美食專欄
新北林口蔬食料理推薦兆康宴南洋蔬食料理，
兆康宴以南洋風味蔬食料理為主，
不吃素食的人也覺得好吃的南洋蔬食料理，
餐點多元化，用心研發多樣創意的南洋蔬食料理，
戶外還有沙灘休憩區，也是間親子友善蔬食餐廳。
兆康宴南洋蔬食料理鄰近林口三井outlet，
搭乘桃園捷運至A9林口站步行6分鐘即可抵達，
開車前來附近都有停車位，且離交流道很近，
兆康宴店門口以南洋風高腳屋頂為設計。
入內先通過防疫措施再帶位入座。
兆康宴有雙層樓的用餐空間，
挑高的設計，環境非常的寬敞，
店內的座位大約有170席，
很適合大型聚會的蔬食餐廳。
兆康宴戶外休憩區，設計成峇里島風情，
還有提供沙灘讓小朋友可以玩樂，
其實我發現當天真的很多組帶小孩的客群。
店內有常溫水和蝶豆花水果茶無限供應，
建議大家可以喝蝶豆花水果茶，挺好喝的。
兆康宴的菜單有主食、點心和飲品，
每人低消是150元，會收10%服務費，
主食有飯、麵和鍋物等多種選擇，
點選主食類都有附飲料及甜點，
兆康宴有全素、蛋素和奶素，
有不吃蛋奶素的點餐前須告知櫃台唷！
廣東意麵 $319(全素)
附一樣小菜、一樣水果和湯品。
廣東意麵是一道港式作法的料理，
但在馬來西亞華人區是很常見的美食，
麵條炸後泡進含有豐富蔬菜勾芡的湯汁，
整個味道濃郁，而且挺特別的～
且麵條吃起來有軟中帶酥脆的口感。
咖哩魚頭 $339(奶淡素)
附三樣小菜、一樣水果、素肉鬆飯和湯品。
南洋咖哩口感帶點微辣，
加入香茅、檸檬等香料，
且還有椰香的味道唷～很夠味。
送餐來的時候，我們還想說魚頭勒～
兆康宴選用的是素魚頭，
素魚頭口感很紮實，搭配咖哩有入味。
綜合炸物盤(單點)
這道店長說是12月新推出的炸物，
材料都是馬來西亞當地的唷！
什麼！這個是炸榴槤丸，
在餐廳販售炸榴槤不怕被客人罵，
結果炸榴槤的味道並沒有想像中的臭，
不會影響到別桌的客人，
只有靠近吃的人才聞的到榴槤味，
一口咬下去，炸榴槤丸外層酥脆，
內餡榴槤飽滿，頓時口腔佈滿榴槤香。
炸香蕉我覺得挺好吃的，
且炸的外脆內軟，充滿著濃濃香焦味。
咖哩角是馬來西亞傳統糕點，
咬下去酥脆，內有咖哩香氣，
會讓人一口接一口吃下去耶！
極品手沖咖啡 $130
套餐飲品有紅茶、綠茶、咖啡或洛神花茶，
亦可換購其他飲品可以折抵50元，
極品手沖咖啡是一杯喝起來順口溫醇的咖啡。
青梅醋氣泡水 $130
青梅醋喝起來口感相當的清爽，
且酸甜適中，味道很香醇唷～
套餐甜點有奶酪、摩摩喳喳和紅豆紫米，
我們是選奶酪和摩摩喳喳，
奶酪吃起來蠻綿密的，而摩摩喳喳有著濃郁椰香味。
兆康宴南洋蔬食料理顛覆了我對素食的印象，
選用天然的食材去做創意南洋風味蔬食料理，
而且讓不吃素的人也能夠接受唷！
整體味道表現上都很夠，值得再訪的蔬食餐廳。
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