿,想要多吃一片也可以加點唷~

玉米濃湯(附贈)

玉米濃湯的湯料還算不少,蛋花也打的蠻漂亮的且喝起來熱度也很夠,濃稠濃稠的沾著麵包一起吃更增加爽度。

超值紐約牛排(6盎司)(150元)

第一次來保險起見通通都點了7分熟,以鐵板來盛裝香味四溢,但沒有鍋蓋就會讓油煙噴的到處都是,而且也沒有餐巾可以稍微遮一下,鐵板麵不是寬扁的那種口感挺不錯。

切的時候相當的好切,有點像在切奶油一樣,但整體來說會建議大家醬汁可以請店家另外放,不要直接淋的話用沾的比較能控制自己想要的味道,牛排吃起來肉味就比較缺乏一些,但這種價位其實也沒甚麼好挑剔的了。

經典厚切牛排(8盎司)(200元)+醬烤雞腿排(10盎司)(加購價88元)

另外一到就選擇了後切牛排拼醬燒雞腿排,雞腿排是醃過的所以也請店家將醬汁另外放,雞腿的皮相當酥脆可口,肉質及份量上也都蠻有水準,建議吃原味就好。

牛排的話也是像在切奶油一樣缺少了一些嚼勁,肉味有稍微比起前面的紐約牛排好一些,但上桌時看到這造型實在就有些小尷尬。

造訪囍牛牛排後記

10月才開始正式營運的囍牛牛排,在店的外頭做了超大帆布來怕大家不知道他這裡賣甚麼,除了牛排都是使用原塊肉之外,店裡的蘑菇醬與黑胡椒醬都是自行熬煮製成,在經濟實惠的價格下更是不收取服務費,吃起來沒有太大的負擔,加上玉米濃湯及飲品都是無限量供應,就算是大食量的男生要飽餐一頓也應該不是大問題。

不過班班真的蠻希望店家在將牛排上桌時能夠蓋上鍋蓋的,因為醬汁與溫度在鐵板上產生的陣陣油煙容易造成店裡有些烏煙瘴氣的,而且沒有紙巾可以遮的情況下吃完身上也都會有殘留,而且油脂也可能會噴的身上到處都是,只希望這些情況下次去用餐時都能獲得改善。


【囍牛牛排】店家FB

地址:高雄市鹽埕區五福四路32號

電話:07-5210832營業時間:11:30 – 14:00 17:00 – 21:00備註:

●照片版權是班班所有,如想下載請載明出處並向班班告知●

●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確餐點內容以官方公告為主呦,才不會影響用餐興致●

●心得分享屬於個人主觀味覺感受,僅供覓食參考,請自行斟酌●

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更多 囍牛牛排 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5faa4ca2d6895d6692b805e5
本文餐廳資訊:
囍牛牛排 (已歇業)
4.2
· 高雄市 鹽埕區 · 2則評論
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