新北市板橋區美食推薦吉村·牛舌 Yoshimura『板橋美食:吉村牛舌 新鮮牛舌超彈牙,牛舌有三種厚薄度可以選~雞腿排也很好吃!』- 小N♫Nancy - 愛食記 最好用的美食App

餐廳介紹

吉村牛舌是來自「日本仙台名產」,大家在台灣就能吃到道地的牛舌,不用跑到日本啦!吉村牛舌靠近板橋捷運站三號出口,沿著公館街走便能看到了,屬於新北板橋的巷弄美食~

身為牛舌專賣店,有薄、厚、極厚三種厚度的牛舌(不同部位)可以選擇,吃起來各有千秋,喜歡嘗鮮的朋友建議點三拼定食,能一次嚐到三種美味!除了牛肉以外還有提供松阪豬、雞腿排,同樣非常美味!不能吃牛的朋友也可以來聚餐喔~


吉村牛舌菜單Menu

牛舌分三個部位、三種厚薄度可以選擇:

‧薄切:較硬脆有嚼勁。

‧厚切:Q脆鮮美。

‧極厚切:軟嫩多汁。

備註-牛舌採用澳洲牛,牛小排採用美國牛


美食照片與心得

炭燒牛舌定食(厚切)

4片8切

定食的內容:肉類主菜、蔥鹽沾料、飯食、小菜(醃漬洋蔥、泡菜)、牛舌湯(點牛舌定食才有)

除了牛舌主食,醃漬洋蔥跟泡菜也是很好吃,清甜爽口讓人忍不住一口接一口~

小N選擇厚切牛舌,看看這個厚切牛舌,顏色是不是非常漂亮啊~讓人食指大動!一口咬下去肉汁就噴發出來,有別於牛肉,牛舌吃起來是比較彈性扎實的。

搭配一旁的蔥鹽非常道地,彷彿置身於日本~。

點牛舌定食就可以享用牛舌湯,牛舌用煮的吃起來更軟嫩,搭配牛肉清湯非常清爽好喝,一碗根本不夠喝!


鹽烤雞腿排定食

吉村牛舌雖然是牛舌專賣店,但顧及有些人不能吃牛肉,因此提供松阪豬以及雞腿排定食兩種選擇,小N覺得雞腿排定食CP值很高~~只要220元。與牛舌定食差在湯品部分,雞腿排定食的湯品是味噌湯,料多非常好喝哦!

雞腿烤的很漂亮,而且很有分量~咬下去鮮嫩多汁,超級好吃~雖是牛舌專賣店,但是雞腿排吃起來也是品質很好,很推薦大家點來吃喔!只要220元~CP值超高!

總體來說,我非常推薦大家來吉村牛舌享用美食,我覺得CP值滿高的,而且不收服務費。

服務人員態度也很棒,超細心跟我們解釋牛舌厚度跟口感,食物很好吃、上菜速度快、服務態度佳,各位務必來嘗試牛舌!


吉村牛舌聯絡資訊

粉絲專頁

📍吉村牛舌

營業時間:

週一~週日 11:30–15:00 / 17:00–20:30

地址:220新北市板橋區公館街110號


延伸閱讀:

板橋美食:紅坊義式廚房 披薩、義大利麵、焗飯應有盡有,生意超好!

板橋美食:FUN STEAK樂牛排 平價美味牛排,還有戰斧牛排、香煎中卷可以選

板橋美食:赤野居酒屋 濃郁明太子鮭魚白醬烏龍麵超好吃!

板橋美食:Ramen Ultra 奧特拉麵 來自日本秋田”錦拉麵” 道地雞白湯湯頭

大安區美食:Soba Shinn & 柑橘,獨特柑橘拉麵、乾拌拉麵,台北必吃排隊美食

信義區美食:She_Design酒吧「瘋帽子茶酒派對」愛麗絲主題下午茶,拍照拍到手軟啦~台北創意下午茶



更多 吉村·牛舌 Yoshimura 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊:
吉村·牛舌 Yoshimura
4.5
· 新北市 板橋區 · 38則評論

愛食記踩點影片

最新美食文章

熱門流行美食資訊
新店快報
新店快報
新店快報
新店快報
推薦美食
推薦美食
美食開箱
美食開箱
推薦專欄文章:
吃進漂亮與健康「糀日和 Kouji Cafe」在日式早午餐中加入日本人譽為喝的 SKII「甘糀」作為調味,讓你從肚子裡開始幸福|吃貨筆記EP17台北八間必勝景觀餐廳!征服你眼目與味蕾,來一場難以忘懷的高空美食之旅吧!「麻辣45」以100%和牛油製成重慶麻辣鍋收服嗜辣者的胃袋!全台最高麻辣鍋!⾁桂捲控樂園!這個週末4/24、4/25 全台第⼀個「⾁桂捲市集」限時登場,集結超過25家⾁桂捲,顛覆你對肉桂捲的印象!貴婦名媛新約會聚點!SOGO復興館新開幕「Rhapsody 狂想曲Café & Bistro」一起來一場浪漫歐陸饗宴5/8~5/9 母親節帶媽咪逛市集!40攤美食+手作市集在圓山花博搞市生活節等你,還有塔羅、創作活動,待一整天都沒問題!搞市生活節全家最新聯名!全家 x PABLO推七款「濃郁系起司甜點」高人氣的「PABLO巴斯克蛋糕」香濃必點!

更多美食文章