美食專欄店名：1789 Café Pâtisserie 法式甜點 忠孝店
地址：台北市大安區忠孝東路三段217巷4弄10號
電話：02 2772 5889
營業時間：11：00～20：00（週一公休）
1789 Café Pâtisserie 法式甜點在台北目前有兩間分店，
一間是仁愛店，一間則是今天來訪的忠孝店，
說是來訪好像有點太隆重，其實就只是來吃吃甜點而已。
據網路上查到的消息顯示，
1789 Café Pâtisserie 法式甜點會用1789的原因，
是因為經歷了西元1789年的法國大革命之後，
法國的甜點師可以自己開設甜點店，
感覺起來還滿特別的，
不過如果不是別人提起，
壽司羊大概也不會知道這件事情吧。
這間1789 Café Pâtisserie 法式甜點並不是壽司羊找的店，
而是一個也很愛吃甜點的台北朋友所推薦的，
所以就想說，反正在台北也是人生地不熟，
((謎之聲：你只有無菜單日本料理比較熟而已吧......
甜點店或是咖啡店上百間，
也就聽聽看朋友的建議，
然後一起拉那一位朋友下水來吃吃看，
不過聊天到最後才發現，
原來，
這間只有壽司羊是第一次吃，朋友已經吃過幾次了，
所以下水的只有壽司羊而已XDDDD
不很多美食總是這樣，沒有實際吃吃看誰也說不準，
因為實在是踩過太多雷了，
所以就抱持著不管最後結果會怎麼樣也要吃吃看才知道的心情，
來吃吃看這間1789 Café Pâtisserie 法式甜點。
當然這樣說好像有點太裝神弄鬼，
所以先說結論，
1789 Café Pâtisserie 法式甜點是好吃的，
之後再繼續說下去吧～～～
1789 Café Pâtisserie 法式甜點主打的甜點是閃電泡芙，
當然也會有其他的甜點，
不過閃電泡芙會有比較多不同的口味。
另外一邊的展示櫃之中，
有放著各式各樣的巧克力跟馬卡龍，
看起來也很美，
不過壽司羊今天主攻閃電泡芙，
雖然沒有辦法像是美食板最近很紅的AlphaD大大一樣刷菜單，
但是兩個人也努力了吃了四種不同口味的閃電泡芙。
話說上一句話並不是嘲諷，
而是看到AlphaD大大可以找到麼多人一起吃飯，
其實壽司羊還滿羨慕的，
因為台北有很多的好餐廳都是沒有辦法一個人就去吃的QQ～～～
當然，
壽司羊也是非常感謝在高雄一起跟壽司羊亂亂吃的好朋友，
特別是好不醉不辣，好董事長，好未來醫生，好主廚，好醃蘿蔔等等。
栗子 後（130元），榛果 前（130元）
榛果的吃起來偏甜而且讓人感覺有種很熟悉味道，
慢慢讓人想起來，這個就是金莎的甜味，
哈，當然不只是那樣，也沒有這麼的死甜，
但是不說還好，說出來之後朋友也說跟金莎很像XDDDD
栗子的味道比較香，
不知道是不是因為有加萊姆酒的關係，
吃起來也沒有這麼榛果的這麼甜，
不過相對來說這兩款閃電泡芙都沒有酸味，
建議大家可以點杯無糖茶來做搭配會比較合適。
黑醋栗藍莓 前（150元），百香果優格 後（130元）
這兩塊是朋友點的閃電泡芙，
因為耐酸度比較高，所以就選了這兩款XDDDD
不過對於壽司羊來說這兩款還可以接受，
酸然是偏酸，但還不算是酸到不好吃的甜點，
比起之前在台南Kadoya吃到真的讓人眉頭一皺檸檬塔...
這兩個真的不酸很多...
台南美食【Kadoya喫茶店】昭和風懷舊甜點店 超酸的李組長檸檬塔 真的會眉頭一皺
雖然對於朋友來說，這算是不太有酸味......
本來以為百香果優格上頭是硬皮的，
但是切下去之後才發現是軟的，
吃起來很有百香果的香味。
黑醋栗的酸味比較沒有這麼明顯，
是讓人感覺比較舒服與平衡有香甜感，
上頭小小的馬卡龍還滿好吃的。
1789 Café Pâtisserie 法式甜點的菜單很簡單，主要都是飲品。
有咖啡，巧克力，氣泡水，茶等等。
也有兩個人的下午茶組合（只限內用），
感覺起來還滿划算的，
因為扣掉兩杯飲料的260元之後，只剩下430元，
再扣掉兩根閃電泡芙的260元，
等於只要170元，就可以吃到兩顆馬卡龍，兩塊費南雪，兩顆松露巧克力。
當然，
還是有一個很重要的前提，
就是這些甜點都想吃的話，
就會讓人感覺這個下午茶套餐還滿划算的。
感想：
1789 Café Pâtisserie 法式甜點最讓人喜歡的地方是，
雖然有200元的低消，卻不用強迫人一定要點飲料，
對於一個只喜歡吃甜點，但對於飲料卻是興趣缺缺的壽司羊來說，
真的是一間很棒的甜點店或是很棒的規則。
1789 Café Pâtisserie 法式甜點的閃電泡芙還滿好吃，
雖然之前不太吃閃電泡芙，
但是這一次在1789 Café Pâtisserie 法式甜點吃完之後，
會讓人對這類型的甜點，多一些些的興趣與信心。
推薦給大家，如果不想要喝茶，
可以點一個純甜味跟一個有酸味的閃電泡芙做組合會比較合適，
當天最喜歡的是黑醋栗口味，
再來是很像金莎的榛果，百香果跟栗子兩者共列第三，
並不是百香果跟栗子說不好吃，而是在每個人喜好度的不同所致。
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