蘆洲美食 蘆洲總讚手作蔥餅 湧蓮寺夜市美食 在地人才知道的特色小吃

身為蘆洲居住10年經驗的宅女(這種稱號好像沒有很厲害

)

也算是湧蓮寺跑跳多年，沒有人介紹還真的不知道這家蔥餅耶

隨妹有一天和蘆洲好友去湧蓮寺逛逛，蘆洲好友推薦了這家蔥餅

要買這家蔥餅還要排隊呢

(怎麼都沒發現過這家呢?)

▲目前就專門賣蔥餅而已

▲老闆現場製作，滿滿的蔥花，然後再折成像雙層甜甜圈的形狀

▲再拿到後面的煎台

隨姊第一次吃的時候，以為是用烤的

因為酥酥脆脆，然後沒有油膩感

但親自去買的時候，才知道，站在煎台的老闆娘用了很多油，煎炸著蔥餅

顏色就慢慢變成漂亮的黃金色

▲YA!熱騰騰的蔥餅，用看的就可以看出那個酥脆感了吧

火侯一定是控制得很好，雖然許多油灑在蔥餅上，吃起來卻一點都不油膩

裡面滿滿的蔥也好新鮮的香味，但又不會有那種滿嘴蔥臭味的感覺

真的蠻喜歡的

覺得可以是湧蓮寺裡面的特色美食了!

最後總結一下

排隊時間:主要是等煎炸的時間，我的前面排三組客人，大約等15-20分鐘左右

價格:1個50，2個90

地點:面對湧蓮寺門口，在湧蓮寺的右側邊

蘆洲總讚-手作蔥餅

::Information::

官方網站❘FB

地址❘新北市蘆洲區成功路166號

電話❘0917-680-100

營業時間❘ 湧蓮寺夜市時間，公休依FB公告

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資訊以店家官網為主

心得純屬個人觀感，會po出來是覺得值得嘗試的店家(討厭的店家就不特別打文章了)

還是建議大家自己也去嘗試看看，也會有自己不一樣的想法唷

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