美食專欄起家雞新竹巨城店 新竹也能吃到韓國正宗韓式炸雞 必嘗去骨頂級洋釀炸雞！豪爽吃肉、每口都是鮮嫩雞腿肉！
因為疫情不能出國，是不是想念韓國的街頭美食呀！想念韓式炸雞的朋友們有福了。
來自韓國炸雞龍頭連鎖品牌「起家雞Cheogajip」在新竹巨城附近開啟了分店。
起家雞門市據點分佈韓國及美國超過上千家分店，現在也進軍台灣。
想吃道地正夯的韓式炸雞就不能錯過起家雞，而且還有方便的外送服務。
起家雞就位於二樓，從一旁的階梯就能看到相當吸睛的炸雞海報。
說起韓式炸雞大家應該都會想起韓劇「來自星星的你」千頌伊帶起的雞啤風潮。
身為資深韓劇迷的安妮，可是經常看到劇中的角色吃著韓式炸雞配啤酒呢！
這可是相當經典的韓國國民美食，而韓式炸雞的外送服務更是韓國的炸雞文化。
許多人去韓國旅行必在飯店點外送炸雞，現在新竹人也能一圓在家追劇吃「雞啤」的夢想了。
查詢起家雞的門市據點
起家雞在新竹已有兩間的連鎖店。
一間在關新路上，一間則是熱鬧的巨城周邊。
不是在巨城裡面喔，而是一旁的民生路。
店內除了提供內用，也有外帶，一旁還有等待區。
起家雞新竹巨城店，店面相當的寬敞，有著雙人、四人座位。
沉穩的黑色天花板，搭配拼接的木紋地板，讓空間帶有活潑氛圍。
長型的店面分為兩邊用餐區，另一頭有著洗手間。
走道整個非常寬敞，安妮很喜歡這樣不過於擁擠的設計。
即使店內坐滿了人，也不會很擠，座位之間保有隱私感。
坐在二樓透著窗戶看著熙來攘往的街道，視野也非常好。
一邊的沙發區，桌上都備有餐具用品，像是白開水、衛生紙、骨盤、夾子等。
更貼心的是有垃圾桶，超級需要的~
整體來說整個用餐環境很適合朋友、家人、同事聚會喔！
起家雞是全台首創，使用洽富氣冷生產技術的履歷雞，及嚴選優質安心油品。
指的是雞肉原料品質的層層把關，就是希望能讓顧客享用到正宗的韓式炸雞！
第一次看到起家雞的菜單可能會眼花撩亂，先讓小郭來細細分享
韓式炸雞分為全雞(2-3人份)、半半炸雞(2-3人份)、去骨炸雞(2人份)。
炸雞份量十足，蠻多人選擇半半炸雞，是有經典原味搭配另一種自選口味。
若是不喜歡啃骨頭，可以選擇去骨炸雞，每塊都是一口份量吃相更優雅喔。
還有雞翅和韓式配菜，以及來韓式餐廳絕不能錯過的韓國飲料和啤酒。
再來看一下口味的部分，選項也是非常的多，當天服務人員介紹完，我們也是眼花撩亂呀！
基本雞肉都有醃製入味，差別就是外頭的醬料，這絕對是韓式炸雞的精隨。
招牌洋釀，就是由蜂蜜、寡糖和十多種蔬果調製而成的獨門醬料。
就和一般印象中的韓式炸雞，沾著紅紅的醬料。
而頂級洋釀更新增了韓式特製白醬，增加層次感，這款有分為辣及不辣。
其他還有各種口味，滿足不同喜好者，黃金頂級起司、哇樂、人氣青蔥、還有最辣的起啵雷口味。。
記得前陣子安妮分享去年到韓國自由行時，對韓式炸雞念念不忘的美味，也好想在台灣找尋。
這時小郭竟然說他沒有吃過韓式炸雞呢！加上因為風潮興盛，許多夜市也賣起韓式炸雞。
但是都不是韓國正統口味呀！！
因此一查到新竹有起家雞Cheogajip，想起在韓國熟悉的炸雞外送盒，讓安妮立刻找了愛吃肉的小郭來品嘗。
韓式炸雞份量非常的多，很適合好友相約大吃大喝一頓！
看著金黃澄澄的炸雞，讓人口水直流~讓我們來一一介紹點了什麼。
去骨炸雞（頂級洋釀）$419元
一查資料才知道起家雞創立已有31年了，是韓國相當老字號的炸雞店。
炸雞都是現點現做，等了一會後，炸雞熱騰騰的上桌了。
炸的金黃色的炸雞，是以洋釀醬汁為基礎，再淋上特製白醬，整個賣相很好。
我們很推薦起家雞去骨炸雞系列！因為選用的都是嚴選鮮嫩雞腿肉，人人都有腿肉吃XD
使用特殊的去骨工程，讓人享用炸雞時不用擔心手弄得油膩膩，能夠輕鬆優雅吃炸雞！
香酥的外皮加上頂級洋釀醬汁，味道甜中帶鹹相當有層次。
去骨炸雞吃起來肉質相當細嫩多汁，用高溫鎖住肉汁，相當好吃，份量兩人吃剛好。
加上每塊炸雞都是剛好一口份量，真的讓人吃的很涮嘴，一口接著一口。
當然有人說吃炸雞不啃骨頭，就少了滋味了，那這款半半炸雞就挺適合的唷！
滿滿一盤的雞腿和雞翅呀~我們點的是經典原味和辣味頂級。
韓式炸雞的精隨就是那醬汁香甜的口味，搭配炸的外酥內嫩的雞肉，整個邪惡又療癒。
而且辣味頂級吃起來真的有辣，香辣帶勁絕對能滿足愛辣族！
附有韓式炸雞的靈魂伴侶─「醃蘿蔔」，酸酸甜甜的滋味，搭配炸雞吃可以解膩和解辣。
清爽脆口的醃蘿蔔也是很重要的，只要點炸雞就會提供醃蘿蔔！
內用的話能夠無限續加～若是外送也會附一包。
韓式炸年糕$90元
國民小吃韓式炸年糕~醬料包裹著雪白年糕，撒上白芝麻。
吃起來QQ的口感，可以滿足喜愛韓食的朋友。
韓式手作飯糰$80元
這道配菜也是不少人點，我們也在其他韓式餐點吃過。
也是韓食的特色料理，上桌時是一鍋盆子，附有手套。
必須自助手捏飯糰，將配料混合在一起，捏成一小顆的小飯糰。
真的很有手作感呢！這道料理安妮也是相當推薦，沒吃過一定要品嘗。
可愛的手捏飯糰，有著濃郁的香氣，雖然看似普通，吃起來卻意外的好吃。
看來香Q的米飯和芝麻油是關鍵，海苔和芝麻意外湊合出擄獲味蕾的美味。
飲料當然不能錯過韓國經典果汁，我們點了白葡萄汁和水梨汁，配炸雞正好。
近期起家雞也出了新品飲料，點了一杯「芒菓曼波優酪奶昔」。
喝起來口感香甜滑順，有種芒果牛奶的感覺～
最後附上起家雞外帶盒裝的樣子！！是不是很想念韓國呀~
現在趕緊揪好友一起來起家雞Cheogajip大快朵頤一番吧！
下午抵達避開了人潮，越晚的起家雞湧入了不少人，有學生有上班族。
附上起家雞的店面照片，招牌蠻大蠻好找的，入口在一旁的階梯。
起家雞Cheogajip
地址：新竹市東區民生路121號2樓
電話：03-545-8855
營業時間：11：00-22：00
*本文與起家雞Cheogajip合作，文章內文為真實體驗心得。
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