夜晚才出沒！！高雄超低調藏在住宅區的夜間限定美食！！超過30種食材任您挑，還有超級萬惡的肉燥飯，噴香誘人

天氣漸漸轉涼，宵夜美食最棒的選擇就是關東煮，用各種豐富的食材搭配精緻熬煮的高湯，不只是可以暖心又可以暖胃，而這家黑佃關東煮是近期肥獅子意外發現的優質店家，擁有30多種食材可以選擇之外，也有提供多款主食及菜單裡沒有的限定料理，最棒的是關東煮的靈魂湯頭鮮甜又有層次，是秋冬宵夜美食的好選擇！

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黑佃關東煮就落座在建工商圈附近的大豐二路上，低調隱藏在住宅區之中，而且晚上PM 7:30過後才營業，是附近住宅及喜歡關東煮的人覓食好選擇！

點餐可以選擇劃單或是直接從透明櫥窗中挑選。

室內空間小巧而溫馨，運用許多日式小物營造空間。

彷彿就像到了日式居酒屋一樣。

提供關東煮醬及醬油膏可以自助取用，店家的醬料都是自家熬製的喔！

想要來點生啤酒也可以告知店員。（提醒您：未滿十八歲，請勿飲酒。開車不喝酒，喝酒不開車。）

黑佃關東煮的菜單，有關東煮、日本進口、季節時蔬約有30多種食材，另外，還有主食及飲料……等等。

肥獅子也很推薦菜單上沒有的限定料理喔！

宵夜美食選擇關東煮是最棒的選擇，可以吃到多樣少量的食材，而且選擇性多樣化。

關東煮的湯頭是經多次的調整及研發，以當季時蔬搭配上柴魚湯頭熬煮而成，再搭配特別挑選的食材再次熬煮，增添風味，喝起來頗有層次。

松阪豬，咀嚼起來Q脆有口感，細細咀嚼還能感覺到豬肉的肉質及甜味，沒有令人害怕的豬羶味。

黑佃關東煮的食材選擇很多元，可以依照自己的喜好挑選。

娃娃菜，菜葉吃起來很細膩，保留住蔬菜的鮮甜滋味及吸足了關東煮高湯的鮮美味。

香菇大朵又厚實，一口咬下，湯汁在口中爆開，散發出香菇的清香與甜味。

手工高麗菜捲，柔軟鮮甜的高麗菜包著豬肉，雖然內餡不算多，但吃起來很厚實，口感還不錯，是店家自製的，有別於一般外面吃到的高麗捲。

石斑魚條，外觀看起來像黑輪，其實裡頭包著滿滿的石斑魚內餡，咀嚼起來滿滿的魚肉鮮味及甜味。

來到黑佃關東煮絕對不能錯過的就是日本進口的食材。

帝王蟹棒，這是肥獅子很喜歡的一款關東煮食材，擁有Q彈的口感，咀嚼起來那鮮味充斥在口中，讓人意猶未盡。

干貝風味燒也是深得獅心，吃的到一絲絲干貝口感，鮮美滋味自己吃過就知道。

福袋，裡頭包著滿滿很紮實的魚卵，一口咬下，先是豆皮的香氣再來是魚卵的Q彈，越是咀嚼那種嗶嗶啵啵的口感更是明顯，很有層次。

油揚豆包，豆包裡頭保有毛細孔，所以咀嚼起來不只擁有豆香，也有口感。

野菜豆腐，以魚漿製成三角豆腐狀，口感較為紮實鮮甜。

牡丹竹輪吃起來Q彈又不失軟嫩。

竹筴魚板口感近似甜不辣。

大根是關東煮裡絕對不能少的食材，大塊的白蘿蔔擁有原本的鮮甜再吸足高湯的鮮美，熬煮到熟透，入口即化又有著蘿蔔的清香。

限定料理，菜單上沒有的唷！花魚一夜干，肥美肉質細膩，又帶有豐富的油脂，相當的好吃。

肉燥飯，想要擁有飽足感的話，可以點主食，黑佃關東煮的肉燥飯看似平凡却很厲害。

裡面的肉燥都是以瘦肉為主，相當的鹹香下飯。

然後，在附上一顆超級邪惡的半熟荷包蛋，輕輕一戳那黃涔涔的蛋液就不斷的傾洩而下，超級誘人。

除了肉燥飯外，這讚岐烏龍麵也很讚，Q彈又咕溜的烏龍麵搭配上關東煮高湯，雖然簡單口味卻不凡。

高雄宵夜美食吃什麼? 肥獅子很推薦這家黑佃關東煮，用料實在而且新鮮，不管是食材或是湯頭的品質都很不錯，雖然低調隱藏在住宅區之中，開幕才短短幾個月，已是週邊住家宵夜覓食的地方唷！推薦給喜歡吃宵夜及關東煮的大家！

店名：黑佃關東煮

地址：高雄市三民區大豐二路666-3號

電話：0976-126401

營業時間：週一~週六，PM 7:30~AM 12:00 (週日公休)

官方FB：黑佃關東煮