美食專欄圓滿鍋物。波士頓海陸雙人套餐好澎派呀！新北市新莊火鍋
圓滿鍋物，我來了，
冬天就是吃火鍋的好季節和好時機，
我對於火鍋是百吃不厭，超愛的，
這次我們來到新莊棒球場旁的圓滿鍋物，
揪了全家一起來這裡放肆的吃火鍋，
而且今天點的波士頓海陸雙人餐太讚了，
有很多不同的海鮮食材哦！！
主角當然就是波士頓龍蝦，
一起來看看一家四口點了哪些澎湃的鍋物呢！
（我家小朋友已在觀看要點什麼鍋物了）
圓滿鍋物位在新莊運動公園的週邊，
週邊皆設有停車場，
所以停車算是滿方便的。
還沒有進入圓滿鍋物之前，
先被店門口的菜單給吸引了，
你看那澎湃的鍋物多誘人呀！！
我的焦點在波士頓海陸雙人餐，呵呵。
翻了菜單看了一會兒，
大家心裡有個底了，
咱們這就快快進入圓滿鍋物用餐囉！
一進入圓滿鍋物店內，
就有二處座位區，
若要距離自助吧近一點的朋友
可以選擇在這一區用餐。
牆上放了三隻好可愛的龍蝦布偶，
感覺好像在呼喚我們必點波士頓龍蝦餐，
我知道了，我知道了，哈哈。
另一邊有二人座位區，
這一區顯然好像擁有自己的小天地。
我們選擇在這一區享用，
好在是在離峰用餐時間來，
才可以挑選自己想要的座位。
一旁也有單人座位區，
誰說吃火鍋一定要很多人，
自己一個人吃火鍋也很ok的。
坐在最邊邊座位的朋友，
還有一隻大龍蝦陪你用餐哦！呵呵。
先來點餐，
等下再來介紹自助式吧台有什麼，
哇！！琳琅滿目的菜單，
看的好過癮呀！！
我們很快的就選定好今日餐點。
來看看剛剛說的自助吧台區，
自助吧台區有飲料可以喝到飽，
還有醬料自由取用，
一旁還有冰淇淋無限吃到你罷手為止。
飲料的部份還有這一區，
不過這一區的飲料要自費購買，
價格也不會很貴，
一瓶只要15元。
醬料區的醬料蠻多選擇，
蔥花、沙茶醬、蘿蔔泥、蒜末和辣椒，
咦！！醋的選擇竟然有三種，
沒想到還有提供水果醋耶！！
吃火鍋就是要沾點醬料，
讓火鍋料更添不同的風味。
這是冰淇淋的部份，
冰淇淋一共有四種口味可以選擇，
每一種口味都超好吃的唷！！
冰淇淋照片在最後面，讚唷！
這一區備有冷熱開水，
還有研磨咖啡機，
另外需要兒童餐具的朋友們，
請自行取用。
最後要回到座位時，
發現這個水族箱，
裡面有我們點的波士頓龍蝦耶！！
這裡點的波士頓龍蝦是活體現處理的哦！
這時候菜盤先登場，
我們一人一組菜盤。
我很喜歡圓滿鍋物的菜盤，
菜盤裡的蔬果我都愛，
高麗菜、木耳、南瓜、金針菇、紅蘿蔔等等，
共有十幾種不同的蔬果。
顯少菜盤裡有玉米，
圓滿鍋物的玉米好甜好好吃，
好吃到小朋友都說：玉米給我吃。
菜盤裡還有地瓜耶！！
這地瓜很甜很好吃說，
玉米小朋友包辦了，
那地瓜給我包辦。
另外還有附上一盤火鍋料，
裡面有貢丸、芋頭、凍豆腐、甜不辣等等火鍋料。
芋頭煮到桑桑的口感最好吃了，
吃起來就是有種綿綿密密的口感，
這樣的口感我認為最棒最好吃了。
如果以上火鍋料你吃不過癮的話，
這裡也可以單點哦！
菜單上還有＂來點不一樣的＂菜單。
湯底的選擇，
我們選了一鍋用圓滿雞湯和麻辣湯底，
冬天吃麻辣鍋最過癮了。
麻辣湯底裡還有鴨血和豆腐哦！
最愛麻辣鍋裡的鴨血和豆腐，
好入味好好吃。
另一鍋湯底我們選了另二種，
一邊是藥膳湯底，
一邊是昆布蔬菜湯底。
這藥膳湯底放了一包中藥包，
味道不知不覺就飄散在空中，
味道還蠻香的。
菜單來囉！來囉！
來看看我們點的主餐有哪些，
第一份主餐點的是波士頓海陸雙人餐（1888元），
波士頓龍蝦也可以單點，
不過我覺得點波士頓海陸雙人餐比較划算。
各位觀眾歡迎波士頓龍蝦及眾海鮮們，
你看看你看看，
這海鮮大集合是不是很澎湃，
除了有主角波士頓龍蝦之後，
還有天使紅蝦2隻、白蝦6隻、鮮魚片6片，
鮮蚵一堆、大干貝2粒和蛤蜊們。
這排排站的天使紅蝦和白蝦們，
都是經過圓滿鍋物精挑細選，
拿手掌來當比例尺一下。
家人們不愛剝蝦，
我卻好愛好愛剝蝦，
把天使紅蝦和白蝦燙好後，
去蝦殼剝成一盤，美呀！
肉質最讚的是天使紅蝦，
跟一般的白蝦口感果然不同，
其它白蝦口感Q彈鮮甜，也很好吃，
會讓我一口接一口吃掉它們。
久違了，我的鮮蚵，
我個人很愛很愛蚵仔，
尤其煮火鍋出來的蚵仔，
最鮮最美味了，
記得不要煮太久哦！！。
我說老公這波士頓海陸雙人餐就有鮮魚了，
老公說不夠不夠，
所以才又點了一份鮮魚海味套餐，
這鮮魚片共有3款不同的鮮魚片。
最近跟干貝很有緣份，
在這裡可以吃到大干貝真幸福呀！
煮好的鮮魚片、干貝和蛤蜊，
就算不沾任何醬汁，
鮮味海味可以吃出它的美味度，
蛤蜊肥美，很有海味，
鮮魚肉片吃起來鮮甜好吃，
干貝的美味就不在話下了，
Q嫩美味可口，讚啦！
波士頓海陸雙人餐還可以點二盤肉品，
原先配好的有北歐海花豬4盎司（如照片），
還有美國培根牛4盎司，
以上二款肉品也可以加價換其它你想點的肉品。
怕肥肥的朋友，
點這北歐海花豬就對了，
吃起來不肥又不柴，
沾上沾醬入口，好嫩好好吃。
像我熱愛松阪豬，
所以就把培根牛換成松阪豬，
加點價格點我們愛的肉品，
我覺得是不錯的選擇。
松阪豬是我每次吃火鍋必點的肉品之一，
喜歡它的口感跟其它肉品不同，
吃起來如同菜單上寫的Q脆松阪豬，
肉吃起來有QQ的感覺，
只有松阪豬可以完全征服我的味蕾。
二盤肉擺在一起真美，
慈小妹一直問：可以開動了嗎？
抱歉吼！！相機吃飽了，
才可以輪到我們吃喔！
牛肉除了有美國培根牛以外，
還有這幾款牛可以選擇哦！
海鮮的部份，
我們還有點了一份鮮魚海味餐（488元），
我家老爺上輩子一定是魚投胎的，
很愛很愛吃魚，
所以老爺特別點了一份鮮魚海味餐。
鮮魚海味餐的主角精選鮮魚6片，
另外還有很大的日本大干貝2顆，
還有一堆美味的蛤蜊。
以上海鮮的部份也有單點菜單，
像我愛吃蛤蜊，
就可以單點一份蛤蜊吃個過癮。
肉品的部份，
我們再點了一份西班牙伊比利豬（588元）套餐，
自從吃過伊比利豬的肉質，
我對於這一味就無法抗拒。
我愛西班牙伊比利豬，
你看那油花分佈多美，
而且涮一下就可以入口，
越想肚子越餓了，哈哈。
最後是副食的部份，
白飯、冬粉、烏龍麵、王子麵、雞蛋和韓國拉麵（加10元），
有這幾種可以擇一，
我們有四個人各點不同的副食。
好囉！！各位久等了，
我們開動囉！！
滿桌的鍋物食材看了真療癒，
終於知道為什麼心情不好要吃東西，
因為光看擺著滿滿的食材，
有一股魔力讓人開心。
這是傳說中的紅白湯底嗎？呵呵，
我蠻愛圓滿鍋物的麻辣鍋，
對我來說這辣度很夠勁，
尤其涮肉片超讚的好吃。
咱們就取一片西班牙伊比利豬來嚐嚐看，
再說一次＂好美的油花哦！＂。
涮好的西班牙伊比利豬，
視覺上已經告訴我＂必好吃＂，
馬上送入嘴巴中，
果然這味道和香氣，迷人呀！
肉質滑溜又順口，超好吃的。
用麻辣鍋煮出來的鍋物，
除了燙出來的肉片好吃以外，
我個人覺得每樣都美味，
連沾醬都可以免了。
再來用昆布蔬菜湯燙一下伊比利豬，
二種不同的湯頭，
燙出來的肉片顏色也不同，
哪種比較誘人呢？？
二種我都愛啦！！！
今日的重頭戲來了，
歡迎我們的主角波士頓龍蝦，
經過火鍋煮過的波士頓龍蝦，
你看那龍蝦肉質多誘人呀！！
波士頓龍蝦的肉質吃起來鮮甜好滋味，
而且這龍蝦肉吃起來就是不一樣，
我不沾任何沾醬直接入口，
鮮甜美味的好味道，讚。
波士頓龍蝦我最愛螫腳的肉質了，
肥美肥美的模樣，
看了就是一副討喜的樣子，
至於味道和口感啵棒的可口又美味。
以上就是我們一家四口在圓滿鍋物的全記錄，
餐後記得要來上一支冰淇淋，
這裡的冰淇淋每種口味都好好吃。
圓滿鍋物，
我個人覺得這裡的食材很新鮮，
份量也給的很足夠，
湯頭還有很多選擇，
有機會來新莊運動公園走走時，
不妨可以來這裡吃吃熱呼呼的美味鍋物，
冬天就是吃鍋的絕佳好時機啦！
圓滿鍋物
02-8992-9818
新北市新莊區和興街69號
平日11:30~14:30/17:30~22:00
假日11:30~22:00
延伸閱讀：
新北市五股景點》牛港稜登山步道。終點站一覽海景之美，步道全長僅753公尺
本文餐廳資訊：
最新美食文章
