美食專欄啡竇 ：不如慢慢來吧！
香港人在台灣開港式的餐廳在高雄越來越多見，料理的種類也越來越豐富，讓人不用實際飛香港也能解解饞，在這疫情催慘之下的局面，可謂之幸運。
啡竇店面並不大，位置不多，來這用餐1-3人為一桌是最剛剛好的。販售的品項並不多，幾款常見的港式飲品、一些簡單的咖啡品項、三樣甜食就是全部。沒有手拿菜單，入座前先看看沙發上方的黑板菜單，點餐完再入座，動線很順暢。只可惜有些苦了坐在沙發座位的人，因為每當有人要看菜單時，就會站在桌子前，眼光雖是盯著菜單，卻時不時地往下飄，這種明晃晃的窺探，總讓人有些不習慣。
出餐速度頗快，不一會的功夫，點的兩杯飲品兩款甜品就全數上桌。份量比起自己想像的小了許多，但因為開價也不高，其實一點也不貴。
港式奶茶 NT80
在台灣喝港式奶茶習慣了不加糖，這樣才能喝到港奶的茶香，如果喝不慣的人，可以加些店家提供的白糖，味道上就會更溫和些。啡竇的港奶，口感很滑順，茶葉香也很舒服，可惜的是沒有厚度，沒有一種嘴一抿有股奶茶留存在嘴內的感覺。
美式咖啡 NT90
每次帶著媽媽去外頭咖啡廳喝咖啡，十次有八次都是點美式咖啡。也不知道是不是自己的錯覺，啡竇的這杯美式咖啡跟外頭咖啡廳的美式有著很大的區別。一口喝下，濃濃的咖啡味直接衝了出來，澀味苦味也接繼而出，最後才會回韻咖啡香出來。這樣的咖啡，讓我想起第一次去香港旅行時，在茶餐廳喝到的咖啡。對我來說，那是一種尚未經事就要碰觸大人事的味道，這樣的味道雖不討我喜好，卻很難忘。
菠蘿油 NT55、蛋塔 NT30
菠蘿油是此趟造訪啡竇最主要的目的，真的已經好久沒有吃到好吃的菠蘿油。因此，當在網路上發現這間咖啡廳時，就一直記在心上，找了個天氣很好的時候，就開著車衝到了鳳山來享用。只可惜並未吃到部落客口中的酥香，無論是菠蘿油還是蛋塔均亦同，讓人難掩失望。菠蘿油的奶油，真的很大方，厚厚的一大塊，雖然知道很罪惡，但吃到那鹹甜鹹甜的綜合口味，再加上奶油香氣不時地挑逗，誰還管肥不肥這件事，自然是吃完在說吧！雖說沒吃到酥香，但吃得出這菠蘿是真不錯的，麵包體的鬆軟度很好，只可惜加熱的不夠到位，沒能將那酥香表現出來。
整體來說，店家的氣氛營造讓人很放鬆，餐點價格也不是很貴，一杯飲料一份點心，兩百元以內就能解決。雖然菠蘿油的表現跟我想像中的有蠻大的落差，卻吃得出本質是美味的，只是二次加工的出餐流程出了差錯罷了，希望二訪的時候，能吃到好吃又酥香的菠蘿油囉(祈禱)！
名稱：啡竇
地址：高雄市鳳山區文東街204號
電話：0912-590909
營業時間：14:00-20:00(週一公休)
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