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新竹市


今天要來介紹的是我新竹好友推薦的「名古屋料亭」


這也是Chill第一次吃所謂日式的無菜單料理店~


相信你們應該也Chill一樣認為通常這種店要價不斐


但這其實是滿多人的刻板印象,當我們真正進去點餐


才知道價位其實沒想像中的昂貴,且餐點選項超豐富


可以依照喜愛去客製化的幫你制定屬於你的套餐


接著就讓chill趕快來幫你介紹一下這吧^^



一進去就可以看到很日式風格的裝潢



吧檯上面也放著今天要料理新鮮的生魚片



接著店員也很熱情的幫我們帶位


看我們的座位是不是有種穿越到日本消費的感覺XD



在來我們來看他的菜單,有分非常多種的種類


有生魚片、刺身、丼飯、壽司、串物、炸物、烤物、湯品、甜點、清酒


真的你想的到的想不到的餐點這邊應有盡有,店家準備的非常的完全


若是不想單點也可以點套餐,價位分別是599、1000 ,1500、2000



這次我們選擇點的是1000元套餐


首先上菜的是前菜


有鮮蝦沙拉、蜂蜜醋、特色調飲、蛤蜊湯


光第一道菜就讓我非常驚豔,這應該是藝術品了吧XD


湯非常的鮮甜好喝,蛤蜊的肉飽滿,鮮蝦沙拉吃起來也很別緻


醋飲底下有蜂蜜,如果醋覺得太嗆可以將底下蜂蜜攪拌再飲用



接著上菜的是刺生握壽司生魚片


蝦子非常新鮮好吃有種新鮮的海產味


握壽司很大片上面有小魚卵還有加上金桔醬



在來上菜的是今天的主角烤炸物拼盤


品項有牛小排 魷魚 龍蝦 魚,牛小排筋有點多但不影響他的美味

魷魚吃起來非常Q彈有勁,焗烤半隻龍蝦也很讓人驚艷,肉Q彈


搭配起司超對味,除了龍蝦外大螯角可不是裝飾也是可以剝來吃的



海鮮總匯片,裡面可以吃到蝦肉蟹肉棒香菇超特別的!


旁邊也有他搭配的海鮮沾醬,不管單吃搭配醬吃都好吃~



套餐的最後一道是甜點仙草檸檬


跟其他道菜色比較略有遜色,但喝起來非常解膩~



在來是我們另外加點的部分,鯖魚丼飯大條魚


魚烤的超漂亮肉也很多。烤的恰到好處,上面還鋪了一些小菜


美中不足的地方是我們一致覺得飯有點硬@@



跟手掌一樣大的東石生蚵


看圖就可以知道我沒有在誇張


中間夾檸檬片搭配著吃非常酸甜好吃^^



招牌海鮮丼飯也是這邊主打的招牌


滿滿的生魚片鋪在飯上,非常新鮮好吃也很有飽足感



照燒雞腿排,肉烤的軟嫩,吃得到那種火烤味


單吃有一點鹹建議配飯吃搭配會非常剛好下飯~



今天的最後一道菜起司雞肉串


這真的是必點,起司佈滿整枝雞肉串


而且肉烤的不柴,吃的時候肉汁和起司流了滿桌。



接下來讓我來分享一下吃完後的心得


1.雖然說是無菜單的料理店,但是單價都不會太高


2.每一道料理看起來都非常精緻,吃起來口味也很棒


3.裡面空間不大,但是裝潢的非常別緻很有日本的氣息


4.用餐環境非常乾淨,服務員也提供非常專業貼心服務


這家日式料理店已經在新竹開了滿長一段時間的


除了餐點好吃外,口味跟飽足感有都有顧慮到超讚


以上就是Chill為大家推薦美味好吃的日式料理介紹囉!


名古屋料亭(中正店)


地址:300新竹市東區中正路96巷4號1F


營業時間:17:30~03:00


推薦餐點:烤炸物拼盤、鯖魚丼飯、起司雞肉串


聯絡電話:(03)5277-155


Chill評分等級:★★★★★


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若喜歡我的文章的話可以點選下方的連結看到我其他分享的文章唷!


檢視較大的地圖


彭成佑
167篇食記
本次 名古屋料亭 用餐評分:
4.0
更多 名古屋料亭 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/59b6d0872756dd39e149171a
本文餐廳資訊:
名古屋料亭
4.3
· 新竹市 東區 · 42則評論

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