美食專欄王子神谷 安平旗艦總店。安平老街上的邪惡甜點 @ 食宿旅人蓋瑞哥
王子神谷 安平旗艦總店
位於安平老街上的【王子神谷 安平旗艦總店】有著特色的舒芙蕾與各種泡芙，有路過的別忘買一個試試！
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外觀環境
安平老街上有著許多讓人都想買一個的小吃，王子神谷日式厚鬆餅有著白底金字的簡約招牌以及斜切進去的門口玄關也是一大特色！如果天氣不炎熱一旁還有網美牆可以供拍照喔。
走進室內可以看到就可以看到櫃台旁擺著滿滿的日式菠蘿泡芙，看起來極度的誘人啊！
菜單與餐點介紹
王子神谷的在單大致上分成三類【舒芙雷】、【日式菠蘿泡芙】以及方便外帶的【半熟乳酪蛋糕】。
【芋泥蛋黃泡芙】$65
在日式泡芙上擠滿濃郁又帶顆粒的芋泥，綿密又帶點顆粒的口感，上面擺上一整顆的鹹蛋黃，原本以為會很不搭，沒想到芋泥跟鹹蛋黃的味道竟然意外的協調，背上菠蘿泡芙酥酥的外皮，相當不錯的品項。
【珍珠卡士達泡芙】 $45
將泡芙切開擠上滿滿的卡士達醬，上面再鋪上一層ＱＱ的珍珠，我想一般人應該很難抵擋這樣的誘惑啊。
【金莎抹茶泡芙】 $65
自家調製抹茶味濃厚的抹茶醬，上面再擺上一整顆的金莎，一口咬下會有種再吃抹茶巧克力的錯覺，相當的甜啊。
（蓋瑞哥本身不太吃甜，這個有點受不住XD）
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【火山芋泥布丁舒芙蕾】 $110
舒芙蕾厚鬆餅算是王子神谷的招牌啊，鬆厚的舒芙蕾厚鬆餅比一般吃到的鬆餅口感更扎實一些，上面再放上雞蛋布丁與密珍珠，我想這個應該是可以征服大人小孩的甜點。
【半熟乳酪蛋糕】$250
這個是非常適合外帶回家當伴手禮的選項，日式的外盒非常的好看，打開後有五個約雞蛋大小的乳酪蛋糕，當下午茶點心吃一個剛好，口感偏向輕乳酪蛋糕的口感。
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💯蓋瑞哥點評
【王子神谷 安平旗艦總店】室內環境不錯，適合老街逛一逛，休息吃點東西的地方。
日式菠蘿泡芙搭配上各種口味的內餡，建議可以每個人點不同口味一起分享。
本文餐廳資訊：
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