蘇活義大利麵坊 SoHo Pasta｜意外發現的超好吃義大利麵

第一次用餐筆記、套餐的麵包好吃不得了、火爆松子羅勒辣椒麵

蘇活義大利麵坊位在國父紀念館美食戰區，外面簡單可愛的招牌，原本以為是家庭式的簡餐店，想不到其實是家義大利麵專賣店，更想不到的是怎麼那麼好吃～～～

⌲蘇活義大利麵坊

地址：106台北市大安區光復南路260巷25號

時間：11:30–14:30、17:30–21:30

電話：02 2771 1887

粉絲團

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從國父紀念館２號出口步行約３分鐘。

⌲蘇活義大利麵坊 菜單

餐點價格落在200-280元間，另外可以加價升級套餐。

⌲蘇活義大利麵坊 環境

店內桌位很多，且各種人數組合的桌型都有。

環境樸實簡單，也有很多會心一笑的裝飾品。

對於義大利麵很講究外，也把烹飪使用的調味品放在佈置區。

溫馨提醒吃麵三要則！

⌲餐前麵包

在點餐時老闆娘一直大推自己家的麵包，自己製作烘烤的，那我們當然要來嚐嚐看囉，店家還有附上抹在麵包上的奶油醬。

還沒吃義大利麵就有被這個麵包嚇到，果然加點雖然比坊間的套餐貴一些，但是真的好好吃哦，不是餐前隨便塞個麵包給你的那種，讓我們大大意外ＸＤ本來以為是家庭式的義大利麵餐館，想不到光餐前麵包就這麼用心。

⌲火爆松子羅勒辣椒麵 NT.200

這道火爆松子羅勒辣椒麵素食朋友也可以食用唷！有一堆乾辣椒、松子、洋蔥、九層塔、橄欖油拌炒，食用起來不會太辣，視覺上是很火爆，但其實微辣微辣而已。

橄欖油用蠻多去拌炒，蠻喜歡吃到松子的口感與麵條，但如果想吃肉的朋友可能比較不過癮這一道，但是這邊的義大利麵。麵條的軟硬都很有講究，講究煮麵的時間、拌炒的時間，很喜歡這邊義大利麵的硬度。

⌲白酒蛤蠣麵 NT.210

第二份我們一樣選擇清炒系列的，義大利麵吃橄欖油拌炒的才對味呀～

蛤蠣的份量蠻多的，而且每一顆都很新鮮，大顆大顆的也不會過熟，更不會讓蛤蠣的湯汁都乾枯，一點點酒香、九層塔的搭配，白酒蛤蠣真是義大利麵的不二選擇。

這東區、國父紀念館這一區塊找美食的話，這間會是個好選擇，價格也不會太高，環境簡單舒適，會讓人想去二訪吃吃其他口味的蘇活義大利麵坊。

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