美食專欄
每次來到永和一定要去的就是知名度超高的樂華夜市，
到夜市裡我最喜歡就是走走看看有什麼好吃的，
當然喜歡嘗鮮的我一定會嘗試一些不一樣的東西。
在樂華夜市裡光「雞排」這招牌就有4~5間跑不掉，
但是這次讓我最想分享的就是這間 #醉上炸雞
因為只有醉上炸雞賣的跟大家都不一樣，
他們沒有到處都有的原味炸雞，
他們只有超特別的酒香味。
整個攤販的設計很不同於一般的炸雞店，
醉上炸雞的招牌有一點點小日式風格，
整體上看起來超乾淨又整齊。
他們的點餐方式很特別，
只有三種主食:酒香鹹酥雞、酒香傳統雞排、酒香脆皮雞排，
可以單點也可以任選三樣小物變成套餐。
最吸引我的是餐檯上的自助吧，
真的是第一次看到有自助吧的鹹酥雞店耶~
蒜頭、蘋果、鳳梨、小黃瓜、蔥、洋蔥 都可以隨著自己喜歡的口味夾取，
醉上炸雞這樣給大家自取真的很大方，
有些鹹酥雞店給的蒜頭都只有少少的，
但我就是真的超愛吃蒜頭的呀。
第二加分的就是他們有內用座位，
逛街逛累了真的都會想找間小吃店坐坐，
但有時候真的也不太餓，
只想點個小東西可以順便解嘴殘，
這時候醉上炸雞真的就超適合的。
●酒香鹹酥雞 NT60 +套餐 NT40 +60%肉量 NT30
一看到只要加30元肉就多60%的份量當然一定要加一下，
再加40元就有多3樣小物，
我也覺得很划算，
上桌的時候是用小盒子裝著，
建議可以先吃原味再去前面的Buffet夾取一些配菜享用，
雞肉第一口咬下去真的有淡淡的紹興酒香味，
這還是我第一次吃到的味道，
原本還擔心酒味會不會太濃或太刺鼻，
沒想到不會，
反而是超香還很入味，
還好店家有建議我先吃原味，
因為加入蒜頭後的酒味就被濃郁的蒜味給蓋掉了，
所以如果喜歡紹興酒香的朋友會建議不要加入蒜頭，
或是先將蒜頭擺到最邊邊再慢慢享用。
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原本看盒子還以為分量不會太多，
結果其實真的還蠻多的，
最後還有一點吃不完。
●酒香脆皮雞排 NT75
一看到脆皮雞排那金黃外皮呈現出來的脆度
真的會忍不住想馬上咬一口。
醉上炸雞的雞排真的超大，
可以說是兩個我的手掌的大了，
拿起來也非常厚實，
吃起來的口感一點也不輸外面知名度超高的脆皮雞排呀，
每一口肉都超軟嫩的，
還越咬越香呢~
●酒香傳統雞排 NT75
傳統雞排的麵糊是我比較愛的外皮，
表層非常酥脆，
每一口咬下去都是滿滿的肉汁，
雞肉吃起來也不會很乾柴。
醉上炸雞真的是不只在包裝上很用心，
東西真的也是好吃的。
★如果真的想要好好品嚐酒香味，
會建議點鹹酥雞，
因為鹹酥雞的酒香味比雞排來的更濃郁。
🏠醉上炸雞
📍地址：新北市永和區永平路79號(樂華夜市內)
☎️電話：0980-549-745
🕘營業時間：17:30-00:00(五、六、日~00:30)
🚇捷運：頂溪捷運站➡️步行約10分鐘
💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
💰服務費：無
👨服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
