美食專欄
位在自由二路靠近裕誠路路口處。
小高最近在收集高雄火鍋懶人包關係，會在Goole上搜尋評論較好火鍋店家，只要評論好定價合理就會去品嚐，只要是北高雄風評好的火鍋店，應該有機會看到我寫分享文章，這間「火風鼎 上九石頭火鍋」在Goole評論4.8顆星，是在去年12月開幕的新火鍋餐廳，今天利用假日午餐時間前來品嚐，雖然是假日時段用餐客人並不多，大環境景氣差我根本不意外，導致這家優質火鍋店深受影響，老闆盛情難卻招待我全部餐點，小高就誠心寫篇文章回報給店家，結論值得樂天小高推薦給您品嚐。
店面外頭有放置大張菜單供行人參考。
騎樓有放置低矮的木椅供客人等候使用。
大張廣告有公告小資平日商業午餐199元，至於用餐細節就麻煩各位自己觀看，店家也有提供特約停車場方便客人用餐。
電動門打開裡面超寬敞開放式用餐空間。
大門旁有小型很有質感點餐與結帳櫃檯。
櫃檯前方靠窗處有放置木椅供客人候餐。
入口處精心佈置的屏風與用餐區有區隔，有風水功用也可提供拍照打卡地方。
左右各拍一張照片供各位好友欣賞，裡面座位以4人與8人卡式座位，假如個人來用餐店家也是很歡迎喔！
室內牆面大量使用木作「窗花」來裝潢，富有中國風雕花讓空間呈現古色古香。
另外一邊牆面貼著知名清明上河圖，搭配鵝黃色燈光充滿神秘東方氛圍，老闆很大器花大錢提供舒適用餐空間。
店面後方是自助吧區域有佐料、飲料、咖啡、牛肉燥、白飯及冰淇淋等等，大理石檯面上擺放有蔥花、蒜末、洋蔥、辣椒、蘿蔔泥、日式醬油、沙茶醬、香菜、香油及醋供自行調配。
這櫃子上雀巢飲品有綠茶、紅茶、奶茶及各種咖啡等飲用。
這裡提供品質較好的杜老爺冰淇淋供解饞。
冷凍櫃裡面有5種口味冰淇淋供無限享受。
這張是店家點菜單供客人點餐參考，這裡提供很多菜色品項可選擇，菜單設計與別家店大概相同，先選擇湯底再選擇主菜肉盤，再搭配其他幾樣附餐供挑選，有些湯底則需要額外付費，菜單上超多單點菜色供客人選擇，消費免收服務費用完餐再結帳，這裡可以共鍋用餐共鍋費每人89元。
今天點安格斯牛五花288元（菜肉各半），至於湯底就選擇免額外加價的昆布鍋。
這鍋是日本北海道日高昆布鍋份量很多。
這昆布鍋外觀呈現醬油色油油亮亮的。
湯頭裡面有昆布、洋蔥及蔥段等食材。
這湯頭昆布超濃郁很甘甜很好喝
。
個人鍋主菜小高選擇肉菜各半的選擇，能吃到肉品也可搭配蔬菜來解膩。
這菜盤份量很多能滿足您的食慾，菜盤裡面有高麗菜、青江菜、水蓮、蛤蠣、蟹肉棒、香菇、玉米筍、金針菇、杏鮑菇、南瓜、絲瓜、牛番茄、白蘿蔔及蒟蒻粉等。
把全部菜盤食材放入火鍋中煮熟，這些菜盤食材皆是很新鮮好吃
。
這湯頭經過熬煮更為甘甜非常好喝
。
這盤ㄧ半份量安格斯牛五花重量5盎司，這盤牛五花肉份量足夠給個人吃飽。
這盤安格斯牛五花肉質外觀分佈很美觀，重點這牛五花肉切的很厚實。
把這肉質就稍微在鍋子裡面涮ㄧ涮，這牛五花只要變色就可以品嚐。
這牛五花富油脂很軟Ｑ不柴超好吃
。
杜老爺很濃郁甜度適中非常好吃
。
這裡提供雀巢相關咖啡有一定水準好喝。
上九石頭火鍋。
這上九石頭火鍋是店家招牌鍋底，使用十幾種食材來熱炒做成鍋底。
這湯底裡面有魷魚、香菇、芹菜、肉片、蔥、薑、蒜及洋蔥等等食材。
這湯頭很濃郁鹹香很開胃好喝
。
裡面還有肉片很入味紮實非常好吃
。
六五川蜀麻辣鍋。
這紅通通川蜀麻辣鍋表面有浮一層麻辣油。
這裡面也有麻辣鴨血入味軟嫩好吃
。
這麻辣湯頭充滿花椒辛香料滋味，確實很辣喜歡吃辣朋友會喜歡喔！
這麻辣湯頭來川燙肉片是最好選擇，完全不用沾佐料就非常好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「火風鼎 上九石頭火鍋」室內空間中國復古簡氛圍很舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊：火風鼎 上九石頭火鍋
住址：高雄市左營區自由二路298號。
營業時間： 平日11:00~14:00、17:00~23:00，假日11:00~23:00
電話：07-556 7035
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