美食專欄
天冷吃個鍋！夏天也可以吃鍋！
台灣人喜愛吃火鍋，不管冬天還夏天火鍋都是聚餐聚會首選！
這次到中壢吃一間桃園在地人推薦的火鍋店！新鮮高檔食材，讓人吃一次就忘不了！
吃完這趴之後有朋友問我桃園中壢火鍋推薦？這絕對是推薦名單之一！
地點位於中壢SOGO步行約2分鐘的九和二街＂福叄鍋物＂
福叄鍋物與福叄鍋物二館只在對面，過一條馬路就到了
差別是二館的座位比較制式化(雙人/四人對座)，而本館的位置適合多人聚會(可調整式)
當天我們是到本館吃，一樓及二樓都有投影幕撥放電影
剛好碰到萬聖節所以店內裝飾充滿節慶氣氛(而且是撥放哈利波特霍格華茲的音效)
下圖為一樓座位區，有吧檯也有四人桌
醬料飲水自助區
冰箱內還有店內販售的飲酒 (未成年請勿飲酒唷)
一樓還有個現撈區！活跳跳的海鮮點餐後馬上撈
二樓座位就是前面提到可以辦火鍋趴踢的地方
空間大並且可以多樣變化
衛生紙、牙線棒、濕紙巾都在座位抽屜裡
濕紙巾很棒！雙手剝取海鮮時非常需要使用到！
另外還有一點我覺得福叁鍋物非常貼心之舉！
就是他們店內可以借你行動電源啊！！！
抵達火鍋店前問朋友：你有帶行動電源嗎？我手機快沒電了>"<
朋友神回覆：也許火鍋店會有，你可以問問
結果福叁真的有！！！！！(((灑花
而且各種線頭都有，iphone、三星、Type-C都有
光是這點我就先給5顆星XDD
店家座位介紹板板還有貼心告訴你，什麼海鮮要煮多久的建議
並且也有目前活動的桌板：可使用振興券以及消費集點換食材的活動！
來看菜單吧！(更詳盡菜單請至此：FB福叁菜單)
這天我們點了
雙人套餐 海陸啵啵$1999 + $399活體波士頓龍蝦
鍋底是：福叁自熬高湯+酸白菜鍋(+99)
福叁低消為每人一份套餐 (就是要一人一鍋的意思)
雙人套餐剛好來吃個鴛鴦鍋，套餐均附：飲品、自熬高湯、附餐、菜盤、甜點
菜盤很豐富，裡面有兩種葉菜類、水蓮、番茄、木耳、秋葵、玉米筍、菇菇、南瓜、蛋餃等，滿滿一大盆
附餐有：白飯、關廟麵、冬粉、雞蛋可以選擇，我們選了雞蛋 (再吃澱粉類怕吃不完這高級鍋鍋
全部給他ALL IN下去看起來超好吃！
酸白菜鍋也很香！！烹煮加熱過程味道一直飄上來
湯頭原味的清甜吃得出蔬菜及海鮮原味，酸白菜湯頭煮肉片也很夠味，酸度及鹹度直接喝也OK的
海鮮粥品+$99(如不要附餐可用+79選購)
海鮮粥粥體燉煮的濃稠、非常綿密，蝦子幫你去殼只留肉肉直接吃
吃一口蛤蠣友人說：我感受到海浪襲擊我的味蕾！重重的打在我臉上XD
哈哈哈 海鮮粥海味十足！真的是海味十足的一道，討海人生活也瞬間填滿我腦袋瓜
附餐的飲料我們選了：
檸檬紅茶+紅茶
他們家飲料跟外面買的手搖杯一樣，不知道為什麼感覺更高級XD
福叁妹妹這個LOGO也很可愛！這是專門的手搖飲店吧！另外飲料可以免費加珍珠/椰果
紅茶好喝，順口回甘不會過甜，檸檬紅茶多了酸酸的滋味，也很令人喜愛
天啊！肉片超大塊！色澤鮮豔飽滿，油花遍布均勻迷人
在沸騰的鍋內煮3~5秒就可以了
肉片帶有粉色粉色的，喜歡熟一點的朋友也可以多涮個幾秒
起鍋後沾上一點店家附的黑鹽及海鹽，OMG人間美味！
天啊！這牛小排超級好吃！！！
肉質非常軟嫩！鮮甜！
油花與肉片剛剛好的搭配，牛肉的自然甜味一擁而上！超級好吃！
霜降牛排肉質比牛小排再紮實一點，比較有嚼勁
一樣沾海鹽吃就很好吃！推推推！推她們家5%牛小排啊！真的超好吃
豬肉的粉紅色澤也很漂亮
Q彈紮實的松阪豬也很令人流連往返
雪花肉片放置沸騰鍋中大概煮30秒到1分鐘就熟了
伊比利豬肉也好好吃~跟一般的豬肉不同
他更加鮮甜並且沒什麼豬的騷味，單吃沾醬都很好吃！
尤其是松阪豬肉的部分，很彈牙呢！
接著就是海鮮的部分啦！
那個牛奶貝也太大顆！干貝和鯛魚片也很厚實
鮑魚幫你切成好入口的大小 (上桌時他還在蠕動XD)
蝦子還幫你擺成愛心形狀太溝追了吧！
海鮮我是先吃花枝部分，花枝吃一口嚇到我
也太嫩了吧！我的嫩是好咬斷不是難咀嚼的那種哦！
第一次吃到這麼鮮甜滑順軟嫩的花枝！感覺會直接從你口中滑進食道
超級好吃耶！！OMG 除了牛小排之外讓我驚喜之二
鯛魚片厚度夠吃起來很有份量也新鮮，牛奶貝及干貝或鮑魚也都新鮮好吃
他們家海鮮不得了呀！真的鮮甜到不行耶！
另外加購399的活體龍蝦，一開始店員會讓我們跟他拍照，活跳跳龍蝦馬上就要...
搭拉～再次看到他的時候是這樣
幫你將龍蝦殼處理過，蝦肉身體部位、龍蝦頭、蝦螯也都剪開來，只要丟下火鍋煮即可
來來來～各位觀眾！
看看這龍蝦因受熱蜷曲的樣子！肥肥的龍蝦肉就這樣捲起來
還有這個蝦螯就這樣完整的取下！肉質超級Q
新鮮乓共共共共乓的新鮮龍蝦肉就在這裡被我吃到了！！ ((吶喊
龍蝦肉真的Q彈到不行，不用沾任何醬直接吃就可以吃到龍蝦肉本身的甜味！
好吃好吃～而且只要+399就可以吃到！這CP值很高啊各位
！推薦要加來吃！
吃飽喝足後我們準備起身，店員說：要準備上甜點了嗎？
對齁！還有甜點！
甜點有：西米露、水果優格、黑糖豆花、紅豆花糕湯、佳樂波士頓派、季節水果
朋友說：你來桃園要吃佳樂的波士頓派啊！這是桃園代表內！
於是點了豆花和波士頓派，黑糖豆花冰涼爽口，而且豆花有古早味研磨出來的感覺
不是那種隨便泡粉做出來的！豆花好吃！
佳樂蛋糕在地友人說從他幼稚園時就有！上網一查發現已經有41個年頭的歷史
可說是桃園代表了！沒想到在福叁可以吃到 ((耶伊
這天在福叁吃的也是大大滿足，雖然單價比較高但食材新鮮真的有價值
不管是牛肉豬肉還是海鮮，從菜盤到甜點都令人喜愛，感覺得出店家用心
而且店員服務態度都很好，整個用餐到結束都是笑臉迎人
桃園火鍋推薦！中壢火鍋推薦！要來吃吃看喔！推薦給你！
【福叄鍋物】
電話：03-422-0087
地址：桃園市中壢區九和二街48號(中壢SOGO後方)
營業時間：11:30~00:00(天天營業)
收一成服務費
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