美食專欄
韓國花漾爺爺來台吃過的【三兄弟韓式料理】，主打美味的韓式碳烤燒肉、
黑嚕嚕韓式炸醬麵、辣炒魷魚、生菜包豬腳等傳統韓國料理，
還有各式適合冷天品嚐的可口鍋物，配上無限供應的韓式小菜，
價位實在，口味道地，讓人一秒跨越到韓劇美食世界！
【三兄弟韓式料理】位在行天宮後方美食林立的農安街上，
從捷運行天宮站3號出口出來步行約９分鐘可達。
座位寬敞舒適，也有圓桌座位，團體或親友聚餐也適合。
每桌都有烤爐及長型煙囟，可調式煙囟，能吸附油煙，吃完烤肉身上也不會附著油煙味。
【三兄弟韓式料理】牆上還掛有韓國花漾爺爺到訪用餐與老闆留念合照，
老闆人很親切客氣，凡事親力力為，很詳細為我們示範韓國正宗吃法。
Menu，店名【三兄弟】的由來是以三種牛肉或豬肉部位組合成碳烤三兄弟餐點，
讓人會心一笑的取名。
烤肉類有韓式烤肉、銅盤烤肉、飯／麵類、豆腐鍋、煎餅、辣炒類等，
也有搭配好的2-5人套餐可選擇，平日週一到週五有提供超值商業午餐優惠。
完整菜單請點→官方menu。
牆上也有新菜上市照片可參考，每種看來都好可口喔！
店內餐具用的是韓國常見的扁筷，因為之前用過了幾次，使用起來並不困難。
今日附贈的四樣小菜有酸香脆嫩的海帶芽、醃漬入味的蘿蔔、香辣泡菜及清脆黃豆芽，
小菜無限供應，不夠都可以再續喔！
【韓式豬腳】NT480/小份
新菜色之一，韓國東大門有條有名的孔德豬腳街，有許多美味豬腳餐廳，
現在不用到韓國也能吃到正宗的韓式豬腳啦！
整份配菜有蝦醬、生菜、辣韭菜、蒜頭及生辣椒。
切片的帶皮豬腳，半肥半瘦，可以先夾一片沾蝦醬品嚐豬腳原始風味，
一入口這鹹香入味，軟嫩香甜的滋味，真是好讓人驚艷啊！
老闆有推薦完美享用豬腳的秘訣是先夾一片豬腳，沾點特調蝦醬，
再加上大蒜﹑生辣椒、特製韭菜，用生菜包起來折好，一口吃下超完美！
在口中先感受到是鮮脆的生菜口感，再來是香氣十足的Q嫩豬腳美味，
最後是衝上來的辣椒及蒜頭辣勁，豐富的層次口感著實讓人吮指回味啊！
【韓式生醃辣螃蟹】NT300
三兄弟的新菜色韓國傳統的生醃辣螃蟹，拌上韓式辣醬醃漬的螃蟹色澤鮮紅誘人。
老闆建議邊咬邊吸，就能吃到飽滿鮮嫩的生蟹肉，帶點辣勁，微甜的味道讓人吮指回味，
好道地的韓國傳統美食啊！味道我們都很喜歡，推薦必點菜色！
【辣炒魷魚飯】NT160
這道也是近期追韓劇「雙甲路邊攤」裡常出現的傳統菜色，
魷魚加入紅蘿蔔、洋蔥及韓式辣醬等一同拌炒，附上白飯及海帶湯。
用湯匙撈一匙鮮艷色澤的辣炒魷魚，再挖一口白飯配，就是韓國道地的吃法，
微辣微甜的味道真的好殺白飯喔！
海帶湯是現煮的，韓劇中韓國人常會喝上一碗現煮的清爽海帶湯補充元氣。
【海鮮煎餅】NT250
海鮮煎餅大片厚實，份量頗多，附上一碟特製醬油。
頗有厚度的韓式煎餅，內饀包覆大量花枝、蝦仁等海鮮的蹤跡，
外層煎的酥脆，輕沾點醬油，嚐來酥嫩可口，滿滿海鮮香甜，好好吃啊！
【韓式炒冬粉】NT180/小
小份的韓式炒冬粉，將韓式冬粉與肉絲、木耳、洋蔥、紅蘿蔔絲等食材炒香調味，
傳統的韓式冬粉口感會較為Ｑ彈有勁，味道清香，嚐來美味爽口。
【韓式炸醬麵】NT150
黑麻麻的韓式炸醬麵常看韓劇主角人物吃到一嘴黑也要大口吃，
與台式豆瓣炸醬不同的是韓式炸醬麵使用的是麵醬，佐鮮脆小黃瓜絲及香煎荷包蛋。
這個就是要大力拌勻後大口吸入嘴中，香濃的炸醬甜香配上Ｑ彈麵條，好涮嘴的好滋味。
Ace哥吃到嘴黑黑也要繼續吃，可見有多好吃。
今日品嚐【三兄弟韓式料理】，有幾道平常較少見的傳統韓式餐點口感讓人驚艷，
環境簡潔舒適，服務人員客氣有禮，口味道地多元，價格實惠，
不用飛到韓國也能品嚐在地傳統美食，
下次有機會也想來品嚐他們家的三兄弟烤肉美味！
地址：台北市農安街233號1樓
電話：02-2501 3040
營業時間：上午11:30~下午02:30、下午5:30~下午9:30
FB：三兄弟韓式料理
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