美食專欄
那天鴨子約下午三點到店內 ，店內沒甚麼人 ，老闆似乎在做網購的蛋捲吧(?)
沒想到四點開始衝出一堆人 ，大家都買 經典紅豆銅鑼燒 ，不得不讚許富式金蛋捲 & 銅鑼燒 這家的銅鑼燒
吃完整個好吃到不可思議 ，尤其是帶著蜂蜜香的餅皮 ，吃完真的佩服老闆超強的手藝!!
熱騰騰現做的蛋捲就在眼前 ，鴨子看到現做蛋捲很開心 ，所以錄了一段製作蛋捲的影片
到了四點人潮滿出來後 ，老闆的手忙不停的在做蛋捲與銅鑼燒 ，手幾乎停不下來
雖然聞起來沒有特別香特別香 ，但吃起來真的好香好香 ，非常好吃!!
大家為什麼都這麼喜歡紅豆口味呢(?)
你們都不支持草莓口味嗎^^草莓口味是冬季限定呢
一個一個像是小漢堡一樣的銅鑼燒 ，做好後很多人選擇外帶 ，外帶老闆會用紙袋裝起來 ，因為鴨子要拍照
所以才沒有蓋起來的 ，正常大家拿到的銅鑼燒如上圖喔!!
▲新鮮草莓銅鑼燒 80元 季節限定必吃必吃!!
新鮮草莓+鮮奶油 銅鑼燒是季節限定 ，店家只選用台灣草莓 ，所以一旦草莓沒有了 ，也就不會吃到了!!
趁著草莓季還在 ，大家快來吃一波
使用的鮮奶油比較偏向較為綿密不會很濕潤的鮮奶油
有些鮮奶油比較濕潤 ，入口很滑順 ，相較之下富式金蛋捲 & 銅鑼燒 的鮮奶油比較固態
雖然滑順濕潤的鮮奶油鴨子比較愛 ，但可能不適合包進去銅鑼燒內 ，太濕潤會把銅鑼燒弄得濕濕的
富式金蛋捲 & 銅鑼燒 選用新鮮食材 ，那天鴨子吃到好甜蜜的大湖草莓 ，非常好吃!!
更強大的是濃濃蜂蜜香又軟軟的銅鑼燒餅皮 ，這餅皮單吃就大勝利!! 搭配甜蜜的草莓更是無敵
▲經典紅豆銅鑼燒 40元必吃必吃!!
經典紅豆銅鑼燒 非常強喔!! 內餡使用自己親手熬煮的萬丹紅豆 ，內餡吃得到粒粒完整又軟綿的紅豆
軟軟香香但一點都不甜膩 ，跟外面的紅豆泥真是兩個不同的產品!!
老闆大概用做和菓子的精神在做紅豆甜點 ，餅皮又軟又帶蜂蜜香 ，一咬下去滿滿幸福滋味
怪不得下午四點一群人來買點心了 ，大家直喊著要 經典紅豆銅鑼燒^^太受歡迎啦!!
▲布雷克金鑽桶(6隻裝) 180元精品無誤^^送禮超適合 蛋捲保存期限約14天
蛋捲還有非常多種禮盒選擇!! 更多選擇請看這裡富式金蛋捲 & 銅鑼燒 賣場連結
布雷克金鑽桶 內有六隻蛋捲 ，分別為原味 抹茶 巧克力
快來吃吃看口味如何^^
原味蛋捲: 富式金蛋捲 & 銅鑼燒 是少見甜味不重 ，奶油氣息非常明顯的蛋捲 ，明顯的奶油氣息吃起來很貴族
不同於外面甜甜酥酥帶著油分的蛋捲 ，富式金蛋捲 & 銅鑼燒的原味蛋捲 帶著奶油香 ，甜味只是配角
抹茶蛋捲: 選用日本愛知縣頂級抹茶粉製作的抹茶蛋捲 ，微微的茶香非常優雅
其實茶口味點心非常難做 ，要有茶味卻不能乏味 ，一直都是眾多口味點心中的高等技藝
富式金蛋捲 & 銅鑼燒的抹茶蛋捲 淡淡的抹茶香氣非常典雅 ，吃起來甚至戰勝許多日本品牌的抹茶蛋捲
巧克力蛋捲: 選用75%法國頂級巧克力 ，入口一瞬間巧克力微微的香氣帶了出來 ，整體味道非常舒服
如同絲絹般柔和 ，沒有傳統一般巧克力蛋捲的強烈口感 ，富式金蛋捲 & 銅鑼燒的巧克力蛋捲 吃起來香而不膩
富式金蛋捲 & 銅鑼燒 還有許多現做蛋捲禮盒
如果家裡有年幼的兒童 ，可能原味蛋捲才是王道!! 抹茶與巧克力口味上比較成人
手工蛋捲真的不一樣 ，年節送禮就選這個了!!
黃色色澤的蛋捲真的吸引人 ，富式金蛋捲 & 銅鑼燒 的蛋捲還可以買小包裝的^^
平常自己吃也可以 ，送禮也非常適合喔!!
▲鮮奶茶 60元
富式金蛋捲 & 銅鑼燒 店內還有咖啡 牛奶與茶飲 ，店內撥放著優雅的音樂 ，喝著飲料吃點點心 ，真的好享受
這杯鮮奶茶奶味較濃 ，茶香較淡 ，下次鴨子在喝別款飲料喔!!
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